Restaurangmedarbetare

Nobelprismuseet ligger på Stortorget i Gamla stan – mitt i Stockholms mest levande och besökta kvarter. Här möts vetenskap, litteratur och fred i utställningar, samtal och evenemang som engagerar människor från hela världen. Bistro Nobel är en självklar del av museiupplevelsen och en viktig mötesplats för våra gäster.

Restaurangmedarbetare med flera års erfarenhet av servering och värdskap
Vi söker dig som trivs i en roll där du får ta ansvar, möta många olika typer av gäster och vara med och skapa en riktigt bra helhetsupplevelse.

Hos oss är ingen dag riktigt den andra lik. Du arbetar nära kök och eventteam och möter allt från museibesökare och lunchgäster till internationella grupper, middagssällskap och större event. Vi söker därför dig som uppskattar variation, högt tempo och ett nära samarbete med dina kollegor.

Det här är en roll för dig som vill vara en viktig del av vårt team och som tycker att bra service handlar lika mycket om värdskap, engagemang och samarbete som om själva serveringen.

Arbetsuppgifter
• Servering och personligt gästbemötande
• Ansvara för att våra gäster får ett varmt och professionellt bemötande och en bra upplevelse
• Kassaarbete och beställningshantering
• Enklare mat- och dryckesberedning
• Förberedelser inför service, program och event
• Servering vid luncher, middagar och olika typer av arrangemang
• Samarbete med kök och eventteam för ett smidigt flöde
• Disk, städ och övriga förekommande restauranguppgifter
• Bidra till att utveckla våra rutiner och arbetssätt

Kvalifikationer
Vi söker dig som är trygg i restaurangyrket, van vid värdskap och vill vara med och utveckla verksamheten. Du är:

• Ansvarstagande och självgående
• Initiativtagande och lösningsfokuserad
• Serviceinriktad och har känsla för kvalitet och detaljer
• Stabil även när tempot är högt
• Kommunikativ, prestigelös och en bra lagspelare
• Flexibel och inte rädd för att rycka in där det behövs
• Engagerad och tycker om att ta ansvar
• Nyfiken på att utvecklas tillsammans med teamet

Vi ser gärna att du har
• Flera års erfarenhet av restaurang, servering och värdskap
• God vana av traditionella restauranguppgifter
• Erfarenhet av event och större sällskap
• Förståelse för flöde, struktur och gästupplevelse
• Ett genuint intresse för mat, dryck och service

Extra plus om du
• Har erfarenhet av att arbeta med internationella gäster
• Har ett intresse för hållbarhet och medvetna val
• Goda dryckeskunskaper är meriterande

Språk
Du behärskar svenska och engelska väl i tal och skrift. Ytterligare språk är meriterande.

Arbetstider
Arbetstiderna är främst förlagda till dagtid, men kvällar och helger förekommer i samband med event, middagar och andra arrangemang.

Ansökningstid
Är du den vi söker? Skicka i så fall din ansökan så snart som möjligt. Urval och intervjuer sker löpande.

Vi erbjuder
• En arbetsplats i en unik kulturmiljö mitt i Gamla stan
• Möjlighet att vara med och utveckla Bistro Nobel
• Ett varierat arbete där restaurang, kultur och internationella möten möts
• Ett litet team med höga ambitioner och stort engagemang
• En arbetsplats där service och mat är en del av en större upplevelse
• Möjlighet att utvecklas tillsammans med verksamheten
• Bra villkor enligt överenskommelse

Ange i ansökan att du sett annonsen på besoksliv.se. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook