Fest- och bröllopskoordinator

Nääs Fabriker är en populär plats för bröllop och fest och vi genomför ett stort antal varje år. Nu söker vi en fest- och bröllopskoordinator som brinner för att skapa fantastiska upplevelser för våra gäster. I tjänsten ingår även vanliga servispass. Du som söker tjänsten bör ha minst fem års erfarenhet av restaurangyrket och gärna ha haft en hovmästartjänst utöver vanlig service. Du bör vara ödmjuk men bestämd och kunna guida brudpar så de får den bästa tänkbara upplevelsen på sin stora dag.

I tjänsten ingår att
Svara på alla eventmail och dokumentera mailkontakt
Boka in möten med tänkbara brudpar/fester
Ställa i ordning i festlokalen inför fester
Ansvara för så det finns tillräckligt med personal inför varje fest
Vara på plats vid själva eventet
Anordna menyprovningar/tårtprovningar
Se till att köket uppdateras i beställningsprocessen
Föra dialog med hovmästare, souschefer, kökschef och restaurangchef samt bokningsavdelningen
Lägga in bokningar med ALL information som behövs i Hot Soft minst 2 veckor innan
Kunna hantera excel
Körkort är ett krav
Vinkunskap är meriterande.

Omfattning
Tjänsten är på 75% där ca 1 dag per vecka läggs på administration, övrig tid är arbete i drift. Tjänsten innebär obekväma arbetstider med mycket kvälls-och helgjobb.

Ansökan
Välkommen att mejla din ansökan till kristina.christofferson@naasfabriker.se

Ange i ansökan att du sett annonsen på Besöksliv. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook