"På fredag kommer nästa nummer av Besöksliv, där vi tar ett grepp på hur besöksnäringen kan använda sig av sociala medier. "
Det var intressant att höra Christer Lind, VD på det sammanslagna Martin&Servera prata om det nya jätteföretaget i leverantörsbranschen. Äntligen finns det en makt som kan titta lite längre än det rent kommerciella, kan vi hoppas på ett ansvar att inte sälja vad som helst till våra skolor och förskolor?
Sen kanske man behöver lite mer tilltro till forskningen om de miljöhot som faktiskt finns där. Martin&Servera menar nog egentligen inte det som som råkade sägas på scenen.
Jag önskar lycka till och ser med spänning på framtiden.
Just nu tar Årets Kock upp större delen av mina dygn, det ska videobloggas via Årets Kocks hemsida och jag hoppas vi se spå onsdag på Waterfront!
