Besöksliv

Besöksliv is a business magazine for owners and management in the Swedish hospitality industry. It is distributed 11 times a year.

Besöksliv is owned by Visita, the trade- and employer organization for the Swedish hospitality industry.

The magazine appeared for the first time in January 1916 and began as a weekly publication. Over the years the publishing frequency has varied. Since 1998 daily news are published on besoksliv.se. In April 2012 the magazine was renamed Besöksliv after 94 years as Restauratören.

Visita represents 6 000 workplaces, each of them receives the magazine through their memebership in Visita. Non members of Visita can subscribe.

Editor in chief is Johan Såthe. Publisher is Visitas CEO Eva Östling.

Would you like to advertise? Please contact Informa AB.

Address: Industrigatan 4b, SE-112 46 Stockholm.

Telephone: +46-8-34 03 02.

Would you like to subscribe? Please contact Azieb Norevi at Visita.

Would you like to inform us about news? Please contact Besökslivs editorial.

Would you like more information? Please contact our editor in chief Johan Såthe.

Annons
Webbpuff

Besöksliv Nyhetsbrev

Nina Ulvinen Nilsson

Hon styr Malmös nya jättehotell

Lördagsintervjun. Nina Ulvinen Nilsson är vd för nya Malmö Arena hotell som byggs i Hyllie. För Besöksliv berättar hon varför det byggs så många hotell i staden. Och hur hon förlorade en hockeymatch med 27–0 mot fulla danskor. Hon avslöjar också hur hon reagerade när pappa Percy Nilsson punkterade Hemglassbilens däck.  

Oskar Ahlvin 476

”Samarbetet med kockarna har blivit bättre”

Lördagsintervjun. Allergierna dödade kockdrömmen. Då föddes en ny karriär.– Man kommer väldigt långt med ett stort intresse för mat och dryck, säger Oskar Ahlvin, Sveriges bäste servitör 2014.

Ingmarie Pagenkemper 476

Så ska Pagenkemper lyfta Södra Teatern

Lördagsintervjun. Hon började som dj i mitten av 1990-talet. Nu ska hon få Stockholmsklassikern Mosebacke och Södra Teatern att visa svarta siffror. Hur? Färre uppsättningar ska ge plats för mer konferens och event – och så ska den lönsamma restaurangverksamheten öka.

Karin Johansson vd Svensk Handel

Svensk Handel ska ta debatten

Lördagsintervjun. Visita och Svensk Handel har många beröringspunkter. Vd-kollegorna Eva Östling och Karin Johansson möts i ett samtal om ett ­närmare samarbete, hållbarhet, vikten av aktiva medlemmar – och vilka konsekvenser en höjd arbetsgivaravgift får.

Pernilla Andersson 476

Från Nutellafrukost till driftsdirektör

Pernilla Andersson har ägnat hela sitt liv åt hotellbranschen. Vägen dit har gått spikrakt uppåt, men också kantats av jakt efter Lunnefåglar i norska Runde och nakna hotellgäster i korridoren.

Annons