Ämne teknik

  • Ämnen: Internet, Teknik

    Följa John i hotellbranschen

    Anders Johansson Är det någon i hotellbranschen som har kommit på något unikt för hotellbranschen? Nja, det är i alla fall inte särskilt vanligt. De i hotellbranschen som är mest innovativa kopierar vad som sker i andra branscher. De som är näst mest innovativa kopierar sina kollegor. Alla andra är de som inte hann med i svängarna och undrar vad som hände.

    Kommer ni ihåg att det fanns fax i en del hotellrum på bättre hotell en gång i tiden. Där fanns det också två telefonledningar och ISDN för att köra datatrafik. I bästa fall fick hotellen igen investeringen innan teknologin var passé. Ironiskt nog var de som inte hängde med i svängarna de stora vinnarna i det här specifika fallet.

    Idag är läget ett annat. Teknologin har utvecklats i snabb takt och det är betydligt enklare att förutsäga vilka teknologier som kommer att hänga med in i framtiden.

    Köp mer bredband till dina gäster. Alla våra prylar kommer att bli uppkopplade mot Internet. De drar alltmer bredband. I framtiden behöver ett hotell sannolikt inte ens fundera på att tillhandahålla gästen bredband eftersom det kommer att finnas väl utbyggt mobilt. Idag och några år framöver är det dock ett måste att ge gästen en bra uppkoppling till Internet.

    Nytt låssystem kan man köpa om låsen har NFC som gör det möjligt att öppna låset med mobiltelefonen i framtiden.

    Ipad till restaurangen eller hotellrummet för menyer och room service kan man köpa, men räkna med att livslängden är begränsad eftersom utvecklingen går snabbt.

    TV ska man inte köpa de närmaste sex månaderna - inte heller något TV-system. Avvakta Apples nya TV som väntas komma i höst och Google-TV version 3. Bind inte heller upp dig på några långa avtal med TV-kanaler. Här kommer teknologin att förändra affärsmodellerna senast inom några år.

    Telefonväxel ska man inte köpa. Det behövs inte någon telefonväxel i framtiden. Det kommer sannolikt lösningar där gästens mobil kan laddas med hotellets viktigaste interna telefonnummer till t.ex. receptionen och room service.

    Gör inte längre samma sak som alla andra hotell. Tänk efter först och ta reda på vilken teknologi som kommer att hänga med in i framtiden innan du gör stora investeringar.

  • Ämnen: Restaurang, Teknik

    Snart bongar gästerna in själva

    Jörgen Dyssvold Skrev i förra veckan ett inlägg där jag efterlyste en hjälpknapp på varje bord i restaurangen, för att diskret kunna kalla på service när det behövs. Det visade sig att hjälpknappar redan fanns på sina håll, dock inte längre i drift.

    Man kan säga att funktionen hjälpknapp 2.0 finns inbyggt i en ny möbel från företaget Draqie. Det är en möbel som är ett bord, men också en stor inbyggd pekskärm med en rad funktioner. Pekskärmen är anpassad för att inte störas av bestick och annat, utan bara konkreta tryck. Menyer och drinklistor byggs in i själva bordet och borden kan kopplas till kassasystemet (så att gästerna själva "bongar in" det de beställer).

    Kan bli svårt att kombinera med linnedukar, men tror ändå vi inom en snar framtid kommer få se de här borden på en svensk restaurang.

    Källa/läs mer: Draqie.com

  • Ämnen: Hotell, Restaurang, Teknik

    Vart är hjälpknappen?

    Jörgen Dyssvold En fundering jag haft i flera år och som plötsligt poppade upp igen. Varför har inte restauranger en hjälpknapp, typ "juiceknappen" på flyget. Hur ofta har man inte suttit där och desperat försökt få kyparkontakt för att beställa ett till glas vin eller be om notan? 

    Invändningen jag fått tidigare är att meningen är att den inte ska behövas. Personalen ska ha koll ändå. Men, kom igen! Min favorithistoria är restauranggästen som ringde från mobilen till hotellets växel, blev kopplad till hovmästaren, bad att få beställa lite mat.. "För avhämtning, nej, jag sitter redan här ute i restaurangen..".

    En liten knapp på eller vid varje bord, hur svårt kan det vara att få till? 

    Enligt min mening skulle den finnas också i alla hotell- och mötesrum. "Push for service", en signal till någon som tittar förbi eller ringer upp istället för att jag som gäst själv ska leta telefon och ett nummer att ringa.

  • Ämnen: framtidstro, Teknik

    På CES ser du framtiden

    Anders Johansson I veckan pågår CES (Consumer Electronics Show) i Las Vegas. Där visar alla stora som små företag upp sina senaste innovationer. Många kommer att totalt förändra hotellens möjligheter att ta betalt i framtiden.

    • 4G (nästa generations mobiltelefoni) kommer framöver att användas även för röstsamtal och nu kommer telefonerna som stödjer det nya formatet. Snabbare mobil uppkoppling = den sista dödsstöten för den fasta telefonen i hotellrummet
    • TV. Nu när i princip alla hotell har platt-TV i sina hotellrum är det dags för nästa teknikskifte. Tillverkarna visar TV-apparater med ännu bättre bildkvalitet som så småningom kommer att bli standard. Den största förändringen är dock innehållet i TV:n som i framtiden kommer i allt större utsträckning från Internet. Ett annat område är styrningen av TV:n med t.ex. röstkommandon istället för fjärrkontroll
    • Läsplattor, mobiler och bärbara datorer blir tunnare, lättare och mer kraftfulla. Hotellgästen kommer att förutsätta att det finns bra uppkoppling till Internet på hotellet. I en nyligen genomförd undersökning anser 77% av affärsresenärerna att fri trådlös uppkoppling är viktig för valet av hotell.

    Utvecklingen går snabbt och kraven från affärsresenärerna ökar. Det kanske är i år det är dags att åka till HITEC som är hotellens egen teknologimässa. I år hålls den i Baltimore veckan efter midsommar.

Senaste inläggen

Etiketter