Annons
Annons

Kökschef med passion för det asiatiska köket

Villa Alma

Villa Alma är ett unikt boutiquehotell i hjärtat av Almedalen, havet precis intill och det ständigt närvarande så speciella gotländska ljuset. Vår ambition är att kännas som Almedalens vardagsrum och att vara en förlängning av den så härliga parken, belägen ett steg ut från vår matsal. Med stort fokus på design, kvalité, hög service, mat och dryck i en avslappnad miljö med ett öga för detaljer i allt ifrån frukost till personal. Stämning, musik, miljö och en genomsyrande personlighet gör oss till en mötesplats men även ett hem för den som ha det lilla extra i sina upplevelser. Hotellet har 21st unika rum och flertal fantastiska sociala ytor att nyttja.

Vi söker en engagerad och erfaren Kökschef med ett brinnande intresse för det asiatiska köket att leda vårt dynamiska köksteam. Om du är en tydlig ledare, stresstålig, och älskar att arbeta i högt tempo, är detta din chans att göra kulinariska avtryck.

Meriterande
• Minst 6 års erfarenhet inom köksbranschen.
• Tidigare arbete som Kökschef eller Souschef, minst 1-2 års erfarenhet.
• Passion för det asiatiska köket och önskan att dela denna kärlek med våra gäster.
• Förmåga att trivas och prestera under press.
• Ordning och reda är en självklarhet, och noggrannhet är en nyckelkompetens.
• Tydlig kommunikatör och inspirerande ledare.

Ansvarsområden
• Utveckla och implementera innovativa menyer med fokus på det asiatiska köket.
• Ledning och motivation av kökspersonal för att säkerställa en smidig och effektiv drift.
• Säkerställa höga kvalitetsstandarder och överträffa gästförväntningar.
• Ansvara för kökets dagliga verksamhet, inklusive kostnadskontroll och resursplanering.

Vi erbjuder
• En dynamisk arbetsmiljö där kreativitet och passion värdesätts.
• Möjlighet att påverka och forma vår kulinariska identitet.
• Attraktiv arbetsplats med fokus på trivsel och samarbete.


Om tjänsten

Tjänsten är på 100% visstidsanställning med start runt den 15/4 till slutet av September med chans till förlängning. Lön enligt överenskommelse.

Om du är redo för nästa steg i din karriär och tror att du har vad som krävs för att bli vår Kökschef, skicka din ansökan och CV till tanja@villaalma.se

Sista ansökningsdatum: 10/3.

Vi ser fram emot att välkomna en passionerad köksmästare till vårt team!

Ange i ansökan att du sett annonsen på besoksliv.se. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook

Ansök här
Fler lediga jobb
Annons
Annons

Platsannonsera på Besöksliv

Söker du medarbetare från hotell och restaurangbranschen?

På besöksliv.se når du direkt personer med branscherfarenhet och kompetens i hela Sverige. Din platsannons publiceras i minst ett av våra nyhetsbrev. Vi har massor med nöjda och återkommande kunder, från alla delar av besöksnäringen.

Kontakta Informa på besoksliv@informa.se eller ring 08-34 03 02