F&B Manager

En restauranghjälte till den lugnaste och snabbaste platsen i Sverige!

Guldjobbet i Norr är nu tillgängligt!

”En unik miljö som erbjuder ett hållbart värdskap och personligt lappländskt välkomnande. Högkvalitativa naturupplevelser tillsammans med vårt internationella kunnande och lokala smakupplevelser.”

Silver Resort består av tre anläggningar;
1. Hotell Silverhatten med 182 rum, restaurang, relax
2. Kraja (samiska som betyder ”platsen dit du längtar”) med Värdshus, restaurang, stugor och camping under sommaren med mängder av aktiviteter.
3. Silver Lodge exklusiv logi i hotellrum (29 rum) eller villa (3 st), restaurang, relax. Ski in/out i Galtis pister.

Det är stora säsongsvariationer i verksamheten med absolut högsäsong under perioden jan-mars då anläggningen är fullbokad av alla världens bilföretag som utför vintertester. I den perioden har verksamheten en tydlig internationell prägel. Under högsäsong uppgår personalstyrkan till runt 100 personer. På årsbasis är vi idag 13 personer som är heltidsanställda. Som F&B Manager är du en viktig del av vår ledningsgrupp och rapporterar till VD.

Restaurangerna serverar allt från frukost till middag och under vissa perioder är cateringverksamheten omfattande.

Vem söker vi?
Vi söker en hjälte som kan leda driften och utveckla verksamheten med allt vad det innebär. Du får gärna ha en bakgrund från kök och ha skarp erfarenhet av att leda personal. Du behöver ha ett ekonomiskt sinne och möjlighet att jobba mycket under vissa perioder. Att du hanterar logistik och klarar av att ha många bollar i luften ser vi som en styrka, det handlar om att bemöta gäster och att landa allt rätt internt.

Du är en positiv, utåtriktad person som leder på ett motiverat sätt. Du är flexibel, har en hög stresströskel och brinner för resultatförbättrande åtgärder.

Vårt erbjudande
Arjeplog är landets tredje största kommun när det gäller ytan – det är glesbygd i norra Sverige inte långt från polcirkeln. För många kan det nog innebära en ”life changer”? Om detta är vad du söker så fixar vi boendet som vi gärna ser som permanent och skotern står tankad och klar. Har du ett stort intresse av friluftsliv i fantastisk natur så är det här jobbet för dig, Outdoor är värdeordet du måste känna igen dig i. En plats och ett uppdrag värt en flytt för en hel familj.

Och du – tjänsten har en bra flexibilitet. Mellan varven är det otroligt högt tryck, men säsongerna är varierande, du kommer hitta balansen! I den Samiska kulturen talar man om 8 årstider, hör av dig till oss så ska vi berätta mer om just det.

Ägarna präglas av en ödmjukhet där du får chansen att utveckla verksamheten i samråd med VD, Stefano och dina kollegor i ledningsgruppen.

Vi jobbar med personlig lönesättning och 6 månaders provanställning.

Välkommen!

I denna rekrytering samarbetar vi med Huvudverket. Har du frågor eller vill veta mer kontakta;

Magnus.flygare@huvudverket.eu +46 706 50 41 47
Per.mellstrom@huvudverket.eu +46 706 09 33 98
Sök jobbet via länken: xxx
www.silverresort.se
www.huvudverket.eu

Ange i ansökan att du sett annonsen på besoksliv.se. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook