I dansk press kallas hon numera bara Mor-Jane eller Seje-Jane (tuffa Jane). Alla vet vem hon är, den 67-åriga restaurangägaren som vägrade betala beskyddarpengar.
– Jag hade tre alternativ. Jag kunde sälja, men då skickade jag bara problemen vidare. Jag kunde betala. Eller gå till polisen. Jag valde det sista, säger Jane Pedersen i en intervju i tidningen Restaurant og Café.Artikeln fortsätter under annonsen
Det var i mitten av augusti som en ung man kom in på hennes restaurang Café Viking i kvarteret Nørrebro i Köpenhamn. Han förklarade att han tillhörde ett gäng och att Jane Pedersens restaurang låg i deras område. Därför ville de ha beskyddarpengar. Om hon inte betalade skulle det bli ”otrevligt”. Jane vägrade betala.
Kvällen därpå flög det in gatstenar genom fönstret. Men i stället för att vika sig, bestämde sig Jane Pedersen för att agera. Hon kontaktade polisen och medierna. Nu fick det vara nog. Gensvaret blev enormt.
De senaste veckorna har Jane Pedersen intervjuats flitigt och hon har blivit Mor-Jane med hela Danmark. Hennes situation har engagerat många. Facebookgruppen ”Støt Mor-Jane og Café Viking – NEJ till bøller (busar) JA till øller”(öl) gillas nu av över 40 000 personer.
Jane Pedersen kontaktade även kolleger i kvarteret och många visade sig ha liknande erfarenheter. Tillsammans har de nu startat flera initiativ, bland annat en telefonkedja om någonting inträffar och den 22 september arrangerar de en gatufest mot ”busarna”.
Inspirerade av Jane Pedersen har även mer kända krögare trätt fram. Bland andra Torben Klitbo, ägare till Cofoco med flera populära restauranger, varav två i Nørrebro.
– För tre eller fyra månader sedan fick vi ett brev till vår restaurang Scarpetta. Där stod att vi skulle ringa ett mobilnummer inom tre dagar. Annars skulle restaurangen smashas, berättar Torben Klitbo för Politiken.
På Danmarks två branschförbund, Horesta och Danmarks Restauranter och Caféer, DCR, har man inte tidigare förstått vidden av hoten.
– Nu går vi ut bland våra medlemmar för att kartlägga problemet och visar det sig vara väldigt omfattande, måste vi gå till politikerna för att få det löst, säger Katia K Østergaard, vd för Horesta, till Berlingske.
På ett stormöte med lokala krögare som DCR arrangerade i början av september deltog också polisen vars främsta budskap var att få drabbade att våga anmäla hoten.
– Ju fler som anmäler desto högre prioriterar vi detta. Ni ska veta att ni inte står ensamma. Vi backar upp er, sa Tommy Laursen, utredningschef på den lokala polisstationen.
DCR skickar också ut enkäter till sina 1 500 medlemmar i Danmark för att kartlägga omfattningen av beskyddarverksamhet.

"Tyvärr blir det ingen ståpäls när jag besöker Abba – the museum. Att Björn var på plats var kul, men jag hade behövt Agnetha och eller Frida för att tända till."







































































