”Fel att sänka momsen på livsmedel men inte på service”
NYHETER. Regeringen föreslår sänkt mervärdesskatt på livsmedel, från 12 till 6 procent under perioden 1 april 2026 till 31 december 2027. Förslaget omfattar inte mat som serveras på restauranger.
Rekryterade med stöd – fick ett snabbmatsproffs
När Madelen Thors, som driver flera Subway-restauranger, först fick frågan om att anställa Jhonny Sjöstrand med stöd från Arbetsförmedlingen, var hon tveksam. Idag är hon väldigt glad att hon vågade. ”Vi har fått andra p...
Gothia Towers har sålt 3 miljoner räkmackor
NYHETER. Hotell Gothia i Göteborg lanserade sin King Size-räkmacka 1984. I dag heter hotellet Gothia Towers – men räkmackan finns kvar på alla menyer. Härom veckan serverades macka nummer 3 000 000.
United Spaces – pionjärer i Sverige
REPORTAGE. United Spaces startades för snart 26 år sedan och är en av landets största aktörer inom coworking. Deras framgångsrecept? Exceptionell service.
Tryffelfestivalen på Gotland: ”I år är ett jättebra tryffelår”
NYHETER. Specialkomponerade menyer, jakter, föredrag och after-works i tryffelns tecken. Helgens festival på Gotland uppmärksammade den eftertraktade svampen med events och god mat.
Guld för Järvsö – banar väg för framtidens hållbara turism
NYHETER. För femte året i rad klarar Järvsö sin hållbarhetsrevision enligt GSTC:s internationella kriterier och har nått guldstatus hos EarthCheck. Det gör Järvsö till den enda svenska destinationen med denna utmärkelse.
SVT följer iskonstnärerna som skapar Icehotel
NYHETER. Icehotel i Jukkasjärvi är dubbelt aktuellt. Dels kan vi följa de konstnärer som förser ishotellet med sina verk i en ny dokumentär på SVT Play, dels pågår arbetet med säsongens ishotell för fullt.
Nye Aira-stjärnan: ”Jag klickade med Sverige direkt”
KARRIÄR. Han är fransmannen som arbetat som chefskock i tio år på de bästa krogarna i London. Nu lämnar Timothèe Martin Nadaud trestjärniga Michelinkrogen Hélène Darroze at The Connaught för att leda köket på Aira.
Full fart på återuppbyggnaden av Oceana
NYHETER. Nästan två år efter den stora branden på Oceana i Göteborg är arbetet med att bygga upp vattenvärlden i full gång. Om allt går enligt plan öppnar nöjesparken om drygt ett år.