Projektledare för bankett på Scandic Grand Central & Vasateatern

Scandic Grand Central är ett nav för kultur i Stockholm!

Med en egen teater är det alltid något som händer innanför dessa historiska väggar. Scandic Grand Central och Vasateatern är för dig som gillar att vara omgiven av en internationell miljö i händelsernas centrum.

Nu söker vi en projektledare för bankett – som vill skapa minnesvärda upplevelser

Som projektledare till vår bankett arbetar du främst med att genomföra och planera stora event i Vasateatern och övriga event i hotellet. Vasateatern är en magnifik scen för storslagna event och konserter med plats för 800 personer. Här kommer du att verka som spindeln i nätet och exempel på arrangemang är allt från bolagsstämmor på dagtid till avancerade middagar med hög svansföring.

Dina arbetsuppgifter som projektledare för bankett innebär att:

• Planera mat & dryck med tillhörande provmatlagning
• Driva försäljning och gästnöjdhet
• Bidra till att avdelningen når sina mål
• Stötta andra avdelningar vid behov
• Introducera och motivera nya medarbetare
• Arbeta tillsammans med dina kollegor i planering av stora event och fokusera på stora logistiska frågor såväl som på detaljer
• Ansvara för driften
• Fördela arbete och säkerställa att standard och rutiner efterföljs

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder färska råvaror, kemikaliefria rengöringsmedel och vårt eget kranvatten, till förmån för det hållbara samhället.

Som projektledare bankett hos oss är det du som har det yttersta ansvaret för teamet och du välkomnar samt leder gästerna under eventen. Du är social och trivs med att prata med gäster om deras upplevelse. Vi ser även att du är en person som även trivs med administrativa arbetsuppgifter. Ditt främsta fokus som du delar med oss: att leverera service i absolut världsklass!

Erfarenheter du tar med och delar med oss

• Utbildning inom hotell och restaurang, eller liknande
• Minst tre års erfarenhet av att arbeta inom serviceyrket
• Goda mat- och dryckeskunskaper
• Goda kunskaper i svenska och engelska

Det är meriterande om du har erfarenhet av stora event samt att koordinera daglig drift.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Tillträde enligt överenskommelse.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Har du ambitioner att utvecklas kommer du att få utrymme att växa i din roll. Utvecklingsmöjligheterna inom vår organisation är oändliga. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Grand Central!