Idag börjar stor BröllopsmÀssa pÄ Grand Hotel i Stockholm. En trend inom bröllop Àr att antingen ha smÄ intima varianter eller gigantiska bröllop. MÀssan Àger rum för 16:e Äret i rad.
â Som arrangör har jag aldrig haft det sĂ„ lĂ€tt att fĂ„ in bokningar som i Ă„r. Jag har svĂ„rt att fĂ„ plats med alla. Det Ă€r en boom i Ă„r, sĂ€ger BröllopsmĂ€ssans grundare Ann-Christin J:son-Widinghoff.
Hon delar in mÀssbesökarna i tre kategorier: de som ska gifta sig, de som har god ekonomi och planerar andra fester samt de som vill se Grand Hotels lokaler som annars Àr stÀngda för privatpersoner.
à rets bröllopstrender
En het trend som Ann-Christin J:son-Widinghoff identifierar Àr att de som gifter sig vill ha ett speciellt tema, sÀtta sin speciella prÀgel pÄ bröllopet.
â Det beror nog pĂ„ att mĂ„nga gifter sig för andra eller tredje gĂ„ngen, eller förnyar löften och dĂ„ vill man inte alltid stĂ€lla sig i den vita klĂ€nningen igen. Man vĂ„gar sticka ut frĂ„n det traditionella.
Mariella Rietschel Gink, grundare av weddingplanner Stockholm, menar att lantliga bröllop nu byter skepnad. För nĂ„gra Ă„r sedan var det trendigt att ha bröllop i en lada men den trenden har övergĂ„tt till tĂ€ltbröllop, och dĂ„ snackar vi riktigt stora exklusiva tĂ€lt med glastak och kristallkronor. Ăven hon fĂ„r allt fler förfrĂ„gningar om stora bröllop.
â Det kan vara svĂ„rt att fĂ„ plats med 250 gĂ€ster, och det innebĂ€r att man kanske Ă€ter pĂ„ ett stĂ€lle och sedan Ă€ger festen rum pĂ„ hotell eller en konferensanlĂ€ggning. Generellt Ă€r det vĂ€ldigt mĂ„nga bröllop i omlopp, och sĂ„ brukar det vara efter ett kungligt bröllop.
Allt större fester
Pia Djupmark, vd, Grand Hotel, har noterat att det rÄder en större bredd pÄ bröllopen inne pÄ hotellet.
â Förr var det mer traditionellt, nu kan det vara borgliga, intima tillstĂ€llningar eller svulstiga bröllop. Vi har till exempel allt fler persiska bröllop som Ă€r riktigt stora. Det Ă€r hĂ€rligt att olika kulturer fĂ„r en naturlig plats i vĂ„ra lokaler.
PÄ VÀstkustens Gullmarsstrand Hotell och konferens finns en lÄng tradition av bröllop. Nytt för i Är Àr att de har utbildat en person till bröllopskoordinator. Hotellet stÀller ocksÄ ut pÄ helgens bröllopsmÀssa.
â I Ă„r Ă€r vi mer aktiva. Det Ă€r roligt att arrangera bröllop, sen Ă€r det ocksĂ„ en bra affĂ€r, folk lĂ€gger ganska mycket pengar pĂ„ bröllop, samtidigt som gĂ€ster ofta stannar i flera dagar, sĂ€ger vd:n Maria Kjellson.
Bröllop Àr ocksÄ bra marknadsföringskanal pÄ sikt eftersom gÀsterna kommer tillbaka, bÄde privat och pÄ konferenser.
â Vi försöker att öka antalet bröllop. Förhoppningen Ă€r att kunna sprida ut dem mer jĂ€mt över Ă„ret.
Melina Tordeman, restaurangchef pÄ Tyringe Kurhotell, utanför HÀssleholm vittnar ocksÄ om att de har betydligt fler bestÀllningar i Är.
â Folk Ă€r mer intresserade av helhetskoncept â att ha en lyckad dag â och mindre fokuserade pĂ„ alkohol.
I SkĂ„ne ligger Ă€ven Ăstarps GĂ€stgivaregĂ„rd som bland annat Lennart Vollmer driver.
â 2016 Ă€r ett riktigt bröllopsĂ„r! Vi har sett ett ökat intresse för kombinationen bröllop och kultur. Vigsel pĂ„ plats har ocksĂ„ ökat rejĂ€lt och bröllopen blir allt större. I fjol lĂ„g snittet hos oss pĂ„ 50 personer, i Ă„r Ă€r snittet uppe pĂ„ 80 personer.