Visita är redo för Almedalsveckan

Den 23 – 27 juni är det återigen dags för en vecka av möten och samtal med fokus på demokrati och politik. För Anna Wallén, näringspolitisk chef på Visita, är det en av årets höjdpunkter och hon har en bra känsla inför de fullmatade dagarna på Gotland.

– Trots att det är ett mellanvalsår är det ett bra tryck och många politiker som är på plats. Visita har också många bra evenemang under veckan och då inte minst kampanjen “Stoppa matkravet – en gång för alla” som vi lanserar tillsammans med organisationen Företagarna, berättar hon.

Matkravet – en prioriterad fråga för Visita

Matkravet innebär att den som vill servera alkohol också måste, enligt svensk alkohollag, kunna servera flera maträtter som dessutom är tillagade på plats i ett fullutrustat kök, oavsett om gästerna efterfrågar mat eller inte. Det är ett krav som blir kostsamt och tidskrävande för restaurangerna och som också leder till onödigt matsvinn, konstaterar Anna Wallén.

– Det är en stor och viktig fråga för våra medlemsföretag och om kravet togs bort skulle det ge stora regelförenklingar. Regeringen har stora ambitioner, men har inte levererat i tillräckligt snabb takt i frågan.

– Det är väldigt bra att vi nu hittat allierade och att Företagarna engagerar sig i frågan. Vi har pratat med våra medlemsrestauranger i Visby och under veckan kommer bland annat bordsryttare placeras ut på flera platser. Även krögarna Jessie Sommarström och Fredrik Eriksson är engagerade.

Är det något särskilt du ser fram emot under veckan?

– Alla våra spännande seminarier och mingel där vi får tillfälle att träffa politiker. Vi har till exempel Visitas stora mingel på onsdagen som alltid brukar vara välbesökt och som av många anses vara Almedalens bästa. Vi har även ett VIP-mingel tillsammans med Företagarna då särskilt utplockade beslutsfattare som verkligen kan påverka alkohollagen har bjudits in. Sedan ser jag såklart fram emot kockduellerna.

De årligen återkommande kockduellen är en publikfavorit och innebär att två politiker möts tillsammans med stjärnkockarna Fredrik Eriksson och Tommy Myllymäki för att laga mat och diskutera förutsättningarna för en växande besöksnäring. En kombination av politik och gastronomi som lockar både åhörare och politiker.

– Det är nog höjdpunkten på hela veckan. Det sticker ut och det blir verkligen ett bra och kul samtal medan man lagar mat.

Vad är det som gör konceptet så lyckat?

– Jag tror det handlar om att politikerna får göra någonting annat än att debattera på en scen. Det blir verkligen någonting helt annat när de får träffa våra fantastiska kockar och laga mat. Vi har en lång väntelista eftersom det är så många som vill vara med.

Du har ett digert schema i Visby, det blir inte så mycket sömn va?
– Nej, jag brukar vakna först och lägga mig sist. Det är så många som är där och som jag vill hinna träffa. Det händer saker hela tiden och det är absolut en av årets mest intensiva veckor, men också en av de roligaste, säger Anna Wallén.