Kitchen Manager

Som köksmästare på Boulebar i Göteborg är din viktigaste roll att leda ditt köksteam i den dagliga driften. Du är lagkapten, kvalitetssäkrare och Head Chef! Utöver att leda och utveckla din personal ansvarar du för schemaläggning, inköp och livsmedelshygien.

Vi hämtar inspiration från Sydfrankrike i allt vi gör, vilket självklart också speglas i vår meny. Du blir en viktig del av vårt ledningsteam, där vi arbetar mot gemensamma mål, alltid har gästen i fokus och tycker att det ska vara riktigt roligt att gå till jobbet.

En trygg start i rollen
Under den första månaden arbetar du tillsammans med tf kökschef för att få en gedigen introduktion till verksamheten, teamet och våra rutiner. Tillsammans säkerställer ni en smidig överlämning och ger dig de bästa förutsättningarna att komma in i rollen. För dig som behöver flytta till Göteborg finns även möjlighet till hjälp med boende under den inledande perioden.

Vem söker vi?
Vi tror att du har följande egenskaper och erfarenheter:
• Du gillar att leda, inspirera och utveckla ditt team. Du älskar verkligen människor!
• Du har relevant utbildning och flera års erfarenhet som kock, gärna med erfarenhet från en ledande befattning.
• Du har god förståelse för köksekonomi och erfarenhet av att arbeta med kostnadskontroll och lönsamhet.
• Du är strukturerad och organiserad, med god kommunikativ förmåga och lätt för att samarbeta med både ditt team och övriga kollegor.

Vad erbjuder vi?
Hos oss får du en spännande arbetsplats fylld av glädje och omtanke. Tillsammans utvecklas vi varje dag för att skapa unika upplevelser för våra gäster. Vi erbjuder friskvårdsbidrag, skobidrag och kollektivavtal. Du blir en del av ett engagerat team där vi arbetar tillsammans för att nå våra mål.

Anställningsvillkor
Plats: Boulebar Rosenlund och Boulebar Rosenlundskajen, Göteborg
Anställningsform: Heltid
Start: Januari 2027

Vi ser fram emot att höra ifrån dig!

Känner du igen dig i beskrivningen? Ansök redan idag! Urval sker löpande.

Ange i ansökan att du sett annonsen på besoksliv.se. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook