Hovmästare

Älskar du att ge gäster förstklassiga upplevelser? Har du känsla för service, detaljer och ett genuint intresse för mat och dryck? Då vill vi gärna få din ansökan!

Hotellet, med restaurang och bar under namnet Salon Terminal, öppnar i april 2026. Thon Hotel Vasa blir ett premiumhotell med höga ambitioner. Hos oss ska varje gäst känna sig väntad och välkommen. Restaurang, bar och möten blir viktiga delar av vår verksamhet.

Hotellet ligger på Vasagatan 20 i hjärtat av Stockholm, i en vacker, totalrenoverad fastighet från slutet av 1800-talet med sju våningar och 144 rum. Vår restaurang planeras att bli ett klassiskt brasserie med skandinaviska inslag.

Vi ska skapa ett extraordinärt hotell och nu söker vi dig som vill vara med!

Ansvarsområden/uppgifter
• Operativt ledarskap i matsalen
• Du är engagerad i att guida gäster till minnesvärda mat- och dryckesupplevelser
• Du är mycket väl påläst om menyinnehåll samt vinlista
• Du planerar service i god tid och med hög professionalitet
• Du säkerställer renlighet, ordning och stil
• Du arbetar enligt schema dag-kväll-helg
• Du samarbetar med hotellets övriga avdelningar för att säkerställa en gästupplevelse i världsklass. Målet är att varje gäst känner sig som en hedersgäst

För att trivas och lyckas i denna position bör du ha
• Goda kunskaper i svenska och engelska
• Minst tre års erfarenhet av a la carte-servering på välrenommerad restaurang
• Gedigen kunskap om drycker och råvaror
• Du ska drivas av att skapa minnesvärda upplevelser för de gäster du möter
• Du ska trivas i att söka lösningar och göra det bästa av varje situation
• Du behöver vara en bra arbetskamrat som vill vara med och skapa en god arbetsplats
• Du har ett öga för detaljer och du gillar ordning och reda

Vi erbjuder
• Att vara en del av öppningsteamet för Thon Hotel Vasa och Salon Terminal. Hotellet blir Thon Hotels första egenägda hotell i Sverige
• Att vara med och bygga en härlig arbetsplatskultur i ett extraordinärt hotell
• Att få möjlighet att själv påverka arbetsplatsen och det egna arbetet
• Att bli en del av den stora Thon-koncernen som finns i flera länder
• Thon erbjuder utveckling och utbildning med målet att var och en ska ha möjlighet att göra karriär

Senaste ansökningsdag 20260331. Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Rollen söks via vårt rekryteringsverktyg.

Hovmästare rapporterar till restaurangchef Linn Öhlund. Hon har mejladress: linn.ohlund@thon.se

Thon är medlemmar i Visita och har kollektivavtal med Unionen och Hotell-och Restaurangfacket.

Att arbeta i Thon Gruppen
Thon Gruppen erbjuder en trevlig och dynamisk arbetsmiljö. Vi arbetar för en långsiktig och hållbar utveckling av organisationen, vilket gör oss till en trygg och bra arbetsplats. Vi är en stor organisation som är ledande inom både hotell och fastigheter och kan erbjuda goda karriärmöjligheter. I Thon Gruppen fokuserar vi på internrekrytering och det finns gott om möjligheter för den som vill ha en vidare karriär. Vidareutveckling av våra medarbetare är också viktigt för oss.

Thon Hotels är en av de största hotellkedjorna i Norge och har 95 hotell i Norge, Sverige, Bryssel och Rotterdam. Det jobbar ca. 3.700 hel- och deltidsanställda vid våra hotell. Vi engagerar oss i en hållbar miljö och jobbar bland annat med att reducera matsvinnet på våra hotell. Alla våra egna hotell i Norge är miljöcertifierade och vi deltar i FN-initiativet Global Compact. Vår värdegrund bygger på att ge god service: att vara genuint engagerade, ge ett professionellt bemötande samt ha en vilja att glädja våra gäster. Thon Hotels är en del av Thon Gruppen, som ägs av Olav Thon Stiftelse. Läs mer på www.thonhotels.no

Ange i ansökan att du sett annonsen på besoksliv.se. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook