Restaurang Ärla – en stolt ettåring
NYHETER. Krögarparet Lotta Karlssons och Patric Blomquists senaste satsning Restaurang Ärla firar ett år. ”Vi är stolta över att vi kan leva upp till förväntningarna”, säger Lotta Karlsson.
Blackstone Steakhouse – ett hett framgångsrecept
NYHETER: Blackstone Steakhouse fortsätter att växa med fler franchiserestauranger i nya städer. Konceptet – att mycket ska hända i matsalen och att delar av maten tillreds vid borden – verkar vara nyckeln till framgång.
Bjertorp Slott firar 110 år med spektakulärt mingel
NYHETER. Hur låter ostron, en guldballerina och slottsgröna tårtor serverade på ett minst sagt kungligt vis? I år fyller anrika Bjertorp Slott 110 år och firandet nådde sin kulmen med ett spektakulärt jubileumsmingel.
Visita: ”Dags att avskaffa matkravet”
NYHETER. Det är krångligt, kostsamt för företagarna – och fyller ingen funktion. Avskaffandet av matkravet är en högt prioriterad fråga för Visita och chefsjurist Stefan Lundin hoppas på ett beslut i närtid.
Lyckad mustaschkamp på Clarion i Östersund
NYHETER. 30 mustascher fajtades om vinsten när Clarion Hotel Grand i Östersund bjöd in till Mustaschkampen 2024. ”Vi fick ett otroligt gensvar och känner att det här vill vi göra igen”, säger hotelldirektör Mia Jonsson.
Familjeföretagets drömprojekt
NYHETER. De långsiktiga planerna för nya Slottsgården Hotell och Restaurang i Vadstena börjar ta form. Först ut är ett boutiquehotell med restaurang som väntas stå klart i maj 2025.
Sibylla siktar på fler nyetableringar
NYHETER. I och med att restaurangen i Filipstad slog upp sina portar den 14 november kan Sibylla-kedjan summera 2024 med fyra nyetableringar och två konverteringar.
Scandic hyllar årets sportförälder
NYHETER. Hotellkedjan Scandic har under många år drivit initiativet Årets Sportförälder och nu är årets tio finalister utsedda. Syftet? Att lyfta fram sportföräldrar som bidrar med något extra för barn och unga.