Matsalsansvarig

Mälardrottningen Yacht Hotel & Restaurant ligger fast förankrad längs kajen på Riddarholmen i centrala Stockholm. Fartyget erbjuder 61 hytter och en restaurang / bar samt en däcksbar öppen sommartid. Stockholms bästa utsikt är en del av arbetsmiljön. Mälardrottningen ingår i koncernen Unique Stay AB.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• Säkerställa den bästa möjliga upplevelsen för våra gäster
• Vara delaktig i den dagliga driften av restaurangen
• Skapa merförsäljning
• Hantera bokningar och förfrågningar
• Hantera kassor och inventering
• Kontakt med leverantörer och samarbetspartners
• Utveckla restaurangen i samarbete med kökschef och platschef
• Ansvara för Social Media och annan marknadsföring

Kvalifikationer

Vi söker dig som har relevant utbildning och/eller erfarenhet av mat & dryck i restaurangmiljö. En viktig del av arbetet är att sköta marknadsföring, erfarenhet inom det området är meriterande. Du är självgående, prestigelös och noggrann.

Är du en glad och positiv medarbetare som vill utvecklas i ett expansivt bolag kommer du att trivas hos oss.

Tjänsten är en tills vidareanställning 100%. Tillträde snarast, och lön enligt överenskommelse. Övervägande kvällsarbete.

Välkommen med din ansökan på mail senast 6 april till ansokan@uniquehotels.se , märk din ansökan Mälardrottningen Restaurang. Intervjuer sker löpande varpå tjänsten kan tillsättas tidigare.

För ev. frågor om tjänsten går det bra att kontakta Lars Ålund under dagtid på tel. 08-120 900 15.