Hotelltätt i Tällberg

Salka Börjeson Eynon  Helena Wikström 476 Foto: Kalle Melin

Tällberg har behållit sin skönhet utan att bli alltför kommersialiserat, anser Salka Börjeson Eynon som äger och driver Green Hotel i Tällberg, här med hotellvärdinnan Helena Wikström som bär Leksandsdräkt.

En storslagen utsikt över Siljan. En välbevarad Dalamiljö. Och hotell som både samarbetar och sporrar varandra. Det är några förklaringar till varför Tällberg har blivit Sveriges hotelltätaste by.

Tällberg ligger på en sluttning på en udde med utsikt över Siljan. När jag kör in i byn möts jag av röd- och brunfärgade timmerhus omgärdade av gärdsgårdar. Vid det första vägskälet är det skyltat till sju olika hotell.

Det bor drygt 200 personer i Tällberg och de sju hotellen har sammanlagt runt 1 000 bäddar. Det finns dessutom ett åttonde hotell som är stängt för renovering. Tällberg är enligt Leksands kommun Sveriges hotelltätaste by.Artikeln fortsätter under annonsen

Byns äldsta gård är från 1400-talet och ägs av familjen Åkerblad. Gården har varit i familjens ägo hela tiden och under de första århundradena var det en bondgård som tog emot besökare. Åkerblads Hotell och Gästgiveri startades 1910.  I dag är den 19:e, 20:e och 21:a generationen Åkerblad verksamma på hotellet.

Oktober-november är lågsäsong för besöksnäringen i Dalarna, berättar Åkerblads marknadschef Fredrik Svedberg när han en fuktig oktoberdag tar emot i hotellet där eldar sprakar i två öppna spisar.

– Elden brinner alltid. Det är en del av mysighetskänslan, säger han.

Just historiken och familjetraditionen har Åkerblads tagit fasta på. I många rum finns porträtt på familjemedlemmar, och möbler som tidigare familjegenerationer har byggt. I salen där frukosten serveras finns namn på alla generationer Åkerblad nedskrivna på en list längs väggen. I matsalen tickar en Moraklocka och på väggarna hänger kurbitsutsmyckade målningar. Hotellets 69 rum är alla olika.

– Det ska kännas som att man besöker familjen Åkerblad och inte ett hotell. Därför påminner mycket i matsalen och andra ställen om ett hem, säger Fredrik Svedberg som har jobbat inom företaget i tolv år.

Åkerblads har inte mycket utsikt över Siljan eftersom gården ligger långt ned i sluttningen.

– Vi har valt att jobba innanför väggarna. Vi vill erbjuda mat- och dryckesupplevelser av hög kvalitet. Vårt senaste tillskott är en helt ny spa-avdelning med gym.

Han tror att lugnet och avskildheten i Tällberg får många storstadsbor att vilja resa hit.

En nollåtta i Tällberg. Så beskriver sig Salka Börjeson Eynon, ägare till Green Hotel, en bit upp för backen. Så känner hon trots att hon bott i Tällberg i 23 år och i hög grad tagit del i byns utveckling. Hon har dock alltid känt sig välkomnad i byn.

– Det bara är så. Det är varken negativt eller positivt. Jag tror att det kan finnas en dynamik i det, säger hon.

Green Hotel byggdes som en privatbostad 1917. 30 år senare startade Ninni och Börje Green ett pensionat där som 1965 köptes av Hans-Erik Börjeson, Salkas pappa. Han hade drivit ett charterresebolag och insåg att byggnaden behövde rustas upp ordentligt.

– Då fanns inga toaletter och duschar på rummen, vilket var vanligt på hotellen då. Det första pappa gjorde var att se till att alla rum fick det, säger Salka Börjeson.

Att spendera några veckor på gästhem eller pensionat vid Siljan lockade många som hade råd på 40- och 50-talet. På den tiden fanns många pensionat och gästhem i Leksand, Rättvik och Vikarbyn. Tällberg har lyckats väl med att behålla sin dragningskraft sedan dess.

En förklaring är enligt Salka Börjeson att hotellen i Tällberg har sporrat varandra.

– Om någon blivit bra på något så tror jag att det triggat igång de andra. Vi har lyft varandra.

Ungefär hälften av besöken i byn genereras av hotellen. För 15 år sedan startade hotellen marknadsföringsbolaget ”Upplev Tällberg”. Där har företagen gjort gemensamma marknadsföringsinsatser och på olika sätt vårdat varumärket Tällberg.

Det har också med framgång lobbat för att SJ skulle behålla tågstationen i Tällberg.

Inget av husen som i dag är hotell i Tällberg byggdes som det. Flera hotell drivs av familjer där rörelsen gått i arv och alla hotell har sin egen inriktning. På Green Hotel värnar man om traditioner som midsommar och personalen bär alltid Leksands och Rättviks folkdräkter vid middagarna. Där finns också konstmuseet Greensverket med verk av Anders Zorn, Carl Larsson, Carl Kylberg.

Hotellet som ligger högst på sluttningen är Villa Långbers. Det startades på 1930-talet av två systrar som hade vänt hem till Sverige efter en Amerikavistelse. I maj i år togs stället över av Staffan Malmqvist som sedan tidigare driver hälsohemmet Masesgården i Grytnäs. Där serveras bara vegetarisk mat och varken alkohol eller kaffe. Men på Villa Långbers ser Staffan Malmqvist fram emot att rikta sig mot en bredare publik när det gäller mat och dryck.

Han räds inte konkurrensen från byns övriga hotell. Han tror inte att hotellen behöver växa på varandras bekostnad.

– Ju fler som pratar om Tällberg desto bättre är det. Går det bra för ett ställe på en plats  går det ofta bra för fler, säger han.

Ägarskiftet skedde med en överlappning i maj och juni och sommaren förlöpte bra med bröllop, turister och konferenser. Även under hösten har det enligt Staffan Malmqvist varit gott om konferensbokningar på Villa Långbers.

– Nu står jag på egna ben och ska forma ett säljande koncept som passar hotellet.

Han hoppas spinna vidare på den hälsoinriktning som han har på Masesgården. Där ges kurser veckovis med fysisk och mental träning på programmet. Dit söker sig många för att förändra sin livsstil. På Villa Långbers tänker sig Staffan Malmqvist temahelger som ska locka personer som vill få ett hälsosamt avbrott i vardagen. Redan denna höst har hotellet ordnat temahelger som yoga med Malin Berghagen.

Tällberg kan beskrivas som ett Dalarna i miniatyr vilket lockar besökare från när och fjärran. För att värna om det genuina har Leksands kommun tagit fram ett så kallat bykaraktärsprogram där det står att husägare gärna ska inhägna tomterna med gärdsgårdar. Där står även att nya hus helst ska uppföras i dalaromantisk stil i timmer och gärna vara målade i gråa, röda eller bruna färger.

Det finns vissa områden som pekats ut som möjliga för ny bebyggelse men hotellägarna vill absolut inte att byn ska börja likna en vanlig villaförort.

– Då kommer vi inte att kunna ta emot lika många gäster längre. De kommer inte att vilja vara här. Man vill se gärdsgårdar och orörda ängar, säger Salka Börjeson Eynon.

Bykaraktärsprogrammet är dock bara riktlinjer.

Hur pass orört Tällberg förblir återstår att se. Förändringar kommer att formas utifrån diskussioner där byalag, kommunen, intresseorganisationer och andra får säga sitt. Salka Börjeson Eynon hoppas på en bra balans mellan tradition och förnyelse.

– Det är viktigt att ha en bra dialog mellan dem som vill det ena och dem som vill det andra. Då tror jag att man får ett bra resultat.

Fakta

Tällberg genom historien

Från att ha varit en jordbruksbygd förändrades Tällberg i slutet på 1800-talet och början av 1900-talet.

Genom järnvägen och ångbåtstrafiken blev Tällberg lättillgängligt för turister. Under åren 1908-1960 startades åtta hotell i byn, vilka fortfarande finns kvar.

Dessa är: Tällbergsgården Hotell, Quality Spa & Resort Dalecarlia, Gyllene Hornet, Villa Långbers, Klockargården Hotell, Green Hotel, Åkerblads Hotell & Gästgiveri, Siljansgården (stängt för renovering).

Den fristående stiftelsen Tällberg Foundation har också hjälpt till att sätta Tällberg på kartan genom det årliga mötet Tällberg Forum. Varje sommar kommer omkring 400 beslutsfattare och kulturpersonligheter från hela världen till Tällberg för att diskutera viktiga framtidsfrågor. Mötet startades 1981 av Bo Ekman som då satt i ledningen för Volvo.

Källor: Tällbergs by, Tällberg Foundation.

Från startsidan
Melker Andersson

Melker Andersson (t.h.) ställer nu upp i Kockarnas Kamp.

Melker ställer upp i Kockarnas Kamp

"Kul träffa duktiga kollegor". Nu är allt klart för den nya säsongen av Kockarnas Kamp. Även den här gången är startfältet stjärnfyllt.

Annons
Jordgubbar 476

Snuskgubbar bakom smitta

Livsmedel. Det är frysta jordgubbar som ligger bakom utbrottet av hepatit A, som Besöksliv rapporterade om i april.
Olivoljeförbudet
Rullstol anonym 476

Jämtland Härjedalen underlättar för funktionshindrade

"De flesta förstår hur viktigt det är." Det ska bli lättare att turista i Jämtland och Härjedalen för personer med någon typ av funktionsnedsättning.
Hotell Kristina

Hotell Kristina bäst i Sverige

Utmärkelse. Hotell Kristina i Sigtuna har fått utmärkelsen Bästa totalupplevelse i Congrex Stora Konferenspris.
Rescue team 476

Säkerhet i fokus på Royal Viking

Säkerhet. I över 15 år har Radisson Blu Royal Viking Hotel i Stockholm haft ett eget ”rescue team”.
– Det var efter initiativ från personalen och sedan har det bara fortsatt, säger hotelldirektör Pia Djupmark.
Seamus MacCormaic2 476

Onlineresebyråer och hotell håller andan

Onlinebokning. Dödläget mellan Expedia och nordiska hotellkedjor fortsätter.
– Men vi för samtal med alla kedjorna, säger Seamus MacCormaic, senior director market management på Expedia, till Besöksliv.
Nytt avtal klart i dag
Stordalen inviger Post 476

Dan före 17 maj – då hyllade Stordalen Sverige

Jippo. Petter Stordalen ställde till med fest i Oslo igår. Och dagen före Norges nationaldag var temat Sverige.
Radisson Blu Riverside Hotel Lindholmen 476

Byggboom för hotell i Europa

Byggplaner. Hittills i år har det öppnats 67 nya hotell i Europa, och ytterligare 215 tillkommer innan året är slut.
Kiss konsert 476

"Hela hotellet är Kiss just nu"

Scandic Karlskrona har blivit Kissifierat. Inför rockgruppens spelning på Sweden Rock visar man en gigantisk utställning, serverar specialmenyer och erbjuder paketerbjudanden.
Lotfi Zamouri Taxi Grand Hotel 476

För dyra taxiåkare portas

Turism. Arlanda Express och Stockholms Hamnar stoppar alltför dyra taxibilar från sina taxiköer.
Johan Jureskog grill-VM 476

"Tror man hamnat i lösgodiset när man äter en köttbit"

"De är helt galna här". I dagarna representerar Johan Jureskog Sverige i världsmästerskapen i grillning i Memphis.
Men där skiljer sig mycket från vår svenska restaurangkultur.
Scandic Hamburg Emporio 476

Scandichotell i Hamburg prisat

Tyskland. Scandic Hamburg Emporio vann nyligen ”Top Hotel Opening Awards” i kategorin första klass”.
Bjørnar Tretterud 476

First tappar hotell i Köpenhamn efter hyresbråk

Danmark. Tribe Xpress Copenhagen inom First-koncernen slutar driva First Hotel Østerport i Köpenhamn, efter att bolaget inte har betalat hyran. Kedjan slutar även driva Clarion Collection Hotel Neptun.
Wolfgang M Neumann100

Neumann tror på fler Park Inn i Norden

Rezidor. Till 2015 ska Rezidor fördubbla sin lönsamhet, bland annat genom kraftig tillväxt. Den nye koncernchefen Wolfgang M Neumann räknar med att växa även i Norden.
Michael Zhan

Pong-gruppen öppnar kinesiskt

Nyöppnat. I slutet av maj öppnar Restaurang Waipo i Stockholm, med bland annat inbyggda ipads i borden. Bakom står Pong-gruppen och krögaren Michael Zhan.
Köttfärs hamburgare 476

Varnar för rosa hamburgare

Livsmedelshygien. Livsmedelsverket varnar för att servera hamburgare som inte är helt genomstekta. Men Visita avfärdar inte rosa köttfärs, men poängterar att man som krögare måste vara medveten om riskerna.
Nu ska alla sedlar bytas ut
Filmföreläsare Gunilla Bergh 476

Föreläsare på film sänker kostnader

Konferens. Konferensförmedlaren Informus och Föredrag.se erbjuder nu inspirationsföreläsningar på film, som ett sätt att hålla nere kostnader på konferenser.
Marcus Samuelsson 476

Marcus Samuelsson leder matprogram

Tv. I oktober börjar programmet ”Det stora matslaget” i SVT, där orter tävlar i matlagning mot varandra. Juryordförande är Marcus Samuelsson.
Fartyget Empress 476

Malmö får nya kryssningsturister

Kryssning. Malmös nya kryssningsterminal är invigd. Nu hoppas stan att fler rederier ska nappa och lägga ankar i staden.
Väven U&Me 476

Rumschock när Umeå blir kulturhuvudstad

Byggplaner. 2014 är Umeå Europas kulturhuvudstad. Lagom till dess öppnar 430 nya hotellrum i stan.
Färskpotatis 476

Potatispremiär på Bjärehalvön

Plugg. Årets första färskpotatis, som inte kommer från växthus, skördades idag på Bjärehalvön. Torekov Hotell köpte 5 kg – för 12 500 kronor.
Anders Timell 476

Teatergrillen växer med bakficka

Nyöppnat. Idag öppnar Teatergrillen i Stockholm sin uteservering, men i augusti utökar man med en bakficka.
Jiro Ono 476

Fullsatt premiär för Ekstedts Food Film

Kultur. Filmklubben Food Film visar några av världens bästa filmer om och med mat. Varje visning avslutas med en middagsbjudning på Kåken i filmens tema.
Rullstol 476

Rullstolsburna nekas fika i solen

Tillgänglighet. Över hälften av landets kommuner ställer inga krav på att uteserveringars ka vara tillgängliga för rullstolsburna.
– Även människor med funktionsnedsättning ska ha rätt att få njuta av en fika i solen, säger Jonatan Arenius, tillgänglighetsansvarig på Humana.
Trasig glasruta 476

Belöning ska stoppa krogvandaler

Skadegörelse. Kinna Krog har under en tid fått inredningen på toaletterna förstörd. Nu utfäster man en belöning för att hitta vandalerna.
Kulturkalaset 476

"Halvera polisnotorna för festivaler"

Festivaler. Regeringens utredare Bo Svensson föreslår att poliskostnaderna för bland annat festivalarrangörer bör halveras jämfört med i dag.

Scandic begär 100 miljoner av Folkets Hus

Hyra. Tidigare i vår förlorade Scandic en tvist i tingsrätten mot Folkets Hus. Nu överklagar kedjan och begär 100 miljoner kronor i skadestånd.
Torbjörn Lagmark 476

Krögare förlorade om tillståndsavgift

Tillsyn. Det blev förlust i kammarrätten för krögaren Torbjörn Lagmark i Helsingborg. 16 500 kronor för två tillsynsbesök är rimligt, anser domstolen.
Hornhuset interiör 476

Restauranger stör allt mindre

Buller. Klagomålen på störande restauranger minskar i Stockholm – trots den senaste tidens krogboom.
Schack mat 476

Med en meny som gör dig helt matt

Konceptkrog. Lundaborna kan nu avnjuta både mat och dryck i samband med ett parti schack på nyöppnade Schack mat.
Jonas Lundgren i Tomis smakbitar 476

Stockholmskrogar i finländsk tv

Finland. Okända restaurangpärlor i Stockholm presenteras i finländsk tv. Tio filmer under namnet ”Tomis smakbitar från Stockholm” visas på bästa sändningstid.
Kaffe 476

Restaurangerna tappar fart

Konjunktur. Restaurangbranschen fortsatte uppåt i mars, men inte lika starkt som i januari och februari, visar Restaurangindex.
Gustav Trägårdh 476

Kockar ska locka rika amerikaner

USA. Svenska kockar ska visa upp vad Sverige har att erbjuda i mat, dryck och livsstil under Swedish Culinary Summer.
Sayan Isaksson 476

Branschen tar strid för kockskola i Gävle

Utbildning. Mikael Thyberg vill starta en ny kockutbildning i Högbo Bruk men kommunen ville säga nej. Påtryckningar från branschen har dock fått flera partier att ändra uppfattning.
Per Lydmar 476

Lydmar bytte bröst mot hund

Naket. Kritiken haglade över det bara bröstet på hemsidan till restaurang Strandvägen 1 under gårdagen. De hårda kommentarerna ledde till att ägaren Per Lydmar tog bort bilden från sidan.
Tommy Myllymäki 476

Sex gör upp om att tävla i Bocuse

Bocuse. Den 30 maj blir det klart vem som ska representera Sverige i Bocuse d’Or 2014 och 2015. Här är kandidaterna.
Håkan Thörnström 476

Trestjärnigt kan ge storvinst – för tippare

Spel. Det brukar inte vara någon kassako att driva stjärnkrog. Men nu finns chansen att bli stormrik på en svensk trestjärning – för den som tippar rätt.
Frantzen Lindeberg splittras 476

Frantzén/Lindeberg splittras

Skilda vägar. Daniel Lindeberg hoppar av stjärnkrogen Frantzén/Lindeberg. Björn Frantzén blir ensam krögare.
Sören Hullberg 180

Story Hotel öppnar nytt - blir kedja

Byggplaner. Story Hotel öppnar i Sundbyberg. Hotellet blir kedjans andra och en etablering i Malmö är också på gång.
Scandic Visby dubbelrum 476

Scandic öppnar på Gotland

Franchise. I sommar kan turister på Gotland checka in hos Scandic för första gången. Det är Gotlandsresors gamla Visby Hamnhotell som byter namn till Scandic Visby.
Frantzén Lindeberg kvar på två stjärnor 476 px

Frantzén/Lindeberg 12:a i världen

Gastronomi. Igår släppte World’s 50 Best Restaurants sin ranking över världens bästa krogar. Frantzén/Lindeberg tog några kliv uppåt och hamnade på tolfte plats.
Plupp 476

Storhogna tar hjälp av Plupp

Fjällturism. Barnboksfiguren Plupp blir en del av Storhogna Högfjällshotell & Spa.
William Westlund 200

William vann het tävling

Tävling. Willian Westlund från Dackeskolan i Mjölby vann i förra veckan Hottest Chef Contest.
Delfinbåt Strömma 476

Choice och Strömma rekryterar flyktingar

Arbetsmarknad. Nyanlända flyktingar får jobb på Quality Hotel Sundsvall, och Strömma Turism & Sjöfart rekryterar språkkunniga säljare genom SFI.
Kossor 476

Vegetariskt bättre än närodlat

Miljö. Klimatet tjänar mer på att vi äter vegetariskt än närodlat, det visar en rapport från IVL Svenska Miljöinstitutet.
Morötter 476

Grossist utmanar restauranger

Miljö. Martin & Servera utmanar restauranger och leverantörer i att öka andelen ekologiska produkter.
Så gick campingen 2012
Husbilar på rad 460

Husbilar trotsade regnsommaren i fjol

Camping. Regniga dagar och blåsiga nätter hindrade inte camparna från att tillsammans spendera totalt 14 miljoner nätter på de svenska campingplatserna 2012.
Mobil betalning QR

McDonalds släpper in QR-koder

Betalsystem. McDonalds har tecknat avtal med Seamless om företagets mobila betallösning via QR-koder.
Rödvinsglas hotellrum 476

Minibaren splittrar svenska hotell

Trend. Minskad efterfrågan och energibesparingar leder till att flera svenska hotellkedjor väljer bort minibarer på rummen. Besöksliv har kartlagt hur de största hotellkedjorna i Sverige ställer sig i frågan.
Eva Östling Visitadagen 2013

Dubbelstöten ska rädda krogmomsen

Krogmoms. På Visitadagen lanserade vd Eva Östling ”Dubbelstöten”, för att mobilisera mot (S) förslag om höjd moms och arbetsgivaravgifter för unga.

Missad konferensupphandling var olaglig

Konferens. Tillväxtverket får betala en straffavgift på 45 000 kronor för att man inte upphandlade sin konferens på Grand Hôtel Stockholm förra året.

Besöksliv testar Eclipse - Grönans nya storsatsning

Gröna Lunds vrålåk. En 121 meter hög karusell som snurrar i 70 km/h. Där har ni Gröna Lunds nya attraktion Eclipse. Besöksliv har gjort ett teståk - kolla in resultatet här!
Jenny Strömberg 120

”Bra mix av proffsiga människor”

Nyöppnat. Jenny Strömberg är restaurangchef på Per Lydmars nya krogsatsningar Strandvägen 1 och Michelle van der Milles i Stockholm.
Ledare Johan Såthe
Besöksliv. Vi ska se till att inte "hederligt förtjänadt bröd omsider tages ur munnen".
Betalterminal payzone 476

”Vågar påstå att vi är snabbast”

Betalsystem. Bärbara betalterminaler som använder trådlöst nätverk i stället för mobilnätet blir allt hetare.
Mobilmast 476

Mobiltäckningen för dålig

Mobilkrångel. Många mindre besöksorter har problem med överbelastning av telefonnätet under högsäsong. Men det är svårt att få hjälp från operatörerna som inte ser lönsamheten.
 
Cp-öl 476

Cp-öl för tillgängliga krogar

Tillgänglighet. Nu har ölet för funktionsnedsatta lanserats – eller cp-ölet som det också kallas.

Maskoten Bödde Böda Sand 476

Tv satte fart på Bödas bokningar

Camping. Att delta i en tv-serie kan ge rejäl skjuts för affärerna. Men det gäller att förmedla rätt bild till allmänheten.

Lallerstedt foodiesar 476

Så lockar du foodiesar

Ny studie. Paris, London, Barcelona och New York. Det är matturisternas, främsta resmål. Men hur lockar vi dem till Sverige? Besöksliv har svaren.

Omslag april 2013 120

Premiär för nya Besöksliv

Premiär. Nu har det nya affärsmagasinet Besöksliv lanserats. Läs hela tidningen här.

Kjöller Söderquist Fries Thurfjell 476

Matlandet Sverige – ett klassamhälle

Hämtpizza, barkbröd och frysta räkor. Det hamnade på bordet när ”Matlandets underklass” debatterades nyligen. Panelen var oense om det är utbildning eller priser som kan ändra på hur vi äter.