Ämne fazer

1 - 4 av 7 artiklar inom samma ämne
  • Guld för Stockholm och Fazers Culinary Teams

    Fazer Culinary Team består av dedikerade kockar som är matinspiratörer och mentorer för Fazer Food Services kockar. De tävlade för första gången i OS i Erfurt 2013, och kom då på en delad fjärde plats. När VM i Luxemburg nu avgjorts så nådde de ända...

  • Fazer vann tvåårigt skolkontrakt i Sollentuna

    Upphandlingen från Sollentuna kommun gällde att laga mat till Rudbecks gymnasium, Edsbergsskolan och Vaxmoraskolan. Men Rudbeck levererar även mat till Gärdesskolan och Gärdesskolans förskola så de ingick också. Fazer Food Services vann och börjar...

  • Fazer skär ner i Finland

    Hård konkurrens och ändrat kundbeteende pressar Fazer i Finland. Bolaget har sedan tidigare genomfört besparingar, men det räcker inte. Nu ska man förhandla om att säga upp som mest 61 tjänstemän. Totalt sysselsätter Fazer över 6 600 personer i...

  • ”Vi behöver växa med 1 miljard”

    Besöksliv träffar Joakim Nilsson på Fazers kontor på Lindhagensgatan på västra Kungsholmen där det de senaste åren byggts en hel del, och där det fortfarande byggs. Det märks, kontoret känns fräscht och som om företaget precis flyttat in. Nu har du...

Annons
Webbpuff

Besöksliv Nyhetsbrev

Thomas Sjögren restaurangakademien

Från golvsmulor till Årets Kock

Lördagsintervjun. Yngst någonsin att vinna Årets Kock. Eller? 2015 års segrare Thomas Sjögren reder ut förvirringen som uppstod efter tävlingen. Han berättar också om hur det gick till när han började skriva recept som fyraåring och om sjukdomen som drabbade hans bror.  

Emma Bengtsson 476

”Jag är inte en kvinnlig kock”

Lördagsintervjun. Emma Bengtsson tog New York-restaurangen Aquavit till två stjärnor i Michelin på ett halvår.Under ett Sverigebesök berättar hon om dansen, att vara en förebild för kvinnliga kockar – och om väntan på ett telefonsamtal som aldrig kom.

Björn Edlund 476

Junibackens nya chef: "Är ingen lek"

Lördagsintervjun. Från ett drömjobb till ett annat.Björn Edlund lämnar Tom Tits Experiment för Junibacken där han efterträder vd Ulf Larsson.– Ett riktigt hedersuppdrag. Jag blev lycklig när jag fick frågan, säger Björn Edlund.

Therese Guovelin 476

”Vi är glada att momsen sänktes”

Lördagsintervjun. Therese Guovelin är Hotell- och Restaurangfackets nya ordförande.I ett samtal med Visitas vd Eva Östling diskuterar hon framtida samarbeten, politisk påverkan och fackets tuffa kampanj mot arbetsgivarna.

Nina Ulvinen Nilsson

Hon styr Malmös nya jättehotell

Lördagsintervjun. Nina Ulvinen Nilsson är vd för nya Malmö Arena hotell som byggs i Hyllie. För Besöksliv berättar hon varför det byggs så många hotell i staden. Och hur hon förlorade en hockeymatch med 27–0 mot fulla danskor. Hon avslöjar också hur hon reagerade när pappa Percy Nilsson punkterade Hemglassbilens däck.  

Annons