Debatt

  • Ica öppnar Starbucks i butiker

    – Genom att addera nya verksamheter som kompletterar Ica-butiken och handelsplatsen kan vi generera tillväxt i vår kärnaffär; dagligvaruhandeln. Cafébranschen växer och detta är en del av vår plan att långsiktigt stärka vårt kunderbjudande, säger Per Strömberg, vd för Ica Gruppen, i ett...

  • Här är de 24 länderna i kock-VM

    Det 27 och 28 januari 2015 som Tommy Myllymäki ska försöka erövra guldet i Bocuse d’Or. Tävlingen, som också kallas kock-VM, avgörs i Lyon. Nu har alla 24 deltagarländer utsetts. De två wildcards som årligen delas ut går den här gången till Marocko och Spanien. – Det här startfältet bäddar för ett...

  • "Vi har alltid varit avundsjuka på Stockholm"

    Sedan tidigare äger Sleepingfox Hotel Group tre hotell: Best Western Plus Stockholm Bromma, Best Western Hotel Baltic i Sundsvall och Best Western Princess i Norrköping. Nu ger de sig alltså in på marknaden i centrala Stockholm. I korsningen mellan Apelbergsgatan och Luntmakargatan ska man bygga...

  • Trippla gästspel på Spritmuseum

    De två kockarna kommer till Stockholm den 25–28 september i samband med matfestivalen Taste of Stockholm. Petter Nilsson, ansvarig för Spritmuseums restaurang, kommer att anordna tre middagar ihop med Daniel Burns och Leandro Carreira. Torsdagen den 25 ska Daniel Burns gästspela. Han driver Luksus...

  • Fler kvinnor vill bli Årets Kock

    Hanna Halpern, vd för Årets Kock, lyfter att 15 procent av ansökningarna kommer från kvinnor. – Eftersom branschen består av cirka 10 procent kvinnliga kockar innebär det här att många kvinnor har sökt och vill tävla i Årets Kock i år, säger Hanna Halpern i ett pressmeddelande. Hon tar fasta på att...

  • Så tycker partierna om branschens framtid

    Ladda ner enkäten till höger - eller nedan, om du surfar från en mobil.

  • "Ta tillvara potentialen i besöksnäringen"

    Kära nästa statsminister! Snart vet vi om du heter Stefan Löfven eller Fredrik Reinfeldt. Oavsett, har du tillsammans med dina kollegor i den blivande regeringen en grannlaga uppgift att lösa. Nämligen hur ni ska stimulera tillväxt och därmed kunna skapa förutsättningar för fler jobb när...

  • Abbes engagemang ger vatten till Afrika

    Måndagen för knappt två veckor sedan, den 1 september, samlades artister som Timbuktu, idrottsstjärnor som Peter Forsberg och professorer som Hans Rosling med näringslivshöjdare för att delta i och bidra till Operakällaren Trophy, till förmån för Unicef. På programmet stod seminarier, golfspel,...

  • EU-dom öppnar för lägre kortavgifter

    – Det här är en mycket viktig dom eftersom allt fler betalningar sker med kort i dag. De höga avgifterna på kortbetalningar hämmar handeln vilket drabbar både konsumenterna och tillväxten på den europeiska marknaden, säger Bengt Nilervall, ansvarig för betalfrågor på Svensk Handel, i ett...

  • Momshöjning kan slå mot avtalsrörelsen

    Jonas Siljhammar har den senaste tiden lyssnat noga på den politiska debatten, inte minst diskussionen kring moms på restaurangmat och arbetsgivaravgifter för unga. Det har gjort honom förbannad. – Det kan komma pålagor på en framtidsbransch som skapar riktiga jobb. Man får känslan av att...

Annons
Webbpuff

Besöksliv Nyhetsbrev

Abbe Ibrahim

Abbes engagemang ger vatten till Afrika

Lördagsintervjun. I åtta år har Abbe Ibrahim drivit Operakällaren Trophy, välgörenhetsprojektet för ökad vattentillgång i Afrika. I lördagsintervjun berättar han hur ett besök i en by i Kenya fick honom att engagera sig.

Mia Spendrup 476

Så ska Mia Spendrup vända Grythyttan

Lördagsintervjun. Grythyttans Gästgivaregård ska återfå sin forna historiska glans – med fräscha tankar och idéer. Nya ägaren Mia Spendrup berättar om sina planer.

Anne Robertsson pressbild

Jönköping växer med hennes Vox

I november öppnar Vox Hotel i Jönköping. Bakom står Anne Robertsson, som 25 år gammal blev hotellägare utan utbildning och hotellerfarenhet.

Ella Niia

Niia: ”Det ska vara samma momssats på mat”

Lördagsintervjun. Efter snart tio år lämnar Ella Niia posten som ordförande för HRF. Hon är för dagens nivå av moms på restaurangmat, men branschens största fråga tycker hon är något helt annat.– Hur kul är det att gå till ett jobb där arbetsgivarna pratar om att vi måste sänka minimilönerna? Den branschen kommer inte att kunna tävla om framtidens arbetskraft.

Martin Ådahl

”Orimligt med olika moms på mat”

Centerns chefsekonom Martin Ådahl anser att de sänkta arbetsgivaravgifterna för ungdomar har varit väldigt effektiva för sysselsättningen.

Annons