Ledare

  • Förnuftet segrade

    Momsen på restaurangmat fördubblas inte, utan behålls på dagens 12 procent. Det är resultatet av förhandlingarna mellan Socialdemokraterna och Miljöpartiet. För att förslaget ska bli verklighet måste Socialdemokraterna och Miljöpartiet få igenom sin budget i riksdagen. Den blivande statsministern...

  • Avgörandets stund är här

    Avgörandets stund är inne. Den 14 september är det dags för riksdagsval. Det är vi medborgare som genom våra röster bestämmer vilka som får makten och vilken väg Sverige ska ta i framtiden. Beslutet om vad och vem man väljer att rösta på är komplext. Man väger frågor och funderar på vad man...

  • Verkligheten bakom siffrorna

    Besöksliv har det gångna året bevakat vad som händer med momsen på restaurangmat och arbetsgivaravgiften för unga (den så kallade ”Dubbelstöten”). Frågan är oerhört viktig för Besöksnäringens företag. Därför har reportern Sofia Stridsman tillsammans med fotograferna Anna Hållams och Markus Marcetic...

  • Branschen har hamnat i ett politiskt skyttegravskrig

    Det fick räcka. Kommunpolitikern Darek Nilsson visade med fötterna vad hjärtat kände. Hans familj har drivit sin restaurang i 19 år, han vet vilka konsekvenser en dubblerad moms och höjd arbetsgivaravgift skulle få för det egna företaget. Han skulle bli tvungen att avskeda personal. Det skulle bli...

  • Spring den extra milen - lär av Myllymäki

    Kommer Tommy Myllymäki vinna att Bocuse d’Or? Det är den vanligaste frågan jag har fått det senaste året. Mitt svar har alltid varit detsamma: ”Ingen aning”. För hur ska man veta hur bra andra länders kockar är? Och hur bra dessa står sig mot Sverige och Tommy Myllymäki? I en bedömningssport. Även...

  • Maud Olofsson kämpar för sänkt moms – igen

    Besöksnäringen ska bli Sveriges nya basnäring. Det var den vision som Visitas avgående ordförande Claes Bjerkne formulerade när han tillträdde för fyra år sedan. Nu tar Maud Olofsson över som ordförande. Hennes bakgrund och kontakter i politiken och näringslivet gör henne sällsynt lämpad för att se...

  • Grattis till alla sociala genier!

    För andra året i rad rankar Besöksliv de företag som arbetat bäst med att marknadsföra sig själva på Facebook. Precis som förra gången har vi samarbetat med it-entreprenören Ted Valentin, som ligger bakom sajter som Restaurangkartan och Best of SVT. Ted Valentin har genom åren utvecklat en smart...

  • Så klarar du hot och utpressning

    Att vara krögare är sannolikt bland de roligaste yrken som finns. Du får möta glada uppklädda människor och ger dem fina upplevelser och minnen för livet. Men det finns en mörk baksida. Restaurangbranschen är överrepresenterad när det gäller risken för att utsättas för hot och utpressning från den...

  • Snart skådar Löfven ljuset i momsfrågan

    Besöksnäringen berör. Någon annan slutsats går inte att dra efter att ha tagit del av reaktionerna på 
Visitas vd Eva Östlings intervju med Socialdemokraternas partiledare Stefan Löfven. När vi publicerade intervjun från magasinet på besöksliv.se blev gensvaret från er läsare mycket kraftfullt. På...

  • Besöksliv i samarbete med Ted Valentin

    Förra året presenterade vi i majnumret flera olika listor i olika kategorier med de besöksmål som lyckats bäst med att attrahera uppmärksamhet och skapa gäster med hjälp av sociala medier. Till vår hjälp hade vi välkände IT-entreprenören Ted Valentin, som skapat flera populära och användbara sajter...

Annons
Webbpuff

Besöksliv Nyhetsbrev

Stefan Karlsson Toso

Stefan Karlsson vill avdramatisera kroglivet

Göteborgskrögaren Stefan Karlsson har öppnat två nya restauranger på några månader. Nu är det dags för investeringarna att börja betala sig.

Östling Zedendahl Schulman Liljedahl

Hållbarhet ger lönsamhet

De har vitt skilda verkligheter – men har en tydlig sak gemensamt: Hållbarhet. Visitas vd Eva Östling möter Menette von Schulman, Per Liljedahl och Camilla Zedendahl. 

Jacqueline Cavazza 476

Hon vill göra Sverige kräsnare

Jacqueline Cavazza ska utveckla relationen mellan kultur och gastronomi på Mathias Dahlgrens Matbordet.

Maya Samuelsson

Maya ska bli bäst i världen

Lördagsintervjun. När Maya Samuelsson besökte en vingård första gången var hon bara sex månader gammal. Nyligen vann hon ”Årets Lily”. Målet nu: att vinna VM.

Donald Getz pressbild

”OS är slöseri med pengar”

Besöksnäringen och idrottsrörelsen har tagit hjälp av en av världens främsta forskare inom evenemang – Donald Getz. I lördagsintervjun berättar han varför Gothia Cup är bättre än OS – och vad besöksnäringen och politikerna bör göra.

Annons