– Att flytta en papperskorg utanför Konserthuset kostar 9 500 kronor, sa Polarprisets vd Marie Ledin, som tillsammans med SVT-producenten Lars Bjälkeskog helt sågade kommunens och den privata besöksnäringens insatser för att locka evenemang till Stockholm.
Stockholms insatser för att hjälpa evenemangsarrangörer totalsågades av nöjesbranschen på Turistgalan i dag. – Vi behöver hjälp, men får det inte, sa Marie Ledin, vd för Polarpriset.
Arrangören Trip, Turistnäringens Utvecklingscenter, hade samlat några representanter från musik- och tv-branschen på Chinateaterns scen för att diskutera hur musik- och nöjesindustrin stärker turistnäringen och varumärket Sverige.
Men när moderatorn Joachim Vogel frågade Polarprisets vd Marie Ledin vad hon önskade sig bröt en sågning av vad Stockholm gör för evenemangsarrangörer ut.Artikeln fortsätter under annonsen
– Vi kan få mycket mer stöd och hjälp från besöksnäringen. I Göteborg är det mycket bättre samordning. I Stockholm är det helt värdelöst, sa Marie Ledin.
Hon berättade att hon har kompisar som försöker få evenemang till Stockholm, men att det inte går, och återkom till sin egen verksamhet med Polarpriset.
– Det är så mycket småtillstånd som ska till hela tiden. Att flytta en papperskorg utanför Konserthuset kostar 9 500 kronor, sa Marie Ledin, som dock tillade att Stockholm Visitors Board hjälper så mycket de kan.
De två stora arenor som nu byggs i Storstockholm, Friends Arena och Stockholmsarenan, förstår hon inte hur de ska fyllas.
– Om Stockholm tittar på Göteborg & Co har man kommit en bit på väg. Där är näringslivet involverat på ett helt annat sätt. Det nätverkas för lite i Stockholm.
Hon fick medhåll från Lars Bjälkeskog, från SVT, som ansvarat för tv-produktioner av såväl stora idrottsevenemang som Eurovision Song Contest, ESC.
– På Göteborg & Co kan en person snabbt svara vad som gäller, i Stockholm måste du passera sex–sju personer, sa Lars Bjälkeskog.
Martin Österdahl, SVT:s exekutive producent för ESC i Malmö till våren, lät förstå att Malmös inställning och arbete var ett skäl till att SVT valde att lägga ESC där i stället för i Stockholm.
– Det handlar om att göra sin analys och sin hemläxa. Ambitionen var mycket större hos Malmö. Vårt fokus är att göra en så bra tv-produktion som möjligt, allt annat behöver vi hjälp med, sa Martin Österdahl.
Moderatorn Joachim Vogel frågade om det fanns någon i publiken – mitt i Stockholm – som ville bemöta kritiken. Det var knäpptyst.
Nyöppnat. I slutet av maj öppnar Restaurang Waipo i Stockholm, med bland annat inbyggda ipads i borden. Bakom står Pong-gruppen och krögaren Michael Zhan.
Oljekrisen över.
EU-kommissionen kommer inte att anta förbudet mot påfyllningsbara olivoljeflaskor på restaurang. Orsaken är de starka reaktionerna mot beslutet.
Krogmoms.
Sysselsättningen fortsätter att öka kraftigare i restaurangbranschen än på den övriga arbetsmarknaden. Visita anser att momssänkningen är skillnaden.
Regler.
Från årsskiftet får restauranger bara använda engångsförpackningar av olivolja. – Det här riskerar att skada allmänhetens bild av EU:s jordbrukspolitik, säger Ann Mohlén Årling, jurist på Livsmedelsverket.
Säkerhet.
I över 15 år har Radisson Blu Royal Viking Hotel i Stockholm haft ett eget ”rescue team”. – Det var efter initiativ från personalen och sedan har det bara fortsatt, säger hotelldirektör Pia Djupmark.
"Utvecklat uppdraget."Nu ska framtidens utomhusupplevelser skapas - och nästa steg i 20-punktsprogrammen ska tas. Med hjälp av en rapport, en ledarskapsdag och en roadshow ska camping- och liftanläggningarna lyfta ytterligare.
Onlinebokning.
Dödläget mellan Expedia och nordiska hotellkedjor fortsätter. – Men vi för samtal med alla kedjorna, säger Seamus MacCormaic, senior director market management på Expedia, till Besöksliv.
Avtalsrörelse.
Det var skratt, småprat och bra stämning när Visita och HRF i dag presenterade sitt nya avtal. Att klimatet mellan parterna i år blivit så positivt bekräftas av att avtalet är klart i rekordgod tid.
Avtalsrörelse.
Visitas och HRF:s avtal är på 35 månader och värdet är 6,8 procent, samma nivå som märket. En partsgemensam grupp ska under perioden arbeta med att stärka anställningstryggheten.
