Stureplanskrögare: "Det går att bygga om utan massrivningar"

Sturehof, Stureplan

Svenska Brasseriers hjärtekorg, Sturehof – mitt på Stureplan, skulle komma att få stänga igen helt enligt rådande byggförslag. Krögaren PG Nilsson lanserar nu en alternativ plan som skulle kunna rädda många jobb – och ett av Stockholms mest kända landmärken.

NYHETER. Turerna kring ombyggnationen av Stureplan fortsätter. Nu höjer krögaren PG Nilsson från Svenska Brasserier rösten och presenterar en alternativ lösning. ”Det går att genomföra alla förbättringar av Stureplan utan massrivningar”, säger han.

Debatten om Stureplanskvarteret har gått varm sedan det under ett programsamråd hösten 2015 blev känt hur omfattande fastighetsägarna ADIAs och Vasakronans planerade renoveringsarbete beräknades bli. Projektet innebär rivning av 50 000 kvadratmeter, och en sjuårig byggtid. 

Andra lösningar från arkitekt

Nu går diskussionerna in i en ny fas – där Svenska Brasseriers ägare PG Nilsson presenterar ett alternativt förslag på detaljplan.Artikeln fortsätter under annonsen

– Vi upplever att fastighetsägarna har varit duktiga på att få ut sitt budskap om hur Stureplan ska se ut, och det handlar inte om någon antagen detaljplan utan om ett förslag. De får det att framstå som att deras lösning är den enda som fungerar, men vi har låtit arkitekter titta på förslaget och det går att genomföra alla förbättringar av Stureplan utan massrivningar, säger PG Nilsson vars restauranger Sturehof och Brillo direkt påverkas av ombygget.

Arkitektbyrån Koncept Stockholm och Svenska Brasseriers förslag innebär en utveckling av kvarteret, med en mer öppen galleria, en ny tunnelbaneuppgång, fler bostäder, ett nytt hotell på Humlegårdsgatan och en ny kontorsentré från Stureplan,samtidigt som enbart ett parkeringshus behöver rivas. 

Sturehof måste stänga i Saudi-plan

PG Nilsson säger att han sedan rivningsplanerna blev kända försökt att föra en diskussion med berörda parter. Han har också engagerat sig i uppropet ”Stoppa Stureplanerna” – där över 4500 personer skrivit till Stadsbyggnadskontoret och i förra veckan gått i demonstrationståg.

– Jag upplever att tjänstemännen på Stadsbyggnadskontoret vägrat att lyssna, att politikerna har lyssnat men inte agerat och att fastighetsägarna har viftat bort frågan. Därför tar vi nu nästa steg med ett konkret förslag på en ny detaljplan.

Vad skulle det ursprungliga förslaget innebära för Svenska Brasserier?

– Sturehofs verksamhet omöjliggörs om de genomdriver sin plan. Och det är en enormt viktig del för oss. Många arbetstillfällen skulle försvinna och i dagsläget skulle vi inte klara oss utan restaurangen, tillsammans med Riche är den motorn i koncernen som möjliggör expansion. Vi är också en viktig partner till företag inom besöksnäringen, många hotell har nytta av att vi som har öppet länge varje dag kan hjälpa dem med sent inkommande gäster.

Men det är inte bara restauranger som påverkas. Hela Stureplans ställning som centrum i Stockholms nöjes- och kulturliv hotas.

– Stureplan skapas av alla människor som verkar där och som besöker platsen, det är det som är värdefullt. Och det äventyrar man om man stänger området under så lång tid. Då finns en stor risk att människor hittar andra platser att vara på, säger PG Nilsson.

Saknas "besöksstrategisk analys"

Anna Hag är strateg på Visita och hon anser att det saknas en ordentlig analys när det gäller ombyggnaden av Stureplan. Och det kan slå hårt mot besöksnäringen.

– Vi har skickat in ett remissvar till Stadsbyggnadskontoret eftersom Stureplan är en plats med mycket stark kvällsekonomi, med alla restauranger och barer. Och om det ska byggas om under sju års tid så krävs en besöksstrategisk analys, där man tittar på hur folkmönster rör sig både innan, under och efter renoveringen. Det gäller att undersöka vad man tjänar på omvandlingen och vad man förlorar under tiden. Och det har ännu inte gjorts.

Svenska Brasseriers förslag ska nu skickas in som ett remissyttrande till det förslag som är ute på samråd. 

Besöksliv har försökt att nå Stureplansgruppen, ett annat företag som liksom Svenska Brasserier påverkas av byggplanerna, och  deras vice vd Per Gunne för en kommentar. 

Artiklar inom samma ämne

Från startsidan
Abba Björn Eva

Björn Ulvaeus: ”För att bli engagerad måste jag känna lust”

EVA MÖTER. ABBA-profilen om hur han tog steget in i besöksnäringen.

Annons
Cykel Skåne

Skåne tar hjälp av Australien – ska bli bättre på naturturism

NYHETER. Ska hjälpa besöksnäringen att skapa nya erbjudanden.
Charlotte Skott

Hon har lyft ett flygande samarbete över nationsgränserna

SOMMARINTERVJU. Charlotte Skott är Scandinavian Mountains ansikte utåt.
Sturehof, Stureplan 11.

Efter het debatt – nu har parterna setts i samtal om Stureplanerna

NYHETER. Krögare och fastighetsägare ska diskutera vidare.
Almedalsveckan 2017

Rekordbra siffror för Almedalsveckan – så här kan den växa

NYHETER. Inspiration Gotlands vd: "Varit fullbokat överallt i Visby".
 
Andreas Stenberg

Han blir ny vd för Årets Kock

NYHETER. Andreas Stenberg: ”Ett drömjobb!” 
Ronneby brunn puff

Smart drag för Ronneby Brunn

NYHETER. SM-mästerskap ska locka folk till hela Blekinge.
Petter

”Krogbranschen är en jäkla bra testpilot för unga”

EVA MÖTER. Artisten och krögaren Petter i samtal med Visitas Eva Östling.
Grönklitt snö

Mer vitt i Grönklitt

NYHETER. Säsongen ska förlängas med toppmodernt snösystem.
Björn Hotell

Ekonomen: ”Det blir en bra hotellsommar”

NYHETER. Visitas Björn Arnek spår bra business för besöksnäringen.
Pontus tekniska

Pontus Frithiof öppnar restaurang på Tekniska museet

NYHETER. Strategin: Går från fine dining till mer publika enheter.
Mingel Almedalen

Är det här Almedalsveckans coolaste mingel?

VIMMEL. Kolla in! De var där Visita bjöd in till sina årliga fest.
karma

Karma expanderar internationellt

NYHETER. Tar klivet ut från den svenska marknaden.
Eva Ledare

Eva Östling: "Kom igen politiker – smörj Sveriges jobbmotor!"

KOLUMN. Nära 40% av företagarna och anställda inom näringen utlandsfödda. 
sturep

Efter massiva protester: Stureplans framtid het fråga i Almedalen

ALMEDALEN. Krögaren PG Nilsson tar debatten med fastighetsägaren ADIA.
STF Hajka

STF uppmanar: Ta en dejt med naturen

ALMEDALEN. "Friluftsliv ses fortfarande som exkluderande."
kungsberget

Rekordår för skidbranschen: Kungsberget i topp

NYHETER. Såldes Skipass för hela 1,46 miljarder kronor. 
Novi

Så ska de här nya hotellägarna lyfta sin Almedalsvecka

ALMEDALEN. Shervin Razani och Bo Fuglsang köpte gamla Tott hotell förra året.
stipendiaterna

De vann Malin Söderströms stipendium

NYHETER. Fyra med chans att få tävla med Kocklandslaget.
almedalen

Almedalsveckan igång – men var tar "de vanliga" turisterna vägen?

ALMEDALEN. Turistchefen tipsar: Campa nära Visby eller sök hotell på andra delar av ön.
HKC

HKC Hotels storsatsar i Göteborg

NYHETER. Investering på över 500 miljoner kronor.
Stockholms skärgård 1

Fler svenskar väljer Sverige på semestern

NYHETER. ”Det ser ut att bli en rekordsommar igen”.
siljhammar2

Ny vd utsedd på Visita – börjar 1 januari

NYHETER. Jonas Siljhammar tar över efter Eva Östling. 
furuviksparken

Furuvik bygger havshotell och interaktiv spöktunnel

NYHETER. Gamla Spökborgen byggs om för 25 miljoner.
Höga Kusten 1

Höga Kusten utvecklas som besöksmål – ska skapa 800 nya jobb

NYHETER. Besöksnäringen viktig motor att nå målet med innan 2025.
Teleborgs slott

Slottet som blir hem åt tv-succén i sommar

NYHETER. Teleborgs slott landade ”Stjärnorna på Slottet”.
Erik Åreng

Norrländsk drinkexpert vann nordisk drinkkamp i Oslo

HALLÅ DÄR. Emil Åreng vill se barvärldens svar på Bocuse d’Or.
Hotel Diplomat

Anrika Hotel Diplomat bygger ut – med saluhall och vinbar

NYHETER. Hotellet på Strandvägen är unikt i Stockholm med utbudet.
Södertuna Slott

De vinner Årets Slottshotell – igen

NYHETER. Kammar hem vinsten för tredje gången.
grönklittsgruppen

Mer än utförs-åk skapade Grönklittgruppens uppåtkurva

NYHETER. Längdåkning och camping ger klirr i kassan.
Stordalen gräsklippare

Stordalen klippte vägen till nya Quality i Linköping

NYHETER. Spektakulär entré när nya Ekoxen invigdes.
Böda

Så bra gick de här campingarna under midsommarhelgen

NYHETER. Bådar väl inför säsongen, enligt SCR.
Geranium

De här är Nordens bästa restauranger

NYHETER. White Guide Nordics lista för 2017.
Charlotte Halzius

Hon är världens bästa bartender

NYHETER. Charlotte Halzius första kvinna att vinna. Vill inspirera andra att tävla.
MICE Malmö

Musrestaurang ska sälja Malmö som mötesstad

NYHETER. Il Topolino får huvudroll i ny kampanj.
Östersund

Efter många turer: Östersunds-krögare får ha öppet längre

NYHETER.  Mathias Madsen välkomnar beskedet: "En riktigt sportseger!".
Nedläggningshotad skärgårdstrafik

Skärgårdslinjer nedläggningshotade efter SL:s beslut

NYHETER.  Peter Henricson, Strömma: "Det blir ett offentligt monopol".
Scandic störst i Finland

Efter storaffär: Scandic blir störst på finska marknaden

NYHETER. Frank Fiskers om 43 nya hotell: ”Affären är nummer två efter Rica-köpet".
Wildfire, Kolmården 1

Kolmårdens glädjebesked: Wildfire får grönt ljus av kommunen

NYHETER. Fogelmarck: ”Otroligt roligt, en lättnad. Gästerna efterfrågar Wildfire.”
Visita sågar Snabbspåret

Eva Östling riktar skarp kritik mot för långsamt snabbspår

NYHETER. Visitas vd sätter ner foten: "Hitills är resultatet alldeles för dåligt".
Lao Lopes, Harrys Gävle

Krögare i Gävle jublar åt förlängt serveringstillstånd: "Kvitto att vi skött oss"

NYHETER. Lao Lopes, ägare av Harrys får servera alkohol till klockan 03 året ut.
Svensk turism 2016

Så bra gick svensk turism förra året: Omsatte nära 300 miljarder

NYHETER. Men Visitas Eva Östling tror att Sverige kan satsa "ännu mer". 
Bocuse d'Or Sverige kandidater 2017

De kockarna gör upp om Bocuse d'Or Sverige

NYHETER. Kan bli tight på mållinjen – 8 kockar i kamp om titeln.

Dokumentärfilm

Turister sökes för huvudroll i dokumentär om naturturism i norr

NYHETER. Arktisk livsstil på film ska locka holländare till norra Sverige.