Hovmästare

Är du en Naturlig Generös Möjliggörare och vill vara en del av Gällöfstas utvecklingsresa? – Ja då är det dig vi söker som Hovmästare!

Vi söker dig som vill vara med och jobba i vår Herrgårdsbistrå, (ja, vi har valt att stava det med ett Å).
• Du har erfarenhet från liknande arbete och du har ett stort hjärta för mat, dryck och ett öga för detaljer.
• Du är en glad, positiv och energisk person som brinner för att ge det allra bästa värdskapet till våra gäster.
• Du är en teamledare med god vana att arbetsleda och peppa dina kollegor .Likväl som du är van att leda dig själv och vara självgående.
• Du är en lagspelare med stort driv och högt tempo. Du gillar att nå uppsatta mål.
• Du har mycket goda kunskaper inom mat och dryck och kanske har du hunnit med att utbilda dig till sommelier.

Som hovmästare och teamledare ansvarar du över ditt arbetspass och planering av veckans service.
Du är med och säkerställer och utvecklar våra rutiner och koncept. Du säkrar för att det är ett bra samarbete med övriga kollegor och enheter – allt för att vi tillsammans ska bjuda våra gäster på den bästa av serviceupplevelsen.

I rollen ingår viss administration och schemaläggning i samverka med Kökschef och Hotell- och Konferenschef. Då vi hjälper varandra över gränserna förekommer även in- och utcheckning av våra gäster. I dag arbetar vi i Hotsoft men under hösten kommer vi byta till Visbook. Du rapporterar till vår Kökschef.

Arbetstiderna varierar över hela dagen från tidig morgon till sen kväll. Vi arbetar oftast måndag till fredag men under under vissa perioder blir det också helgarbete. Tjänsten är heltid med tillträde snarast.

Vi behöver även förstärka vårt Servis-team. Arbetet är förlagt från frukostservering, Lunchservering samt middagsservering, men även viss barförsäljning.

Gällöfsta Konferens ligger i härlig natur i Kungsängen mitt på det Kungliga Livgardets marker med både Mälaren och urskogen runt hörnet. Det är 3 km från allmänna kommunikationer så måste du ha körkort och tillgång till egen bil.

Vi är medlemmar i branschorganisationen Visita och har kollektivavtal.

Naturlig – Generös – Möjliggörare – är våra ledord som bygger vårt Team Gällöfsta – Kul om du vill bli en av oss!

Team Gällöfsta

Ange i ansökan att du sett annonsen på besoksliv.se. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook