Engasjert og motivert Kjøkkensjef

Vi ser etter en person som er resultatorientert, effektiv, positiv, serviceinnstilt og som jobber pro-aktivt og kan bygge et sterkt team. Du er fleksibel og løsningsorientert og tar entusiastisk imot nye utfordringer. Du snakker og skriver minst et nordiskt språk (norsk, svensk, dansk) samt engelsk.

Ansvarsområder
• Menyutvikling for hotellets restauranter
• Personalansvar for 30 kokker og oppvaskhjelper
• IK-Mat samt HMS-ansvar for kjøkkenavdelingen
• Varebestilling og lagerhåndtering
• Oppfølging av leverandører
• Lede og coache kjøkkenteamet til resultater av ypperste kvalitet
• Rekruttering

Ønskede kvalifikasjoner
• Erfaring som kjøkkensjef fra restaurant-
og hotelkjøkken (minst 5 år totalt)
• Kreativ og innovativ ved menyutvikling
• Gode leder- og kommunikasjonsevner
• Genuint interessert i mat og brenner for yrket
• Relevant utdannelse og erfaring

Vi tilbyr:
• En fast helårs ansettelse på et av Europas flotteste Resort hotell.
• Spennende oppgaver i et internasjonalt miljø.
• Personalfordeler i Radisson Hotel Group, Skistar og Destinasjon Trysil.
• Gode muligheter for videreutviklling i kjeden.

Søknad:
• Søknad og CV sendes per e-post til kim.dong-uk@radissonblu.com
• Søknadsfrist: 31. august 2021
• Rekruttering skjer fortløpende.
• Tiltredelse snarest

Ange i ansökan att du sett annonsen på besoksliv.se. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook