Ämne kedjenytt

1 - 4 av 8 artiklar inom samma ämne
  • Choice öppnade två hotell på en dag

    Comfort Hotel Xpress Youngstorget på Möllergata i Oslo öppnade 2011 och var det första hotell i Nordic Choice moderna budgetkedja. Igår öppnade hotell nummer två och tre: Comfort Hotel Xpress Central Station i Oslo och Comfort Hotel Xpress Tromsö....

  • Best Western lanserar utmanare till HTL

    Vib ska vara en urban kedja, som bygger på små rum, stora lobbytor och mycket teknik. Varumärket, som uttalas "vajb" är en förkortning av engelskans vibrant, som betyder levande eller pulserande. – På den svenska marknaden liknar det HTL, säger...

  • Danmark får sitt första Clarion Collection

    Hotellet har 73 rum, två konferenslokaler, ett gym och restaurang. Dess historia går bakåt till 1700-talet och enligt Choice Hotels har hotellet några av Danmarks vackraste rum och kan ses som ett besöksmål i sig själv. – Jag är oerhört glad över...

  • Hotell Dragonen väljer First

    När Dragonen blivit First Hotell Dragonen har kedjan 34 hotell i 21 svenska städer. Hotellet, som ligger centralt i Umeå, har renoverat rum och badrum under året. Under 2015 ska lobbyn byggas om och hotellet utökas med en restaurang. Hotellet drivs...

Annons
Webbpuff

Besöksliv Nyhetsbrev

Thomas Sjögren restaurangakademien

Från golvsmulor till Årets Kock

Lördagsintervjun. Yngst någonsin att vinna Årets Kock. Eller? 2015 års segrare Thomas Sjögren reder ut förvirringen som uppstod efter tävlingen. Han berättar också om hur det gick till när han började skriva recept som fyraåring och om sjukdomen som drabbade hans bror.  

Emma Bengtsson 476

”Jag är inte en kvinnlig kock”

Lördagsintervjun. Emma Bengtsson tog New York-restaurangen Aquavit till två stjärnor i Michelin på ett halvår.Under ett Sverigebesök berättar hon om dansen, att vara en förebild för kvinnliga kockar – och om väntan på ett telefonsamtal som aldrig kom.

Björn Edlund 476

Junibackens nya chef: "Är ingen lek"

Lördagsintervjun. Från ett drömjobb till ett annat.Björn Edlund lämnar Tom Tits Experiment för Junibacken där han efterträder vd Ulf Larsson.– Ett riktigt hedersuppdrag. Jag blev lycklig när jag fick frågan, säger Björn Edlund.

Therese Guovelin 476

”Vi är glada att momsen sänktes”

Lördagsintervjun. Therese Guovelin är Hotell- och Restaurangfackets nya ordförande.I ett samtal med Visitas vd Eva Östling diskuterar hon framtida samarbeten, politisk påverkan och fackets tuffa kampanj mot arbetsgivarna.

Nina Ulvinen Nilsson

Hon styr Malmös nya jättehotell

Lördagsintervjun. Nina Ulvinen Nilsson är vd för nya Malmö Arena hotell som byggs i Hyllie. För Besöksliv berättar hon varför det byggs så många hotell i staden. Och hur hon förlorade en hockeymatch med 27–0 mot fulla danskor. Hon avslöjar också hur hon reagerade när pappa Percy Nilsson punkterade Hemglassbilens däck.  

Annons