Ämne tillstånd

1 - 4 av 40 artiklar inom samma ämne
  • Växjö får förlängd alkoholservering

    Fredagar, lördagar och andra helgdagar får krogarna i Växjö nu ha öppet till tre på natten. Det skriver P4 Kronoberg. Polisen i Kronoberg har varit kritisk till förslaget. Bland krögarna själva råder delade meningar. – Personalkostnaderna stiger för...

  • Krögare mer nöjda med tillståndsenheten

    Tillståndsenheten i Göteborgs kommun har genomfört förändringar i processen att ansöka om alkoholtillstånd. Det skriver tidningen Vårt Göteborg. De har utökat besöks- och telefontider, lanserat nya webbsidor, blanketter samt en sms-tjänst där man...

  • ”Kommunen är överdrivet nitisk”

    Redan under en alkoholinspektion i maj 2012 delade Nacka kommun ut en varning till hotellet, enligt ett beslut från kommunens social- och äldrenämnd. Anledningen var att de inte kunde servera varm mat i anslutning till alkoholförsäljningen. I...

  • Kunskapsprovet på svart marknad – kan göras om

    Örebrobaserade Niagara Utbildning, som utbildar krögare och alkoholhandläggare i alkohollagen och serveringstillstånd, berättar för Nerikes Allehanda att de har sett kopior på alla frågor som ingår i Folkhälsomyndighetens kunskapsprov som krögare...

Annons
Webbpuff

Besöksliv Nyhetsbrev

Nina Ulvinen Nilsson

Hon styr Malmös nya jättehotell

Lördagsintervjun. Nina Ulvinen Nilsson är vd för nya Malmö Arena hotell som byggs i Hyllie. För Besöksliv berättar hon varför det byggs så många hotell i staden. Och hur hon förlorade en hockeymatch med 27–0 mot fulla danskor. Hon avslöjar också hur hon reagerade när pappa Percy Nilsson punkterade Hemglassbilens däck.  

Oskar Ahlvin 476

”Samarbetet med kockarna har blivit bättre”

Lördagsintervjun. Allergierna dödade kockdrömmen. Då föddes en ny karriär.– Man kommer väldigt långt med ett stort intresse för mat och dryck, säger Oskar Ahlvin, Sveriges bäste servitör 2014.

Ingmarie Pagenkemper 476

Så ska Pagenkemper lyfta Södra Teatern

Lördagsintervjun. Hon började som dj i mitten av 1990-talet. Nu ska hon få Stockholmsklassikern Mosebacke och Södra Teatern att visa svarta siffror. Hur? Färre uppsättningar ska ge plats för mer konferens och event – och så ska den lönsamma restaurangverksamheten öka.

Karin Johansson vd Svensk Handel

Svensk Handel ska ta debatten

Lördagsintervjun. Visita och Svensk Handel har många beröringspunkter. Vd-kollegorna Eva Östling och Karin Johansson möts i ett samtal om ett ­närmare samarbete, hållbarhet, vikten av aktiva medlemmar – och vilka konsekvenser en höjd arbetsgivaravgift får.

Pernilla Andersson 476

Från Nutellafrukost till driftsdirektör

Pernilla Andersson har ägnat hela sitt liv åt hotellbranschen. Vägen dit har gått spikrakt uppåt, men också kantats av jakt efter Lunnefåglar i norska Runde och nakna hotellgäster i korridoren.

Annons