Frankrike höjde vid årsskiftet den lägsta momssatsen från 5,5 till 7 procent. Då hade det gått två och ett halvt år sedan restaurangmomsen sänkts från standardnivå 19,6 till 5,5 procent. Vid den stora sänkningen lovade branschen en årlig momspremie...
Frankrike har fått ytterligare en restaurang med tre stjärnor. Emmanuel Renaut och hans restaurang Flocons de Sel (saltflingor) i den lilla alpbyn Megeve tilldelas en tredje stjärna i den franska utgåvan av Guide Michelin som precis har kommit ut....
I Frankrike är det en stor sak när Guide Michelin släpps varje år. I början av mars är det åter dags för den franska restaurangbranschen att få sina omdömen. Men det blir inte riktigt som tidigare år.
I år tillkommer en nyhet som väckt både frågor...
Enligt tidningen Metros franska upplaga öppnar den i en före detta antikaffär på rue du Louvre i centrala Paris.
Anne-Sophie Pic säger till tidningen att hon vill lägga sig på en nivå mellan chic bistro och högre gastronomi. Hon har i dag tre...
frankrike 
