Mindre matsvinn och mer växtbaserat hos Scandic
NYHETER. För hotellbranschen handlar hållbarhetsarbetet ofta om många små beslut som tillsammans gör stor skillnad. På Scandic är mat och dryck ett av områdena där ambitionerna omsätts i praktiken varje dag.
Paradox Museum spränger miljongränsen
NYHETER. Nyligen passerade Paradox Museum Stockholm en miljon besökare. Nu fortsätter konceptet att växa i Sverige – med Göteborg som senaste etablering och familjer som den klart största målgruppen.
Furuvik tror på en stark sommar
NYHETER. Med en stabil målsättning på 360 000 besökare gör Furuvik sig redo för högsäsongen. Tack vare en ihållande trend av ”hemester” och ett brett utbud ser parkledningen ljust på sommaren.
Välfylld EU-frukost med Visita
NYHETER. Sverige behöver ta mer plats i Bryssel och säkerställa att EU-regler fungerar i företagens vardag. Det var ett par budskap när beslutsfattare och branschföreträdare samlades på Thon Hotel Vasa i Stockholm.
Avslutning med smak av sommar
NYHETER. Elite Hotels ordnar en sommarfest på utvalda hotell runt om i landet. Det som serveras är somrig mat signerad Tareq Taylor och Carina Brydling.
Adam och Albin siktar på två stjärnor i Michelinguiden
NYHETER. För snart två månader sedan öppnade kockparet Adam Dahlberg och Albin Wessman upp sin nya restaurang ADAM ALBIN. Med den nya lokalen siktar duon på att ta nya internationella storkliv.
Semester på hemmaplan även i sommar
NYHETER. Trenden med hemester – att semestra hemma – fortsätter sommaren 2026. Det konstaterar campingkedjan First Camp vars bokningsdata visar en uppgång på hela 24 procent jämfört med samma period i fjol.
LICC – Ett glassigt sommarjobb
NYHETER. Norska glassuccén Large Ice Cream & Coffee (LICC) lanseras nu i Sverige. Målet med glassvagnarna är att ge unga en bra introduktion till arbetslivet och en första rad på cv:t.