Ämne service

1 - 4 av 10 artiklar inom samma ämne
  • Segrade i champagneduell – han är Årets Servitör

    Under måndagen 17 november arrangerades Restauranggalan på Cirkus i Stockholm. Under dagen avgjordes tävlingen Årets Servitör. Först ut var en nervkittlande teoridel. Där fick fem finalister frågor som kunde handla om kaffe, dryckeskännedom och...

  • Innebär talang rätt yrkeskompetens?

    Annika R Malmberg Hamilton kallar sig ”framgångsexpert” och författare. Hon föreläser om och utbildar i service och har stor erfarenhet av besöksnäringen. Enligt henne kan det finnas både fördelar och nackdelar med talangjaktsrekrytering. – För...

  • Branschexperter: så lyfter vi serviceyrket

    I oktober 2014 tog Pontus Frithiof och Michaela Boson initiativ till ett förändringsarbete – att utveckla och höja statusen på matsals- och serviceyrket. I dag samlades för andra gången servicekunniga personer på Pontus In The Park Solna, Stockholm...

  • Färgglad personal ger bästa servicen

    Vi har alla olika personligheter, men förenklat kan man säga att vi har fyra olika grundtemperament, eller färger: eldröd, solgul, skogsgrön och havsblå (se faktarutan nedan.) Alla har något av varje färg i sig, men vi har mer av någon eller några...

Annons
Webbpuff

Besöksliv Nyhetsbrev

Restauranggalan 2016

Restauranggalan – de var där!

MINGEL. Branschen möttes i prisregn.

Visita mingel 2016 1

Mingeldags! Visita bjöd på fest i Almedalen

ALMEDALEN. Kolla in vilka besöksnäringskändisar som var där!

Annons