Nytt om namn

  • Hon är konditorn med vinnarskalle

    Hon har just tagit en åtråvärd plats i Kocklandslaget och har egentligen börjat träna inför OS i Tyskland nästa år, men just nu lägger Frida Bäcke all uppmärksamhet på en staty som föreställer Athena med sin uggla. Den ska vara minst 60 cm hög och tillverkad av minst 60 procent choklad. Om två...

  • Han har nytt toppjobb inom Scandic

    Scandic Anglais förnyar sig – igen. Förra året öppnade här Jamie´s Italian, restaurangkedjan som är uppbyggd på Jamie Olivers recept. Första arbetsuppgiften för ställets nya Food & Beverage manager Johan Mata blir att renovera barerna. Bar 101, som finns på övervåningen, och Jamie’s...

  • Hon är vinnaren av chefsstipendium om 100 000

    Mentorprogrammet Kulnet vänder sig till unga karriärinriktade chefer i besöksnäringen. Programmet drivs av Visita och omfattar totalt 300 adepter och nästan 100 mentorer. Av alla kompetenta adepter i mentorprogrammet Kulnet var det Caroline Valjemyr som tilldelades...

  • Ny vd vill lyfta servicen

    Örenäs Slott från 1867 har en brokig historia. Det har även hotellets nye vd Mikael Petersson. Just nu är han hotelldirektör i Lund på Elite Hotel Ideon, som han var med och öppnade 2013. Innan dess var han under flera år chef för ett Hiltonhotell i Abu Dhabi och innan dess arbetade han på andra...

  • Hon har fått jobb på lyxkrog i miljardskrapa

    Det är bara fem år sedan hon gick ut Hotell- och restauranglinjen på John Bauer, men kocken Fanny Rönnblom har redan jobbat sig till Kina. Från Operakällaren gick hon till franska brasseriet Grand Escalier, dit hon lockades av sin mentor från Operakällaren, Jonas Höglander. –  ...

  • Uppstickare på hotellhimlen – han står bakom nya kedjan

    – Det läskiga med det var ju att jag hade ett så bra jobb. Men jag har alltid haft en dröm att starta eget, säger han. Det viktigaste skälet till beslutet var ändå att Tobias kände ett behov av att ändra sin livsstil. – Barnen växer upp och man flackar runt. Många av mina kompisar funderar också...

  • Därför prisades hon som Årets Unga Chef

    Att Sara Johansson  – som hade tänkt bli finansminister eller riksbankschef – istället blivit hotelldirektör skyller hon på tidigare kolleger. Hon jobbade extra på Scandic i Umeå och blev övertalad att stanna kvar. Det är hon tacksam över.   Vad såg de hos dig? – Ett driv och...

  • Hon tar över Clarion Hotel Arlanda Airport

    Senast kommer Jennie Ahlbom från en tjänst som Director of Inhouse Sales på Clarion Hotel Arlanda Airport. Hon kommer i sin nya position att ingå i ledningsgrupper och ansvara för den operativa hotelldriften där avdelningarna för receptioner, konferensservice och städavdelningen ingår. ­– Vi är...

  • Victor Olin tar över på Villa Källhagen

    Victor Olin har lång erfarenhet på Villa Källhagen, då han jobbat i företaget sedan 2008. Sedan 2013 har han haft rollen som hotellchef, men får nu möjligheten att fortsätta utveckla verksamheten från vd-posten. – Vi har under det gångna året tagit ett helhetsgrepp över verksamheten där vi satsat...

  • Två nytillsatta på Grand Hôtel

    Camilla Mörk har 20 år i USA, varav de 10 senaste i New York, bakom sig. I meritlistan återfinns bland annat tjänsten director of events & group sales för både The Bryant Park Hotel och The Setai Hotel South Beach. Hon anställs nu som event manager på Grand Hôtel i Stockholm och kommer att...

Annons