Köksmästare

Vilka är vi?
Villa Pauli, Djursholm Country Club är en familjeklubb som idag erbjuder sina medlemmar allt från restaurang, bar, hotell och möteslokaler till faciliteter och aktiviteter såsom gym, padel, tennis och bastubåt. Djursholm Country Club söker nu efter en ny köksmästare som med både hjärta och själ kan ta sig an driften av köket.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter
Som köksmästare på Djursholm Country Club arbetar du med den dagliga driften av köket, men är även med i planeringen kring större event och fester.

Vem är du?
Vi tror att du jobbat som köksmästare tidigare. Hur länge är inte det viktigaste men vi ser att du trivs både med att lära dig nya saker och att låta andra ta del av dina befintliga kunskaper.

• Vi ser att du har god administrativ förmåga, även om den största delen av tjänsten är i köket
• Du har inga problem med att vara flexibel i dina arbetstider då vår beläggning varierar efter säsong
• Vi ser att du behärskar både svenska & och engelska i tal och skrift
• Du är socialt kompetent & agerar som en god ambassadör på klubben

Om tjänsten
Som köksmästare hos oss rapporterar du till VD, som du också har ett nära samarbete med.

Dina ansvarsområden innefattar
• Personalfrågor och schemaläggning i kök och disk
• Utbud och kvalitet, frukost, lunch och kvällsmeny (á la carte)
• Löpande inventering
• Event och clubfester
• Inköp/budgetuppföljning

Villa Paulis öppettider är måndag till söndag, frukost, lunch och middag.
Tjänsten är 100% tillsvidare.
Lön enl. ök. + div förmåner. Vi har kollektivavtal – Visita

Intervjuer och urval kommer att ske löpande, varför vi ber dig söka så snart som möjligt. Tillträde så fort vi hittat den rätta! Vi kommer endast svara ansökningar som möter vår kravprofil.

Vi ser fram emot din ansökan!

Jonas Kjellqvist, VD
jonas.kjellqvist@djursholmcountryclub.com

Ange i ansökan att du sett annonsen på besoksliv.se. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook