Områdeschef Food & Beverage till ICEHOTEL

ICEHOTEL erbjuder sinnliga och inspirerande upplevelser med Torne älv som utgångspunkt och är ett av Sveriges internationellt mest kända varumärken. ICEHOTEL AB bedriver sin huvudsakliga verksamhet i Jukkasjärvi, 17 kilometer utanför Kiruna. Vårt koncept och varumärke lockar gäster och medarbetare från hela världen.

Som områdeschef för F&B skall du ska tillsammans med dina kollegor leverera förstklassiga upplevelser och service till våra gäster samt lösa de dagliga utmaningar som uppstår både internt och för våra gäster.

Egenskaper och drivkrafter

Vi förutsätter att du har en naturlig servicekänsla och är en stark och tydlig ledare som tar hand om våra gäster och medarbetare på ett exceptionellt sätt. Du förstår vikten av tydlig kommunikation och samarbete samt har ett helhetsperspektiv för ICEHOTELs bästa. Vidare så är du drivande och engagerad i ditt arbete med att leda och utveckla ditt team samt att förädla ICEHOTELs produkt.

Ansvarsområde

Området F&B består av ICEHOTEL Restaurant, Hembygdsgården, ICEHOTEL Veranda, ICEHOTEL Lounge och ICEBAR by ICEHOTEL. Området omfattar ca 15-50 personer beroende på säsong.

Som ledare av området har du det övergripande ansvaret för drift och ekonomi för samtliga underordnade delar samt utbudet vi serverar. Du kommer leda F&B-verksamheten tillsammans med ledarna för restaurang & kök vilka du coachar och stöttar i det dagliga arbetet.

Som områdeschef rapporterar du till ICEHOTEL Resort manager, vilken du i nära samarbete med kommer att utveckla den långsiktiga strategin både för ditt område och för ICEHOTEL som helhet.

Vi ser att du har följande erfarenheter och kunskaper

• Dokumenterad flerårig ledarskapserfarenhet med likvärdigt personalansvar
• Eftergymnasial utbildning, gärna inom besöksnäringen
• Mål- & resultatinriktad med intresse, förståelse och erfarenhet av företagsekonomi
• Goda kunskaper i Microsoft Officepaketet och grundläggande IT-kunskaper
• Flytande svenska och engelska i tal och skrift
• God förmåga att kommunicera, samarbeta och följa upp arbetet på ditt område

Vad kan vi erbjuda dig?

• Arbete i ett företag där mångfald och hållbarhet är i fokus
• En arbetsmiljö präglad av värme och ömsesidig respekt – vi har kul tillsammans!
• En inspirerande arbetsplats och flexibel organisation i ständig förändring
• Möjlighet att påverka och forma dina egna arbetsuppgifter
• Vi är medlemmar i Visita och har kollektivavtal med Unionen & HRF

Exempel på förmåner

• Rabatt på boende & mat för dig och din familj
• Friskvårdsbidrag
• Erbjudanden hos partnerföretag

Anställningsomfattning

• Heltid, tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning
• Start så snart som möjligt
• Sista ansökningsdag 30 juni 2019 – ansökningarna kommer att behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag

Kontakt

Skicka din ansökan och eventuella frågor till Kerstin Nilsson, HR-avdelningen

E-post kerstin@icehotel.com

Varmt välkommen med din ansökan.