Bar Supervisor (Assisterande Barchef) till Kichen & Table Norrmalm

Clarion Hotel Sign är med sina 558 rum, Stockholms största hotell. Här finns restaurang, Selma City Spa, mötesrum och en bankettsal som tar upp till 700 personer. Hotellet har varit öppet i snart 10 år och utvecklas ständigt! Sign har senaste året fått ett ordentligt ansiktslyft där bl.a. reception, lobby, konferensvåning och hotellets restaurang byggts om. Hotellets spa, Selma City Spa, är ett pulserande cityspa med bl.a. en fantastisk takpool med utsikt ut över Kungsholmen. I slutet av augusti 2017 slog vi upp dörrarna till vår nya restaurang Kitchen & Table Norrmalm.

Kitchen & Table Norrmalm, signerad stjärnkocken och entreprenören Marcus Samuelsson, söker nu sin nya Bar Manager supervisor (Assisterande barchef). Är du den vi söker?

DIN PROFIL

Är ett party inget party förrän du kommer in genom dörren?

Det är precis vad vi söker; en upcoming ledare med en spännande personlighet, redo att omdefiniera begreppet service, att finnas tillhands utan att synas och vara närvarande när så krävs. En charmig person med fickan full av partytricks och en känsla för vad våra gäster vill ha innan de ens vet det själva.

Kitchen & Table Norrmalm skapar upplevelser och får varje stund att räknas. Som Bar supervisorför teamet har du full koll på allt från senaste släppet på Spotify till vilka drinktrender som gäller. Vår kultur är en av våra största tillgångar och, om du får jobbet, blir du en ambassadör som lever och andas den.

Har du dessutom förmågan att samarbete med övriga avdelningar för att uppnå en service utöver det vanliga, kan berätta historier som Hemmingway i kombination med ett ”killer smile” och genuin passion för mat och dryck är du exakt vad vi letar efter!

JOBBET

Du brinner för att fokusera på nöjda medarbetare & gäster samt att vara en del av en lönsam verksamhet genom säljfokus och effektiv planering. Det innebär bland annat;

• Delvis personalansvar för bartenders  och barbacks vilket innebär schemaläggning, upplärning, utbildning,
• Att tillsammans med vår restaurang och barchef sätta försäljningsmål och mål för vår gästnöjdhet. Såklart även att få ditt team att jobba mot dom
• Som Assisterande barchef tillbringar du mycket tid med gästen i fokus. Kvällar och helger är självklara arbetstider för oss.

TALANGEN

Du har tidigare dokumenterad erfarenhet på minst 3 år från liknande position med goda resultat. Du uttrycker dig väl i både svenska och engelska; både i tal och skrift.  Du har arbetat som ledare tidigare och är redo att ta nästa steg efter ett eller ett par år som vår Bar supervisor.

VI ERBJUDER

Som Bar supervisor på Clarion Hotel Sign har du stora möjligheter att påverka Kitchen & Table Norrmalms framtida utveckling och vi sätter stort värde på kreativitet och nytänkande.

Du får goda utvecklingsmöjligheter i Nordens mest spännande och expansiva hotellkoncern, Nordic Choice Hotels med hotell på 100 destinationer och 13.000 anställda. På Clarion Hotel Sign får du arbeta med passionerade kollegor som kommer utmana dig att nå nya höjder!

Läs mer om oss:

Kitchen & Table Norrmalm

Clarion Hotel Sign

Du rapporterat till Restaurang och Bar Manager Danijel Draskovic. Anställningen är heltid & tillsvidare, efter sex månaders provanställning.

Har du frågor gällande tjänsten är du välkommen att kontakta  Restaurang och Bar Manager Danijel Draskovic på danijel.draskovic1@choice.se

Verkar detta vara en perfekt match för dig?

Vi ser fram emot din ansökan!