Annons

Köksmästare

Clarion Hotel Stockholm

Vill du arbeta i Norra Europas mest kreativa och expansiva hotellkedja? Är du en person som tycker om utmaningar och strävar efter att vara unik? Nordic Choice Hotels har pushat innovation inom hotellmarknaden i åratal. Vi är övertygade om att stor talang kan komma från var som helst. Vi är aldrig genomsnittliga – är du?

Clarion Hotel Stockholm, den självklara mötesplatsen på Södermalm och ett av Stockholms största hotell, söker nu en Köksmästare. Food- & Beveragedelen är en otroligt viktig del i vårt koncept och vi söker nu dig som tillsammans med köksteamet tar köket till nya höjder.

Jobbet
Planering av kökets drift tillsammans med Executive Chef.
Schemaplanering och ansvar över att det är rätt bemanning på varje skift.
Säkerställa att vi håller högsta kvalitet på den mat vi serverar genom delaktighet i menyutveckling och kontroll av mice en place.
Ansvarig för inköp, inventering, kalkylering av råvarukostnad och miljökontroller.
Tjänsten är en heltid och innefattar varierande arbetstider och helgtjänstgöring.

Talangen
Du är flexibel, stresstålig samt har en professionell och personlig inställning mot kollegor och gäster
Du har dokumenterad erfarenhet av liknande position.
Du är en lagspelare och ser köket som en enhet
Du har mycket energi, mod och begeistring

Vad erbjuder vi dig?
En fantastisk arbetsplats där där du får möjligheten att utvecklas, både individuellt och i team.
En pulserande miljö där vi älskar att ha kul, både med gäster och kollegor.

Om oss
Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vårt mångfald bland 13.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Verkar detta vara en perfekt match för dig? Skicka din ansökan idag. Vi behandlar alla ansökningar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Vid frågor om tjänsten, kontakta Johan Styffe Executive Chef: johan.styffe@choice.se

Läs gärna mer om oss på: https://www.nordicchoicehotels.se/hotell/sverige/stockholm/clarion-hotel-stockholm/

Ange i ansökan att du sett annonsen på besoksliv.se. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook

Ansök här
Fler lediga jobb
Annons
Annons

Platsannonsera på Besöksliv

Söker du medarbetare från hotell och restaurangbranschen?

På besöksliv.se når du direkt personer med branscherfarenhet och kompetens i hela Sverige. Din platsannons publiceras i minst ett av våra dagliga nyhetsbrev. Vi har massor med nöjda och återkommande kunder, från alla delar av besöksnäringen.

Kontakta Informa på besoksliv@informa.se eller ring 08-34 03 02