Matsalsansvarig frukost och lunch

Här finns de storslagna vyerna och utsikten över havet, den högklassiga maten och de rymliga hotellrummen. Kombinationen av allt detta, tillsammans med golfbanor på toppnivå, konferensrummen och det stora utbudet av aktiviteter gör Ekerum till en av de bästa och mest kompletta resorten i södra Sverige. Vi har allt för den perfekta konferensen, bröllopet, festen eller mässan.

Matsalsansvarig frukost och lunch
Du är den som ansvarar för vår frukost- och lunchbuffe´ i restaurangen och vårt cafe´, Cafe´Öland.
Du är ansvarsfull, älskar mötet med gästen, vill ge det lilla extra och har sinne för detaljer.
Du är bekväm i ditt ledarskap och drivs av att utveckla dina medarbetare och verksamheten.
Du har minst 6 års erfarenhet i branschen.

Arbetsuppgifter
Leda daglig drift gällande frukost och lunch.
Ansvara för bokningar och beställningar.
Ansvara för cafe´ Öland som ligger ute på en av våra två golfbanor. Där har vi enklare servering av smörgåsar, kaffe, korv med bröd mm.
Vi serverar frukost och lunch alla dagar i veckan och tjänsten är lagd över dagtid och helger.
Cafe´ Öland är öppet efter säsong.

Ansökan går till magnus.lagerlof@ekerum.com
Sista ansökningsdagen är 30 oktober men urval och intervjuer sker löpande.
Tillträde enligt önskemål.

Varmt välkommen med din ansökan!

Ange i ansökan att du sett annonsen på besoksliv.se. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook