Ytterligheter...

Köpte hem en unik och helt fantastisk produkt förra veckan, fårsmöret från Oviken i Jämtland...

Jag har inte smakat något liknande tidigare, gillar get och fårost så därför var denna för mig nya produkt en riktig fullträff. En rejäl skiva varmt nybakat bröd med en rejäl bit fårsmör som smälter ner på mina fingrar, magi...

Kommer hem i kväll, glad i hågen och har tagit med en bit som min fru och barn ska få smaka... Vad sitter då min lilla familj på rekommendation från min fyraårige son som hittat en ny favorit på DAGIS och smaskar på till sina kvällsmackor?? 

Har jag missat nått på senaste världsrankingen? Hallå! Jag kommer hem här med ett asschysst smör..! Nån..?

Var ju tvungen å trycka en macka med skiten, ytterligheter är bara förnamnet...

blog comments powered by Disqus

Om min blogg

De här är en inspirationsblogg framförallt om det dagliga arbetet som Köksmästare på Ulfsunda Slott och kreativ ledare på Åkeshof, Hesselby och Rosersbergs Slott. Inspirationen kommer även från det vardagliga, privata så en del instick från gastronomin i vardagen tillkommer...

Här avhandlas mat, matglädje, mattävlingar, restaurangbesök, ekonomi och det goda värdskapet. Det är ämnen som jag tycker är intressanta och viktiga när vi ska skapa unika upplevelser för våra gäster och varandra...

Alltid: Matglädje, galenskap och ärlighet... Alltid...

Följ via RSS

Senaste inläggen

Etiketter

Webbpuff

Platsannons mail

Annons