– De nya som kommer till oss är ofta 20 år gamla och på sitt första jobb. De första gästerna de möter är våra kräsnaste, julgästerna som har egen stuga och har varit i Åre i 20 år. Det ställer höga krav, berättar Niclas Sjögren Berg som är destinationschef för Skistar i Åre.
Genom den interaktiva värdskapsutbildningen blir de nya bättre förberedda. Bara från Skistar går omkring 250 personer utbildningen inför varje vintersäsong, och många andra Åreföretag har egna varianter av den.Artikeln fortsätter under annonsen
Skistar har både en grundkurs och en fortsättningskurs för dem som redan har gjort en säsong. Grundkursen går först igenom vad Skistar står för. Sedan följer en späckad men humoristisk presentation av Åre. Filmer, bildspel och klurigheter ger medarbetaren svar på gästernas vanligaste frågor: Allt från var Posten ligger till hur det gick till när 3000 soldater frös ihjäl under karolinernas dödsmarsch 1719. En stor del av utbildningen är exempelscener med knepiga gästsituationer, som användaren får bedöma. Ett nytt avsnitt handlar om hur man bör bemöta den växande andelen utländska gäster i Åre, med kommentarer från komikern Özz Nüjen.
– När man möter en rysk gäst kan det exempelvis vara bra att tänka på att ryssarna har ett annat alfabet, en vägbeskrivning där man hänvisar till skyltar på svenska blir för svår, säger Niclas Sjögren Berg.
Värdskapsutbildningen kom till nytta i helgen när liftarna öppnade i Åre, och 200 personer fick evakueras ur VM8-liften som stannat:
– Vid ett sådant tillfälle ställs det på sin spets vad utbildningen står för, säger Niclas Sjögren Berg.
Webbutbildningen tar cirka åtta timmar att gå igenom. De nyanställda ska ha gjort den före ankomsten till Åre, de får inloggning och lösenord via mejlen. Skistar och andra arbetsgivare kan följa vilka som har fått godkänt.
Väl på plats i Åre går Skistars anställda utbildningen 4P (Personlig, Positiv, Påläst och Professionell). Exempelvis »Personlig« kan betyda en sak för skiduthyrarna i Björnen, och en annan för receptionspersonalen i Duved, betydelsen utmejslas på varje arbetsplats.
– Gemensamt är att personalen ställer högre krav på sig själv än vad vi hade kunna drömma om, säger Niclas Sjögren Berg.
Varför började ni arbeta med de här utbildningarna?
– Vi tyckte inte att vi hade tillräckligt bra värdskap i Åre. Vi på Skistar såg att 75 procent av våra gäster var stadigt återkommande. Men av de övriga 25 procenten var det tre fjärdedelar som inte kom tillbaka hit. Vi ställde oss frågan varför det var så svårt att behålla de nya gästerna, och vi kom fram till att vi behövde arbeta med värdskap, hur vi bemötte varandra och våra gäster. Inte bara på Skistar, utan på alla företag som finns här. I dag har andelen gäster som säger att det är mycket nöjda med sin vistelse i Åre fördubblats, och det ökar sannolikheten rejält att de kommer tillbaka eller rekommenderar Åre, säger Niclas Sjögren Berg.
Den interaktiva värdskapsutbildningen säljs och drivs av Xpectum.
