Annons

Head of Food

Du med bakgrund inom mat/kök och café/restaurang som har arbetat i besöksnäringen och har en känsla för trender och affärsmannaskap, här är en unik möjlighet!

Head of Food är en mycket viktig position och kommer att spela en avgörande roll för framgången inom mat för Caffe Nero Sverige.
Rollen ska säkerställa att erbjudandet av mat och snacks är i linje med Caffe Neros värderingar och varumärke samt lever upp till kundernas förväntningar och önskemål.

Positionen innebär bland annat följande:

  • Att driva utveckling och arbeta kommersiellt i enlighet med livsmedelverkets regler.
  • Att inneha en förståelse och vara lyhörd för kundernas förväntningar samt önskemål.
  • Att ha en kreativ förmåga, vara innovativ samt ha en känsla för trender inom mat.
  • Att säkerställa att exponering av mat och hela erbjudandet är av allra högsta kvalité.
  • Att kunna leverera på topp och enligt förväntningar både vad det gäller ekonomiska mål, förutsättningar samt kundernas förväntningar på service och produkter.
  • Att kunna arbeta strategiskt och bidra till utveckling av mat tillverkad inom butikerna men även levererade av externa samarbetspartners.

Vi önskar att du har följande erfarenheter:

  • Ledarskap från en operativ verksamhet inom mat/ restaurang
  • Kockutbildning eller motsvarande erfarenhet
  • Arbete med ekonomiska marginaler och ett kommersiellt och affärsmannamässigt tänk
  • Minst 5 års arbete inom service och besöksnäringen
  • Stark social och verbal förmåga både på svenska och engelska

 

ntervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas omgående varför vi önskar att du skickar in din ansökan så snart som möjligt.
För mer information om tjänsten och eventuella frågor kontakta
Christina Wall, christina.wall@caffenero.com.se alt 0737429206

Varmt välkommen med din ansökan!

Ansök här
Fler lediga jobb
Annons
Annons

Platsannonsera på Besöksliv

Söker du medarbetare från hotell och restaurangbranschen?

På besöksliv.se når du direkt personer med branscherfarenhet och kompetens i hela Sverige. Din platsannons publiceras i minst ett av våra dagliga nyhetsbrev. Vi har massor med nöjda och återkommande kunder, från alla delar av besöksnäringen.

Kontakta Informa på besoksliv@informa.se eller ring 08-34 03 02