Kökschef
Gimo Herrgård
I de norduppländska skogarna, en dryg halvtimme från Uppsala ligger fyrstjärniga Gimo Herrgård med 86 rum och sviter, Sjöstugan SPA och äventyrspark. Här är erbjuds möten och fest i vackra 1700-talsmiljöer under årets alla dagar.
Just nu söker vi en kökschef att leda våra damer och herrar i köket mot nya höjder. Vi är stolta medlemmar i Chaîne des Rôtisseurs och i vår rustika vinkällare huserar en av landets främsta vinsamlingar som vi gärna bygger menyn omkring. Vi serverar frukost, lunch och middag alla dagar i veckan. Vi söker dig som är kreativ och resultatdriven samt en god ledare som får saker att hända. Du ansvarar för planeringen och den dagliga driften av köket, kostnadskontroll, HACCP och deltar aktivt i verksamheten. Vi ser gärna att du har erfarenhet från större konferensanläggningar och trivs i ett högt tempo.
Vi erbjuder:
En ung och dynamisk arbetsplats på en k-märkt plats med mycket historia.
Tjänsten är 100% och en tillsvidareanställning där vi tillämpar 6 månaders provanställning.
Arbetstiderna följer verksamheten och det förekommer även en del kvällar och helger.
Tillträde enligt överenskommelse.
Varmt välkommen att skicka din ansökan till General Manager Mathias Schneider på mathias.schneider@gimoherrgard.se
Ange i ansökan att du sett annonsen på Besöksliv. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook