Karriär

KARRIÄR. Visst kändes beslutet att lägga ner stjärnkrogen Thörnströms Kök efter 24 år vemodigt, men Anne Thörnström drivs av utveckling och är redo för något nytt.

KARRIÄR. Dragan Unic – ny kökschef Stufvenäs Gästgiveri ser fram emot att arbeta holistiskt och med lokala producenter.

KARRIÄR. Gekås nya vd Patrik Levin ser fram emot att både värna om varumärket Gekås Ullared och att utveckla konceptet.

KARRIÄR. Monika Hilm, Yasuragis nya vd, vill satsa på personalen och utveckla sitt intresse för meditation och välmående.

KARRIÄR. Träningschefen Lars Klinghagen tar över rodret på Selma Spa när vd Anders Petrun lämnar efter över ett decennium.

KARRIÄR. Daniel Daemi har massor av idéer om hur han ska driva Osby camping i norra Skåne.

KARRIÄR. Anrika Hotell Mårtensson i Halmstad får ny kostym och när det åter öppnas av nya ägaren Midstar april 2021 är det med nyanställda Linda Alm som hotelldirektör. Vi har tagit tempen på henne inför nyöppningen.

KARRIÄR. Desirée Jaks lämnade stjärnkrogen Agrikultur för att bli kökschef på Stureplansgruppens nya Spesso.

NYHETER. Lotta Brattin lämnar Hobo efter dryga året.

PÅ NYTT JOBB. Fokus framåt för Restaurangakademiens nye vd Jesper Johansson blir att fortsätta utveckla dess roll som kunskapshöjare.