Luktar inte gott...

Står och rostar hummerkroppar till en fond som måste på innan vi går hem efter en lång, mycket lång dag...

Måndagar är möten, telefoner, frågor, leverantörer, möten igen, frågor,,, laga mat? Det har vart en riktigt tung dag... Dags å arsla på hemåt, de yngre får sätta och koka klart fonden...

I Morrn ska jag till NK, Kocklandslaget visar sitt bord från klockan tio, återkommer i ämnet...

Gillar inte den här doften, imma på linsen blev d oxå!!


 

blog comments powered by Disqus

Om min blogg

De här är en inspirationsblogg framförallt om det dagliga arbetet som Köksmästare på Ulfsunda Slott och kreativ ledare på Åkeshof, Hesselby och Rosersbergs Slott. Inspirationen kommer även från det vardagliga, privata så en del instick från gastronomin i vardagen tillkommer...

Här avhandlas mat, matglädje, mattävlingar, restaurangbesök, ekonomi och det goda värdskapet. Det är ämnen som jag tycker är intressanta och viktiga när vi ska skapa unika upplevelser för våra gäster och varandra...

Alltid: Matglädje, galenskap och ärlighet... Alltid...

Följ via RSS

Webbpuff

Platsannons mail

Annons