Assisterande Platschef City

På bästa adress ligger Mornington Hotel City. Ett hotell med en spännande, äkta historia och med familjen Persson som ägare sedan 1974. Här möter vi våra gäster i en avslappnad atmosfär utan onödiga köer, krångel och krusiduller. Fokus ligger på hantverk, form, arkitektur och hållbarhet. Vi har en av Östermalms bästa och mest trivsamma restauranger och barer med uteservering och innergård – perfekta för privata, mindre möten såväl som för medelstora och större sällskap. Här finns också utmärkta möjligheter att abonnera innergård och bistro. Utöver det har vi Östermalms kanske bäst bevarade hemlighet, Mornington Health Club – 400 kvm i två våningar – ett medlemsgym med en liten skara medlemmar. https://mornington.se/stockholm

Din profil
Vi söker nu en person som vill anta utmaningen att fortsätta utvecklingen av Mornington City. Ett av stadens mest attraktiva, väldesignade och trivsamma hotell med mötesrum, restaurang, health club och spännande aktiviteter. Målet på hotellet är att ge den bästa upplevelsen för gästerna med fokus på service och ett utbud av högsta sort i en härlig ”hemma hos” -miljö som andas kvalitet, design och lekfullhet. I City läggs mycket fokus på mat och dryck och du delar företagets värdeord – vänlighet, värdighet, äkthet, stolthet, engagemang och glädje!

Arbetsuppgifter
Tjänsten som Assisterande Platschef är operativ. Utöver det har du även uppgifter av administrativ karaktär såsom uppföljning av kassarapporter/betalrutiner, stämma av checklistor, schemaläggning, bemanning och tillsammans med Platschef svara på reviews etc.

Du skapar förutsättningar för en öppen och trivsam arbetsmiljö och tar ett stort personligt ansvar gentemot dina kollegor genom att föredömligt efterleva gällande branschregler, vara en god arbetsledare och inspirera till kompetenshöjning. Under ditt ansvar ligger också att tillse att våra gäster får den bästa tänkbara helhetsupplevelsen direkt från att de kliver innanför dörren tills de lämnar Mornington.

Assisterande Platschef i city ansvarar för all service på frukost, konferens och health club. Du jobbar nära Morningtons platschef, restaurangchef, kökschef och bokningsansvarig och har tät kontakt och avstämning med Morningtons Försäljningschef och vår Revenue Manager.

Krav för rollen
Dokumenterad erfarenhet som ledare inom servicesektorn, te x hotell, restaurang, möten/ events eller liknande

Möter kunder/ gäster på ett positivt, personligt och professionellt sätt

Erfarenhet av att hantera gästbokningar

Erfarenhet av att bygga upp och utveckla servicekoncept

Van att arbeta självständigt mot tydliga ekonomiska mål med drift- och resultatansvar för verksamheten

Van att utveckla och implementera processer och rutiner

Van att bygga relationer på olika nivåer i organisationen

Mycket goda kunskaper i svenska och engelska i tal och skrift

Systemvana och teknisk kunnig inom bl a AV teknik

Villkor
Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. Arbetstiden är förlagd till i första hand vardagar och ca var tredje helg eller oftare vid behov. För dig är det självklart att varva arbete på dagtid med kvällar. Du är själv med och planerar schemat utifrån både verksamheten och din privata situation.

Ansökan
I denna rekrytering har vi valt att samarbeta med Urvalet Executive AB. Mer information om rekryteringsprocessen hittar du på Urvalets hemsida, www.urvalet.se, där du också sänder in din ansökan. Vi tar endast emot ansökningar via vår hemsida där du laddar upp din ansökan.

Vi vill ha din ansökan så snart som möjligt. Urval och intervjuer kommer att ske löpande. Vid eventuella frågor, välkommen att kontakta ansvarig rekryterare på Urvalet: Linda Wiltbourn, linda.wiltbourn@urvalet.se

Kontakt
08-718 00 58
info@urvalet.se
Vasagatan 7
111 20 Stockholm

Ange i ansökan att du sett annonsen på besoksliv.se. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook