För att tillgängliggöra filosofin bakom Årets Rätt till fler har Michael Andersson och Årets Kock i samarbete med Sorundahallarna och Martin & Servera även tagit fram Årets rätt i ny tappning i form av en kycklingtaco. Den nya versionen är en modern, tillgänglig rätt där sydamerikanska smaker möter svenska råvaror.
Från och med den 6 juni, Sveriges nationaldag, får Ikeas kunder möjlighet att prova rätten.
– Taco är en perfekt rätt att laga tillsammans, alla kan göra och äta sin taco på sitt eget sätt. Tacon bjuder in till lekfullhet och nyfikenhet och tillsammans vill vi inspirera till att samlas och skapa gemenskap i köket och runt bordet, säger Michael Andersson, Årets Kock 2024.
En förenande kraft
Kycklingtacon kommer serveras med tillbehören pico de gallo, salsa verde och chilimajonnäs och finns på alla Ikeas svenska varuhus, förutom Mall of Scandinavia. Rätten kommer att kosta 69 kronor och serveras tills vidare.
– Precis som Michael Andersson så tror vi på Ikea på den förenande kraften i att laga mat tillsammans och att äta mat tillsammans. En kycklingtaco passar lika bra på nationaldagen, som dessutom infaller en fredag i år, som vår mer traditionella svenska rätt köttbullar, potatismos och lingon, säger Tim Holmberg, Sortimentsansvarig för Food på Ikea Sverige.