Köksmästare

Vårt lag behöver dig!
Sandsjö Wärdshus och Konferens är ett traditionellt värdshus vackert beläget vid Uppsjöns strand mitt på småländska Höglandet. Vårt kännetecken är god mat lagad med kärlek och passion där kvaliteten på råvaror är i fokus. Utbudet består av allt från dagens rätt till bröllopsmiddagar, vi har både självservering och bordsservering, samt konferens och catering. Värdshuset har många återkommande lunchgäster i veckorna och är ett populärt utflyktsmål från de kringliggande kommunerna Sävsjö, Nässjö, Eksjö och Vetlanda. Sandsjö Värdshuset är dessutom ett begrepp inom julbord. Man serverar 8 – 10 000 gäster per år.

Efter 14 år av hårt och intensivt arbete väljer vår köksmästare att trappa ner i arbete och jobba mindre framöver. Vi förväntar oss en fantastisk säsong med mycket aktivitet. Det gör att vi önskar öka vår personalstyrka i köket med just dig som har ett genuint intresse för mat och gästers upplevelse.

Som köksmästare skall du planera och leda den dagliga driften i köket. Du har övergripande ekonomiskt ansvar, personalplanering, inventering, inköp och egenkontrollprogrammet. Vi tror att du förstår relationen mellan kostnader och intäkter. Du har lätt för att kommunicera och samarbeta med andra och du tycker om att jobba med utveckling av verksamheten och att motivera samt inspirera andra så att tillsammans når uppsatta mål.

Som person är du öppen, lyhörd och självgående. Stresstålig, flexibel, glad och lösningsorienterad samt van vid att arbeta i ett högt tempo. Vi är en gäng som brinner för det vi gör? Vill du vara en av oss? Vi erbjuder en rolig och omväxlande arbetsplats i en fin arbetsmiljö och vi kan ordna med boende om så behövs.

Tveka inte att skicka din ansökan redan idag. Det finns alltid behov i vårt kök även för duktiga kökspersonal, kockar och kallskänkor. Skicka ett personligt brev och CV till info@sandsjo.se.

Har du frågor om tjänsten, vänligen kontakta Markus Andersson, Köksmästare, markus@sandsjo.se

Ange i ansökan att du sett annonsen på Besöksliv. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook.