Restaurangchef till Team Skansen på Öland

Hotel Skansen är en hotell-, spa-, konferens- och restauranganläggning med 79 rum, flera konferenslokaler varav den största kan ta emot ca 250 gäster. Vi har en spa avdelning med 6 behandlingsrum samt relaxavdelning. I våra matsalar och festvåning kan vi ta emot ca 650 sittande matgäster samtidigt. I vår källare kan vi stolt visa upp en av världens största whiskykällare. Hotel Skansen är i ständig utveckling – vi vill mer!

Vi söker just nu en erfaren restaurangchef som tillsammans med oss vill arbeta och utveckla vår verksamhet.

• Du är positiv, kreativ, ansvarsfull med ett stort engagemang. Som restaurangchef ska du inspirera, coacha och utveckla ditt team.
• Du har ansvar för både det operativa och det administrativa samt är en stor del i den dagliga driften.
• Du trivs att vara i driften bland våra gäster.
• Du har personalansvar med schemaläggning, rekrytering, utbildning och vidareutveckling av ditt team.
• Du sätter mål och säkerställer att vår gästnöjdhet alltid hamnar på topp. I tjänsten ingår en plats i ledningsgruppen.

Vi söker dig som:
• Är resultat- och målinriktad/fokuserad
• Är en ”doer” och har lätt att gå från ord till handling
• Arbetar strukturerat
• Har hög arbetsmoral
• Gillar att göra det lilla extra för gäster
• Vill utveckla och inspirera ditt team
• Brinner för yrket
• Kan jobba på alla stationer i restaurangen
• Plus är om du har ett intresse för whisky eller visar intresse för att lära dig

Om anställningen
Lön: Fast månads- vecko- eller timlön
Arbetsplatsen ligger i kommunen Mörbylånga i Kalmar län
Arbetsgivare: La Bonhour AB
Se företagsprofil: www.hotelskansen.com

Kontakt
Fredrik Norén
VD/Ägare
fredrik@hotelskansen.com
0485-305 30
070-962 70 95

Ange referens ”Restaurangchef” i din ansökan.

Ange i ansökan att du sett annonsen på besoksliv.se. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook