Debatt

  • Ninna Engberg: ”Vi får se var jag hamnar”

    Än så länge finns ingen ny vd klar för Stockholm Globe Arenas. Ninna Engberg kommer att finnas kvar i organisationen en tid, för att hjälpa till med avlämningen den dagen en ny vd är klar. – Jag tog ett val att sluta nu för att vara kvar och göra en bra avlämning. Förhoppningsvis hittar de en ny...

  • Texas Longhorn öppnar i Jönköping

    Texas Longhorn i Jönköping blir ett steakhouse. Kedjan har även ett annat koncept, burgers & deli. Platsen är Västra Storgatan 17, intill Filmstaden. – Vi har i flera år velat öppna en restaurang i Jönköping men hållits tillbaka av att vi inte känt att vi hittat den person vi vill inleda ett...

  • Ryssland stänger flera McDonalds

    McDonalds var ett av de första västländska företagen att öppna på den ryska marknaden efter järnridåns fall. 1990 öppnade man sin första restaurang i landet, på Pusjkintorget i Moskva. Den är en av de fyra restauranger som nu har stängts av de ryska myndigheterna. Den officiella versionen är att...

  • Fazer vann tvåårigt skolkontrakt i Sollentuna

    Upphandlingen från Sollentuna kommun gällde att laga mat till Rudbecks gymnasium, Edsbergsskolan och Vaxmoraskolan. Men Rudbeck levererar även mat till Gärdesskolan och Gärdesskolans förskola så de ingick också. Fazer Food Services vann och börjar redan den här höstterminen. Avtalet mellan...

  • Harrys i Eskilstuna tappade tillståndet

    Igår drog arbetsmarknads- och familjenämnden i Eskilstuna kommun in serveringstillståndet
för bolaget Nöjespalatset, som driver Harrys i kommunen. Bakgrunden är en studentfest som arrangerades på Harrys den 6 juni i år, och som polisen hade synpunkter på. Bland annat var det 1 500 gäster på...

  • Visita bjuder in S till fika

    – Det är ett utmärkt tillfälle för Stefan Löfven att lyssna in sig på varför så många företagare är djupt oroade. Vi hoppas att han kommer för att lyssna, säger Eva Östling, vd på Visita, i ett pressmeddelande. Inbjudna är förutom Stefan löfven även alla andra socialdemokratiska valkandidater....

  • Melker Andersson säljer till Peter Nordin

    Melker Andersson har haft ett tufft år. Besöksliv har tidigare rapporterat om de hot som riktats mot honom, av personer som nu också dömts till fängelse. Nu väljer stjärnkrögaren att minska sin belastning genom att sälja de fyra krogarna Le Rouge, Trattorian, Orangeriet och Pontonen till Peter...

  • F1-event gör depåstopp i Örebro

    Marcus Ericsson ska köra en uppvisning med sin formel-1-bil i centrala Örebro den 13 september. Fler motorsportprofiler och exklusiva bilar kommer också att medverka under dagen. Örebro arrangerar eventet ihop med Caterham-stallet, där Marcus Ericsson ingår. Det är det första stoppet i Sverige,...

  • Fuchsia Dunlop föreläser i Stockholm

    Förutom matlagningskursen kommer Fuchsia Dunlop även att föreläsa. Målgruppen är matbranschen, matjournalister och matbloggare. Syftet är att höja kunskapsnivån om det kinesiska köket i svensk media. Fuchsia Dunlop var första västerlänning på kockskolan Sichuan Institute of Higher Cuisine i Chengdu...

  • Kockar från Ölbaren flyttar in hos Kåken

    Kalle Nilsson och Joakim Almqvist har stått för maten på Ölbaren i Åre. Nu ska de bygga upp det Stureplansgruppen kallar deras ”punkgastronomiska koncept” på Kåken på Regeringsgatan i Stockholm. Kåken är klubbdelen av restaurang Niklas som drivs av Stureplansgruppen. Namnet på den nya...

Annons
Webbpuff

Besöksliv Nyhetsbrev

Martin Ådahl

”Orimligt med olika moms på mat”

Centerns chefsekonom Martin Ådahl anser att de sänkta arbetsgivaravgifterna för ungdomar har varit väldigt effektiva för sysselsättningen.

Lars Åkerlund Eva Östling

Lars Åkerlund lärde USA att fika

Eva möter. Lars Åkerlund ville lära New York-borna att fika. Åtta år efter att han
 öppnade han lyckats – med råge.– I slutet av juni blir vi New Yorks största privatägda kaffekedja.

Carl Jan Granqvist 476

"Mycket roligare att äta historia"

Lördagsintervjun. Carl Jan Granqvist ger en känga till dagens ungdom, berättar om destinationen kring Saxå Bruk och avslöjar nya projektet Aptitum.

Stefan Karlsson krögaren pressbild

”Satsar man rätt blir det överskott”

Lördagsintervjun. Stefan Karlsson drev år efter år Sveriges lönsammaste hotell, trots att pengar aldrig var drivkraften. När han insåg att jobbet drev hans familj ifrån honom tog han hjälp av en terapeut. Nu släpper han fram andra– Personalen måste få vara delaktig, säger Stefan Karlsson.

Malin Söderström 476

Malin Söderström: ”Jag har skrivkramp”

Lördagsintervjun. Malin Söderström berättar om den nya röken, ekonomin, uppbrottet med de tidigare delägarna – och varför hon inte kan skriva recept längre.

Annons