NYHETER. Krögarna Niclas Jönsson och Daniel Höglander från bland annat Guide Michelin-belönade restaurang Aloë står bakom hotellrestaurangen på nyöppnade Villa Dagmar.

NYHETER. Nu presenteras det Svenska Konditorlandslaget som bland annat kommer att tävla för Sverige i European Pastry Cup 2022 samt World Pastry Cup 2023.

DEBATT. Kocklegenden Leif Mannerström och Britta Jonsson-Lindvall, grundare av Treehotel, känner stark oro för unga människors framtidstro.

NYHETER. Nya koncept och aktiviteter har uppstått på Salt & Sill i Bohuslän till följd av pandemin.

NYHETER: ”Vi används som spelpjäser för att ge regeringens coronastrategi legitimitet”, säger Andreas Andersen, vd på Liseberg.

KARRIÄR. Anne Torjussen har rekryterats till Sånga, där hon blir kulinarisk ledare med ansvar för att utveckla och ansvara för restaurangkonceptet och matupplevelsen.

NYHETER. Björn Bergman, vd för Svenska stadskärnor, menar att situationen för entreprenörerna i städerna är katastrofal. ”Mycket av det vi är vana vid kommer inte att finnas kvar när pandemin är över.”

NYHETER. De skapar en kreativ mötesplats där gästerna kan njuta av närproducerad mat och samtidigt inspireras av av konst och design.