670 000 jägare turistar i Europa

Bäversafari Wild Sweden

Bäversafari. På Wild Swedens rundturer lockar man turister med att man så gott som alltid får se flera bävrar.

En veckas älgjakt för 70 000 kronor eller en guidad tur med vargspårning för 20 000. Jakt- och viltturismen är på frammarsch 
i Sverige. De internationella turisterna är beredda att betala bra för upplevelser i det vilda.

Ulf Lovén.

– Det finns betalande gäster som vill se allt från rovdjur till fjärilar, säger Ulf Lovén, generalsekreterare på Ekoturismföreningen.

2011 fanns strax över 1 100 turistföretag i Sverige som erbjöd jakt i sin verksamhet, visar siffror från LRF. Det har inte gjorts någon ny undersökning sedan dess, men den allmänna uppfattningen hos samtliga branschkännare Besöksliv har talat med är att omsättningen inom jakt- och viltturismen ökar.Artikeln fortsätter under annonsen

– Det är en stark internationell trend som vi ser. Den klassiska bilden är tyskar som vill se älg, men i dag är det mycket mer än så. Det finns engelsmän som flyger till Sverige för att med svensk guide skåda och fotografera fjärilar. En guidad tur med 
spårning kan lätt inbringa 15 000–20 000 kronor. Kunderna kanske inte ens får se något rovdjur men är nöjda ändå, säger Ulf Lovén på Ekoturismföreningen, som tagit initiativ till att en nationell strategi för viltturism ska utarbetas: Wild Vision Sweden 2020.

Håkan Gyllbring, jaktturismrådgivare på Hushållningssällskapet, säger att det finns runt 670 000 
jägare i Europa som regelbundet reser utomlands för att jaga.

– De här jägarna spenderade för några år sedan runt två miljarder euro på jakten. Det är en otroligt intressant marknad och vi måste ta höjd för att så många som möjligt kommer till oss.

Gyllbring har själv mångårig erfarenhet som företagare i branschen. 
I början av 1990-talet grundade han och en kompis ett företag som riktade in sig på jakt av bland annat älg, bäver och skogsfågel. De lyckades tidigt skapa goda kontakter med en jakt–researrangör i USA och snart flög rika amerikaner till Norrbotten, ditlockade av möjligheten att fälla stora älgar.

Att ströva fram i de bär- och viltrika skogarna vid Polcirkeln i Tornedalen ter sig för många lika exotiskt som att jaga buffel i Zimbabwe eller Namibia, konstaterar Håkan Gyllbring.

– Inga gäster tycker att det är roligt att sitta stilla och frysa i ett jakttorn. Vi jobbade alltid med guideledda arrangemang, där det hela tiden hände saker. Det är superviktigt att vara engagerad. Våra kunder finns 
på en internationell marknad och det innebär att vi får fajtas mot företag i Afrika och Nordamerika. Vi har en fantastisk destination sett ur ett jaktperspektiv. Trots att det är långa avstånd är det ingenting jämförelsevis med att till exempel jaga bergsgetter i Kazakstan. Det går i regel att köra bil fram till jaktmarkerna och vi kan erbjuda bra boende och service. 

Hur ordnade ni jakträttigheter?
– Vi hade inte egna marker, utan hade allianser med markägare och köpte älg på rot. Vi frågade om vi kunde få ensamrätt under en viss vecka och betalade markägarna 
10 000–15 000 kronor per fälld älg. Jakträttigheter kan annars vara ett stort bekymmer, speciellt vad gäller björnjakt, som kräver stora marker.

Med samverkan har branschen goda möjligheter att växa, menar Gyllbring. Inom ramen för Swedish Lapland har en separat ekonomisk förening, Swedish Lapland Hunting, bildats. Medlemmarna arbetar målmedvetet för att marknadsföra sig mot Tyskland, Schweiz och Österrike och har flera år i rad varit på Europas största jaktmässa i Dortmund.

– Det är definitivt en näring som ökar, men det är en långsam process. Vi gjorde ett överslag på hur mycket jakt- och fisketurismen omsatte i Norrbotten och Västerbotten år 2011 och det var runt 80 miljoner kronor, så det är inga gigantiska summor. Verksamheterna har ofta flera ben att stå på för att få det att gå runt, som jakt, fiske, skotersafari och liknande. Vi behöver något fler företag för att kunna presentera ett bredare produktutbud, för att på så sätt bli intressantare på marknaden. Ett företag gör ingen jaktdestination.

Både Håkan Gyllbring och Ann Larsson, projektledare på LRF i Jämtland, trycker hårt på vikten av att företagarna tar ansvar för miljön de verkar i. Utan vilt – inga turister.

– Det gäller att arbeta för hållbarheten. Att tänka på naturslitage, på att inte överjaga markerna och på att ha tydliga regler för vad som gäller. Är det dåligt med ripa kan staten blåsa av och säga att det inte blir någon ripjakt nästa år, eftersom kullarna varit så små. Det innebär att entreprenörerna inte får gäster, säger Ann Larsson, som ser stor potential för skådningsturismen.

– Det främsta behöver inte vara att fälla en massa djur, utan att få en naturupplevelse. Det går att jaga även med kamera.

Ann Larsson leder ett affärsutvecklingsprojekt i Jämtlands län som heter diversifiering och nya affärsområden, som syftar till att få de medverkande företagarna att tjäna ännu mer pengar på sina verksamheter.

– Vi jobbar hårt med att uppmuntra dem att sträcka på sig och vara stolta. Är de proffsiga, har bra produkter och har tänkt på allt från hemsidor och prislistor till bra paketering och infrastruktur – ja, då kan de också ta förbaskat bra betalt. Chansen att få se vilda djur är mycket större här än på andra håll i Europa.

100 000 för en björn

Så mycket är utländska turister beredda att betala för jakt- och viltupplevelser:

  • Fälla brunbjörn: 100 000–150 000 kronor.
  • Björnskådning: 2 000 kronor/natt för att från ett gömsle spana på björn.
  • Älgjakt: 7 000–10 000 kronor/dygn. 

Siffrorna, som är ungefärliga, kommer från Ulf Lovén, Ekoturismföreningen och Ann Larsson, LRF. De betonar att prisspannet kan variera stort.

Ökat intresse för viltskådning

Marcus Eldh har med sitt företag Wild Sweden lockat turister från 76 länder till Bergslagen för att spana på älg, bäver och varg. Han är nominerad till årets Ekoturismpris, liksom Kullabergsguiderna i Skåne, som visat upp den hotade tumlaren för tusentals besökare. 

Så kallad björnsafari med skådning från gömslen är stort i Finland, men ökar nu också i län som Hälsingland och Härjedalen.

Wild life-intresset är stort bland besökare från bland annat Holland, Tyskland och Storbritannien.

– Italienare gillar att komma upp för ripjakt och annan jakt. Vi ser också en kraftigt ökad trend med besökare från Kina. Kina är en stor målgrupp där naturintresset växer, säger Ulf Lovén på Ekoturismföreningen.

Skogsfågeljakt 
lockar mest

För tre år sedan gjorde Hushållningssällskapet Rådgivning Nord en undersökning bland jaktturismentreprenörer 
i Norrbotten. Den visade bland annat att skogsfågeljakt och andra typer av fågeljakt är mest populära hos besökarna, men att jakt på älg och björn är starka tillväxtområden.

Enligt undersökningen har jaktturismen stor betydelse för landsbygden, efter-som företagen ofta anlitar lokal 
arbetskraft.

De medverkande företagen uppgav att internetförsäljning via egna hemsidor 
spelat större roll för marknadsföringen 
än reseagenter och incomingoperatörer.

Mer om jaktturism finns att läsa på hemsidan för det numera avslutade projektet North Hunt, som delfinansierades av länsstyrelserna i Norrbotten och 
Västerbotten och involverade myndig-
heter, näringsliv och forskningsinstitut 
(däribland SLU) från Sverige, Finland, 
Island, Skottland och Kanada: www.north-hunt.org/se/

Artiklar inom samma ämne

Från startsidan
Jonas Siljhammar

Sommarledig vd ser fram emot stora kontrakt i höst

SOMMARINTERVJU. Compass Groups Jonas Siljhammar semestrar i Bohuslän.

Annons
Elisabeth Haglund

Elisabeth Haglund: "På sommaren jobbar jag mer"

SOMMARINTERVJU. Hotel Tylösand går från 35 anställda till 400 sommartid.
Anna Barkevall

Campingdrottningen växlar upp på Böda Sand i sommar

SOMMARINTERVJU. Anna Barkevall har storsatsat på nyheter i år.
Andreas

Sommarsäsong? Lisebergs-vd:n har helår i sikte

SOMMARINTERVJU. Lisebergs vd Veilstrup Andersen ser möjligheter. 
Anne Sandstjärna

Hotellstjärnan: ”Egenföretagare borde prioritera semester”

SOMMARINTERVJU. Anne Sandstjärna från Vox hotell checkar ut i 4 veckor.
bobbo

Han vill göra Kneippbyn till en ledande sommarresort

SOMMARINTERVJU. Bobbo Werkelin har investerat i ny lyxig tältby.
Storhögna Fjällhotell & spa

Året-runt-tänk har tagit fjällhotellet till ny nivå

NYHETER. Satsar nu på att stärka lågsäsongen. 
Eva Östling

Eva Östling: "Det är skillnad på ställe och ställe”

KOLUMN. Genom aktiva val av restaurang påverkas arbetsmarknaden.
Ikea-hotellet i Älmhult 1

Det här är nya Ikea-hotellet

NYHETER. Siktar över 50 000 gästnätter men inga fler hotellplaner.
Jobbskaparna
Nöjesgruppen Luleå

I deras koncern får medarbetare mer kompetens och karriär

ARTIKELSERIE. Så får Nöjesgruppen i Luleå folk att stanna hos dem.
Idre Fjäll 1

Idre Fjäll bygger ny camping – direkt vid skidbacken

NYHETER. 120 kvadratmeters yta – ska locka gäster även när det inte är snö.
Petter Stordalen 1

Petter Stordalen ger jobb åt 800 nyanlända

ALMEDALEN. Utmanar svenskt näringsliv att göra detsamma – nu.
Strålande siffror för landets restauranger i maj 1

Strålande siffror för landets restauranger i maj

NYHETER. Till hösten spår Visitas chefsekonom lugnare utveckling.
Jobbskaparna
katrinleund2

En arbetsplats som gror – och vill växa med sin personal

ARTIKELSERIE. . Lilla sjöboden blev gästgiveri med personalstyrka om 70. 
Supper, Visby

Nu går restaurangerna på högvarv i Visby

ALMEDALEN. Redan i februari blev krogarnas bord uppbokade. 
Eva Östling och överbefälhavare Micael Bydén 1

Försvarsmakten och besöksnäringen skrev under på samarbete

NYHETER. ÖB Micael Bydén: "Vi går från ord till handling".
JOBBSKAPARNA
Mossbylund  1

De tredubblade sin personalstyrka på 3 år

ARTIKELSERIE. Succékonceptet – satsade på spa.
Camping rekordsommar 2016

Rekord i sikte för landets campingar

NYHETER. Färsk undersökning pekar mot ännu bättre siffror än 2015.
writing

Ny tjänst ska boosta besöksnäringen med kompetens

NYHETER. Arbetsförmedlingen har anställt en branschstrateg.
Richard Larsson Best Western Hotel Rogge 1

I huvudet på landets yngsta hotellägare

REPORTAGE. 28-årige Richard Larsson vill leverera "mer än ett hotell".  
Hotellbranschen ger bra siffror 2016

Glädjesiffror för hotellbranschen – växer starkt

NYHETER. Stark utveckling: ökat 7 %  jämfört med 2015 första kvartal.
Almedalsveckan 2016-1

Skrattretande fullbokat inför kommande Almedalsvecka

NYHETER. Hotellrum bokade sedan 1 år tillbaka –fler bor utanför Visby.
Astrid Lindgrens Värld

Nöjesparken bygger nytt dödsrike för 75 miljoner

NYHETER. Astrid Lindgrens Värld storsatsar med 600 nya bäddar.
Alcatraz 1

Affärsidén – bli inlåst i en Alcatraz-cell

NYHETER. Luleå får nytt upplevelsecentrum för 150 miljoner.
arman2

Hans mission – att finna Karlstads nya fanbase

KARRIÄR. Arman Teimouri vill vässa Visit Karlstads målgrupper. 
Hamburgare

Alla vill ha hamburgare på Arlanda – kampanj lyfter försäljning

NYHETER. 7 krögare har gått samman för att mätta 7 miljoner. 
Nordens bästa bar 2016

Vann just Nordens bästa bar – siktar nu mot världseliten

NYHETER. Baren vill ständigt höja kvalitetsnivån för att nå toppen.
Kolumn Stefan Lundin 1

Senare öppettider på restauranger skapar en levande stad – och trygghet!

KOLUMN. Chefsjuristen: "Finns goda argument för kommuner att överväga".
Center Hotel i Göteborg 1.

Kaxiga kedjan Sweden Hotels vill ha 250 hotell innan 2020

NYHETER. Styr inte över drift  – har lockande lojalitetsprogram och stor frihet.
Arctic Sweden 1

Arktiska Sverige ska locka utländska turister

NYHETER. Stärker varumärket utomlands i samverkan med grannländer.
Havslätts camping 1

Så här gör camping comeback efter år i träda

NYHETER. Nu ska nya gäster lockas till uppfräschad anläggning.
Operan i Bergslagen

Opera ska locka fler besökare till Bergslagen

NYHETER. Ska dubbla antalet besökare och starta ny restaurang.
Skidanläggningarnas resultat 2015/2016

Se upp i backen! Nytt rekord för Sveriges skidanläggningar

NYHETER. Hela 1,9 miljoner svenskar åkte utför i vintras.
Fireball, Furuvik

Spänn fast er! Här storsatsas det på spektakulära attraktioner

NYHETER. På Furuvik satsar man 30 miljoner på ny berg- och dalbana.
Hamnliv på bryggan i Stegeborg, Östergötland

Så ska 8 regioner lyftas i 40-miljonersprojekt

NYHETER. Destinationer med internationell efterfrågan lyfts fram. 
Ystad Saltsjöbad

Ystad Saltsjöbad – bäst i Europa!

NYHETER. Kammade hem prestigepris under gala i veckan.
Dreamtrips

Storsatsande reseklubb förbjuden i Norge

NYHETER. Anmälda för pyramidspel – vill jämföras med Tupperware.
Stockholms hamnar

Snedvriden konkurrens – privat turistbyrå portas från Stockholms Hamnar

NYHETER. Visit Stockholm enda turistbyrån – mottog 300 000 kronor.
OBW O'Learys 1

Lyxburgare och sportfritt – så blir O'Learys nya restaurang

NYHETER. Nu öppnar kedjan nytt med varumärket OBW  – ett av flera koncept.
Dackeskolans nya kockutbildning 1

Här rustar man för rådande kockbrist – startar ny utbildning

NYHETER. Skolan i Mjölby skippar teori och startar praktisk utbildning för vuxna.

Det här är Foppas nya hotell i samarbete med Elite

NYHETER. Bicky Chakraborty: "Inte lika omstritt" som bygget i Örnsköldsvik.
Dreamtravel

Internationell reseklubb riktar in sig på den svenska marknaden

NYHETER. Dreamtrips har 500 000 medlemmar – etablerar sig i Sverige.
Absolute Invite 1

De skakade hem segern som världens bästa bar-team

NYHETER. Bartendrarna Johan Evers och Charlotte Halsius prisades i veckan.
Tiveden Jessica Sannö

Turistföretagarna jublar ‒ skogarna runt Tiveden ska brukas besöksvänligt

NYHETER. Entreprenören om så kallat daptivt skogsbruk: "Känns fantastiskt".
Wildfire 1

Kolmårdens galna attraktion Wildfire nu invigd

NYHETER. Satsade 137 miljoner  – drabbades av byggstrejk: "Nu glömt".
Caliburger

Ny hamburgarkedja utmanar snabbmatens jättar

NYHETER. Kalifornska uppstickarföretaget vill öppna 30 enheter inom kort.
Skärpning kockar och krögare!

Skärpning kockar och krögare! Sluta kritisera skolan – och bidra till bättring

DEBATT. En lärare och en rektor har fått nog av branschens trista attityd.
Kakan ska sälja Göteborg

Tv-profilen Kakan ska sälja Göteborg: ”Ordvitsar gör ont”

NYHETER. Göteborg & Co testar nytt grepp som destinationsmarknadsföring.
Hultsfred Global Greeters 1

Här lyfter lokalbor sin stads turism

NYHETER. Här kan turister boka en privatsperson som guide.
Södertuna Slott

De vinner Årets Slottshotell – i år igen

NYHETER. Nöjda bröllopsgäster bakom resultatet: Fullbokat hela sommaren.
Hafsten3

Här ligger landets nya 5-stjärniga camping

NYHETER. Hafsten Resort och Camping är landets tolfte toppklassade camping.
50 Best 2016

Mums! Det här är världens bästa restauranger

NYHETER. Svenska kocken har arbetat på den allra bästa: "Magiskt där". 
Mattias Kroon

Experten om restauranglistan: ”Kockar måste nyttja kändisskapet"

NYHETER. Mattias Kroon ger sin analys efter nya World's 50 Best Restaurants.
Brasserie Lipp ostron och barn

Restaurang bjuder barn på ostron: ”Smakar bajs”

NYHETER. Hos Göteborgskrogen äter barn gratis ostron i sommar.
Holiday Club Åre 1

Holiday Club görs om för 20 miljoner

NYHETER. Investerar i ny hälsokrog och mer aktiviteter för barnfamiljer.
Parken Zoo Eskilstuna Henry Selenius

Så ska nya ägarna lyfta Parken Zoo

NYHETER. Satsar på fler målgrupper – tar bort ordet "zoo".
Ursprungsmärkning på restaurang

Restauranger uppmuntras till att berätta om ursprung

NYHETER. Visita har tagit fram ny policy – hoppas undvika lagstiftning.
Stockholm

Stockholm på plats 11 av Europas största turistdestinationer

NYHETER. Visit Stockholm ser fram emot effekterna av Eurovision.
Anna Madsen, Countryside Hotels

Hon är hotellkedjans nya säljchef med fäbless för extremsport

KARRIÄR. Anna Madsen går från resebranschen till Countryside Hotels.
Ekomärkning på restaurang

Nytt förslag skulle minska eko på restaurang

NYHETER. Visita starkt kritiska till Livsmedelsverkets förslag. 
Ikaros Gröna Lund 2017

Iiiiiiiiiiih! Gröna Lund får ny monster-attraktion

NYHETER. Vågar du falla helt fritt i 90-gradig vinkel?
Fazer personalmatsal 1

De får i uppdrag att laga maten till Riksdagen

NYHETER. Politiker och tjänstemän ska mättas av Fazer. 
Kalmar hamn

Bra läge med kust och hav – så vann de Årets Sommarstad

NYHETER. Korades för andra året i rad framför Halmstad och Västervik.
HTL blir till Scandic

Scandic skrotar varumärket HTL

NYHETER. Enhterna i två år gamla kedjan ska nu bli Scandics egna. 
Grässlalom 2016

I sommar avgörs SM i grässlalom – i Norrköping

NYHETER. Växande sporten förlänger skidsäsongen.
Suzanne Parenius

Varför motarbetas företagare inom besöksnäringen?

DEBATT. Vd:n Suzanne Parenius har tröttnat på att besöksnäringen bestraffas.
spjuth3

Nu tar hon över en hel hotellkedja

KARRIÄR. Anna Spjuth blir kedjedirektör för Comfort Hotel. 
Varberg

Varberg korad till Årets Stadskärna

NYHETER. Därför vann staden den prestigefyllda utnämningen.
Hanna Lidén.

Så gjorde hon kometkarriär: Hotell-vd vid 28

NYHETER. Från praktik och ledarskapsprogram till drömjobbet. 
hotellguide

Michelin-krögare startar hotellguide i miniformat

NYHETER. Listar små genuina hotell internationella gäster inte hittar till. 
krog i uddevalla

Restaurang riskerade reprimand när de marknadsförde bartömning

NYHETER. Tillståndsenheten: "Förbjudet ord i marknadsföring av alkohol".
Smaka på Stockholm 2016

Start för matfestival – en av Europas största

NYHETER. Smaka på Stockholm med kändiskockar, foodtrucks och mattält.
Elite Hotel Hagastaden 1

Här bygger Elite nytt stor-hotell i Stockholms "nya centrum"

NYHETER. Därför har Elite valt att satsa lite utanför city. 
Kent Ly, Jönköping

Politiker ska bli bättre på att möta Jönköpings-krögare

NYHETER. Möttes i samtal efter kritik om orättvisa bakom tillstånd. 
Visitas sommarenkät 2016

Positiv prognos för sommaren inom besöksnäringen

NYHETER. Hela 2 av av 3 företag tror på ökad omsättning. 
Restaurang

Checklista gör det enklare att öppna restaurang

NYHETER. Ger översikt av uppgifter till olika myndigheter och kommunen.
Senare öppettider på restaurang i Östersund

Politiker positiva till längre öppettider på Östersundskrogar

NYHETER. Oppositionsråd vill riva upp rigida regler.
Native Cooking Award 2016

Svensk seger i mattävling på Michelin-nivå

NYHETER. Potatis-dessert var del av succémenyn som föll juryn i smaken.
Skåne

New York Times hyllar Skåne som resmål på topplista

NYHETER. 52 utvalda destinationer – Skåne landar som plats nummer...
camping västra götaland

Därför vill alla campa i Västra Götaland

NYHETER. Störst i landet med hela 3,1 miljoner gästnätter. 
White Guide Café 2016 vinnare

De är årets bästa kaféer!

NYHETER. Fick pris under White Guide Café – här ligger landets bästa.
Nattåg

Skrotade nattåg påverkar besöksnäringen

NYHETER. Experten: "Turismen beroende av transport".
magnus sjödin

Magnus Sjödin ska öka vinsten för Best Western i Skandinavien

KARRIÄR. Han tycker om de hotell som "vågar vara annorlunda".
sundsvall

Restaurangutbildningen i Sundsvall hotas av nedläggning

NYHETER. Stadens krögare går samman för att rädda utbildningen.
Loka Brunn

Så ska Loka Brunn behålla sin plats i toppen

NYHETER. Stora planer för anläggningens spa.
järntorget2

Med Petter försvann planerna på krogpaviljong

NYHETER. Örebros planerade bygge  på Järntorget blir inte av. 
Tobias Lindfors

Norrlands nya hotellkung vill köpa fler anläggningar

NYHETER. Tobias Lindfors hårdsatsar på turistnäringen i norra Sverige. 
S pellegrino Young Chef 2016 Gustaf Kristiansson

Han lagade mat för Sverige i ny kocktävling

NYHETER. Så gick det för kocken Gustaf Kristiansson från Visby. 
Värnamo Camping Arne Arvidsson

Campingföretagaren fick inte bygglov – köpte husvagnar istället

NYHETER. Nya vagnarna rustas: "Kommer inte sakna bekvämligheter".
OAD 2016 -1

Så bra placerar sig Fäviken bland Europas bästa restauranger

NYHETER. Listan OAD har rankat sina favoriter i Europa – 8 är svenska.
Ladugårdsgrinden 11

Nya byggplaner för restauranger och hotell vid Stureplan

NYHTER. Fastighetsägaren AFA vill göra om i kvarteret för Scandic Anglais.
Sankt Jörgen spa 1

Spa i Göteborg får fint bransch-pris

NYHETER. Glädje-yra hos Sankt Jörgen Spa i Göteborg under spadagarna.
Hundrestaurang

Krogkoncern lanserar nytt menykoncept – för hundar

NYHETER. Vd: "Tror innerstadshundar är mer kräsna än utomsocknes."
Göteborgsvarvet 2016 -1

Göteborgsvarvet drar in 200 miljoner till besöksnäringen

NYHETER. Succé för halvmaran som är näst störst efter New York Marathon.
jämtland

Turistchefen som inte lyckas lämna Jämtland

KARRIÄR.N u ska hon se till att Östersund vinner pris för sin stadskärna 2018.
snowflake2

De är skidvärldens vinnare!

NYHETER. SLAO prisade skidvärldens inspiratörer under galakväll. 
Eurovision 2016 1

Så bra var Eurovision för Stockholm

NYHETER. Skapade nya reseanledningar till huvudstaden.
Medelpad

Nya trädhus-hotellet i vildmarken ska förlänga säsongen

NYHETER. Målgruppen: storstadsbor på jakt efter naturupplevelser och stillhet.
Högskolan i Dalarna 1

5 nya miljoner ska stödja forskning om besöksnäring

NYHETER. Så ska Högskolan i Dalarna ta kompetenserna vidare i projektet.
Tommy Myllymäki 1

Myllymäkis gamla krog får upprättelse: ”Svartmålade som kriminella”

NYHETER. "Tråkigt att det har gått så här långt".
Max restaurang

Så här är Max nya restaurangkoncept

NYHETER. Gästerna ska slippa reklam medan de äter. 
f12

Nu öppnar Melkers F12-klubb med nya krögare

NYHETER. Ny trio siktar på 110 000 gäster för hela sommaren.
Älghotellet 1

Unika hotellet – här kan du övernatta med älgar

NYHETER. Se dem beta direkt utanför hotellrummets fönster. 
Harrys samarabete med Elite 1

Harrys inleder samarbete med First Hotels

NYHETER. På offensiv expansionsjakt – vill öppna fler hotellkrogar.
Turism

Här drar Turistbyrån på digital turné i sommar

NYHETER. "Så många som möjligt ska bli ambassadörer för Oskarshamn".
Lisebergs nya burgare – från Max

Liseberg väljer bort Burger King – tar in Max

NYHETER. Väljer svensk partner för nytt franchise-avtal efter 16 år.
Byter dricks mot välgörenhet

Byter ut dricks mot bonus och välgörenhet

NYHETER. Osäkerheten kring Skatteverkets nya regler fick dem att tänka om.
Östersund

Östersundskrögare vill ha öppet dygnet runt

NYHETER. ”Det blir inte mer stök med en timmes längre öppettider”.
Servitörsutbildning

Gymnasium skrotar utbildning inom servering – elever i protest

NYHETER. Inriktningar mot bageri och kök får vara kvar. 
Så ska Göta Kanal räddas

Så här ska Göta kanal räddas

NYHETER. Söker nu fler sätt att finansiera sin renovering.
Alkoholtillstånd

Efter 7 år – då fick de få öppna satellitserveringen

NYHETER. Tvisten om nekat alkoholtillstånd fortsätter.
haglund2

Hon tar över som Svensk Turisms nya ordförande

KARRIÄR. Elisabeth Haglund tror på samordning och marknadsföring.
Scandics kvartalsrapport 2016 maj

Fiskers: ”Continental lönsamt redan efter första månaden”

NYHETER. Scandics kvartalsrapport: Tidig påsk drog ned resultat.
vandring

Sörmlands plan för att locka fler utländska turister

NYHETER. "Vi har enorma möjligheter när det gäller utländska turister."
Bocuse d'Or team, Budapest 2016

"Jaaaaaa!" Sverige tar brons i Kock-EM

NYHETER. Dubbelt prisade: Glädjen bubblade på svenska Bocuse d'Or-läktaren.
Söråker

Deras nya spa-anläggning ska locka fler konferensgäster

NYHETER. Liten personalstyrka – då gäller det att samarbeta. 
falkenberg

Så ska Halland och Kina samarbeta om turism

NYHETER. Vill attrahera kinesiska turister med bordtennis.
Tore Wretman 100 år 1

Så hyllar kockprofilerna Tore Wretman

NYHETER. Kända restauratören skulle ha fyllt 100 år idag. 
Hay11

Premiär för Scandics lyxhotell Haymarket

NYHETER. Modern version av 1920-tal inuti anrika Pub-huset.

Aerospin 11

Lisebergs svindlande nyhet – attraktion att styra själv

NYHETER. Helt nytt område som kostat 180 miljoner invigs i helgen.

White Guide 2016

Prisregn! De här är landets bästa restauranger

NYHETER. Prisades i matbibeln White Guide under glammig branschgala.

grönanjonas2

Så smakar Gröna Lunds nya mat

NYHETER. Jonas Dahlbom vässar nöjesparken med lyxtacos och ceviche.