Scandic Karlskrona har blivit Kissifierat.
Inför rockgruppens spelning på Sweden Rock visar man en gigantisk utställning, serverar specialmenyer och erbjuder paketerbjudanden.
"De är helt galna här".
I dagarna representerar Johan Jureskog Sverige i världsmästerskapen i grillning i Memphis. Men där skiljer sig mycket från vår svenska restaurangkultur.
Danmark.
Tribe Xpress Copenhagen inom First-koncernen slutar driva First Hotel Østerport i Köpenhamn, efter att bolaget inte har betalat hyran. Kedjan slutar även driva Clarion Collection Hotel Neptun.
Rezidor.
Till 2015 ska Rezidor fördubbla sin lönsamhet, bland annat genom kraftig tillväxt. Den nye koncernchefen Wolfgang M Neumann räknar med att växa även i Norden.
Nyöppnat.
I slutet av maj öppnar Restaurang Waipo i Stockholm, med bland annat inbyggda ipads i borden. Bakom står Pong-gruppen och krögaren Michael Zhan.
Livsmedelshygien.
Livsmedelsverket varnar för att servera hamburgare som inte är helt genomstekta. Men Visita avfärdar inte rosa köttfärs, men poängterar att man som krögare måste vara medveten om riskerna.
Nya sedlar.
Med start vid årsskiftet ska alla svenska sedlar bytas ut. Visita anser att det kommer innebära en stor påfrestning för hela kontanthanteringssystemet och att Riksbanken inte har förstått vidden av det.
Sker i omgångar.
Vid årsskiftet blir vissa 50- och 1000-kronorssedlar ogiltiga, därefter introduceras nya sedlar och mynt i etapper. Besöksliv berättar hur det funkar och vad du ska tänka på.
Konferens.
Konferensförmedlaren Informus och Föredrag.se erbjuder nu inspirationsföreläsningar på film, som ett sätt att hålla nere kostnader på konferenser.
Kultur.
Filmklubben Food Film visar några av världens bästa filmer om och med mat. Varje visning avslutas med en middagsbjudning på Kåken i filmens tema.
Tillgänglighet.
Över hälften av landets kommuner ställer inga krav på att uteserveringars ka vara tillgängliga för rullstolsburna. – Även människor med funktionsnedsättning ska ha rätt att få njuta av en fika i solen, säger Jonatan Arenius, tillgänglighetsansvarig på Humana.
Finland.
Okända restaurangpärlor i Stockholm presenteras i finländsk tv. Tio filmer under namnet ”Tomis smakbitar från Stockholm” visas på bästa sändningstid.
Utbildning.
Mikael Thyberg vill starta en ny kockutbildning i Högbo Bruk men kommunen ville säga nej. Påtryckningar från branschen har dock fått flera partier att ändra uppfattning.
Naket.
Kritiken haglade över det bara bröstet på hemsidan till restaurang Strandvägen 1 under gårdagen. De hårda kommentarerna ledde till att ägaren Per Lydmar tog bort bilden från sidan.
Spel.
Det brukar inte vara någon kassako att driva stjärnkrog. Men nu finns chansen att bli stormrik på en svensk trestjärning – för den som tippar rätt.
Franchise.
I sommar kan turister på Gotland checka in hos Scandic för första gången. Det är Gotlandsresors gamla Visby Hamnhotell som byter namn till Scandic Visby.
Gastronomi.
Igår släppte World’s 50 Best Restaurants sin ranking över världens bästa krogar. Frantzén/Lindeberg tog några kliv uppåt och hamnade på tolfte plats.
Camping.
Regniga dagar och blåsiga nätter hindrade inte camparna från att tillsammans spendera totalt 14 miljoner nätter på de svenska campingplatserna 2012.
Trend.
Minskad efterfrågan och energibesparingar leder till att flera svenska hotellkedjor väljer bort minibarer på rummen. Besöksliv har kartlagt hur de största hotellkedjorna i Sverige ställer sig i frågan.
Gröna Lunds vrålåk.
En 121 meter hög karusell som snurrar i 70 km/h. Där har ni Gröna Lunds nya attraktion Eclipse. Besöksliv har gjort ett teståk - kolla in resultatet här!
Mobilkrångel.
Många mindre besöksorter har problem med överbelastning av telefonnätet under högsäsong. Men det är svårt att få hjälp från operatörerna som inte ser lönsamheten.
Hämtpizza, barkbröd och frysta räkor.
Det hamnade på bordet när ”Matlandets underklass” debatterades nyligen. Panelen var oense om det är utbildning eller priser som kan ändra på hur vi äter.
"På fredag kommer nästa nummer av Besöksliv, där vi tar ett grepp på hur besöksnäringen kan använda sig av sociala medier. "
