NYHETER. Stjärnkocken Melker Andersson lämnade Gävle 1983 – men nu är han tillbaka igen. Med Syd Matbar vill han skapa en opretentiös mötesplats i sina gamla hemkvarter.

NYHETER. Vad gäller för Sveriges kaféer, barer och restauranger 2026? Besöksliv har spanat framåt och ser bland annat färre flugor, högklassiga musikupplevelser och mer kött – och mindre.

NYHETER. I 2026 års upplaga av Condé Nast Traveler Gold List tar Grand Hôtel Stockholm en ärofylld plats bland världens bästa hotell.  

NYHETER. I kristallkulan för 2026 syns visserligen vissa risker, men prognosen kan ändå sammanfattas med optimism. Det konstaterar Thomas Jakobsson, chefsekonom på Visita. 

KARRIÄR. Frida Björklund återvänder till besöksnäringen och Quality Hotel Prisma i Skövde. Som ny general manager ser hon fram emot att utvecklas, tänka utanför boxen och utveckla orten genom hotellets verksamhet.

REPORTAGE. Två Michelinstjärnor och 32 nya hotellrum. Det går bra nu för Thomas Sjögren, kocken bakom restaurang Signum och hotell Hällsnäs utanför Göteborg. Men än är han långtifrån nöjd.

NYHETER. På populära Stockholmsbaren A bar called Gemma regerar två hyllade bartenders. Leia Kauppi och Embla Trygg har stor passion för yrket och har vunnit priser för sin skicklighet.

NYHETER. Igår avslöjades kandidaterna till Årets Unga Branschstjärna under en releasefest på Radisson i Stockholm.