Kökschef till Solliden
Skansens restauranger
Om oss
Burgsvik Group är Sveriges största familjeägda restaurang- och upplevelseföretag, med serviceanläggningar, restauranger, hotell, fastigheter, pubar och nattklubbar runtom i Sverige.
Burgsvik Group bedriver idag sex stycken affärsområden; Kulturrestauranger Serviceanläggningar, Arenarestauranger, Gastropubar, Live Entertainment och Fastigheter.
I Kulturrestauranger bedrivs restaurangrörelserna Skansens restauranger, Dramatenrestaurangerna, Djugårdsbrons sjöcafé samt Trädgår’n i Göteborg och Rådhuskällaren i Malmö.
Till Skansens restauranger med ett flertal restauranger, kiosker, matbodar, event, fest- och konferensvåningar söker vi dig som har ett genuint intresse för matlagning, med gästen i fokus och som trivs med ansvar för allt från ekonomi och kvalitetssäkring till att personalen trivs på arbetsplatsen.
Du är framåtblickande och kreativ i arbetet kring menyer, koncept och erbjudande och en prestigelös ledare som inspirerar och tar fram det bästa i dina medarbetare.
Kökschefen på Skansens restauranger är spindeln i nätet och en nyckelroll i organisationen och eftersom köket är hjärtat i vår verksamhet är det viktigt att se kökets roll i hela kedjan och vikten av att ha rätt sammansatt meny.
Vi erbjuder en bredd i kökschefsrollen som är unik, med systematiserade rutiner för ekonomi och administration uppmuntrar vi till kreativitet, passion och glädje i köket.
Om tjänsten
Anställningsform: Tillsvidareanställning, heltid
Arbetstid: Varierande arbetstider, verksamheten möjliggör arbete till stor del dagtid
Lön: Enligt överenskommelse
Tillträde: Snarast eller enligt överenskommelse
Kollektivavtal: Unionen
Förmåner: Friskvårdsbidrag, erbjudanden och fina rabatter hos våra samarbetspartners
Vid frågor om tjänsten kontakta gärna vår platschef Caroline 08-566 370 08
Välkommen med din ansökan med personligt brev och CV till caroline@skansensrestauranger.se
Mer information om våra olika verksamhetsområden hittar du på www.skansensrestauranger.se
Ange i ansökan att du sett annonsen på besoksliv.se. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook