Hovmästare

Bergendal är en mötesanläggning vid Edsviken i Sollentuna, bara 20 minuter från Stockholms city och Arlanda. Vi bygger vår verksamhet på många års erfarenheter. Som lagren på en pärla bygger vi ny kunskap genom att hela tiden låta nya lärdomar komplettera tidigare erfarenheter. Kombinationen av gammalt och nytt präglar vår miljö och bidrar till våra möjligheter att skapa unika upplevelser. Tillsammans med erfaren och serviceinriktad personal, vällagad mat och stort engagemang vill vi få alla att trivas hos oss! Vår målsättning är att man ska känna sig så välkommen att man både vill komma tillbaka – och rekommendera oss till kollegor och vänner.

Är du en person som älskar service och värdskap?
Vill du jobba på en av Sveriges bästa arbetsplatser? Läs då vidare!

Bergendal söker nu en hovmästare som är med och vidareutvecklar vårt matsalarbete samt är en drivande kraft i restaurangteamet.

Vi tror att du är en person som älskar att ge hög service till alla våra gäster och gärna arbetar i högt tempo. Självklart bidrar du även till ett bra arbetsklimat i matsalen under ditt arbetspass samt agerar som en god förebild och arbetsledare. Du kommer att ingå i ett professionellt och glatt gäng som brinner för att ge marknadens bästa service.

Tidigare dokumenterade erfarenheter av rollen som hovmästare är ett stort plus. Även erfarenhet från bar är en fördel.

Huvudsakliga arbetsuppgifter:
1. Leder, ansvarar och organisera matsalsarbetet under sitt arbetspass.
2. Säkerställer en högservicegrad i den dagliga produktionen samt, tillsammans med kollegor och F&B-manager, utvecklar produktionen inför framtida krav.
3. Introducerar nya medarbetare/inhyrd personal/extrapersonal under sitt arbetspass.
4. Arbetar aktivt för ett gott samarbetsklimat både inom den egna avdelningen och med övriga avdelningar.
5. Representerar matsalen inför myndigheter, kunder/gäster och personal när så krävs. Presenterar bl.a. dagens/kvällens meny inför gäster/kunder samt representerar matsalen vid säljaktiviteter inom och utanför Bergendal.
6. Deltar själv aktivt i den dagliga driften.

För övrigt:
Hovmästaren, vars tjänst är en tillsvidaretjänst på 100 procent, rapporterar direkt till F&B-manager.
Hovmästarens arbete är förlagt till vecko-/helgdagar både dag och kväll. Bergendal tillämpar årsarbetstid.
Skicka din ansökan till F&B-manager Håkan på hakan.holmgren@bergendal.se
Om du har fler frågor är du välkommen att ringa Håkan på 070-311 15 77.
Sista ansökningsdag är den 10:e oktober, men intervjuer sker fortlöpande.

Ange i ansökan att du sett annonsen på besoksliv.se. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook