Restaurangchef

Med stort hjärta och servicekänsla tar du restaurangen, gruset och alla våra härliga nördar under dina vingar och leder hela teamet framåt. Alltid med sikte på målen. Och framför allt med vårt mission i fokus: att skapa en plats där människor kan uppleva frihet, gemenskap och ett glas Pastis.

Du kommer bland annat:
● Ansvara för den dagliga driften, planering, försäljning, allt med hög kvalite
● Leda teamet i service genom nära samarbete
● Drifta restaurangen, både i små och stora frågor
● Budgetansvar
● Bygga och utveckla ett vinnande team
● Ha roligt på jobbet

Här har vi listat några egenskaper och erfarenheter vi tror är viktiga för att vi skall trivas ihop:
● Van ledare som utvecklar och stimulerar andra att göra sitt allra bästa
● Du har minst 4 års bred erfarenhet från liknande position, med dokumenterad erfarenhet av att arbeta med förbättrings- och förändringsprocesser
● Du är resultatinriktad med ett siffersinne, har lätt att samarbeta och är en tydlig arbetsledare som med lätthet kommunicerar i tal och skrift
● Du ser helheten samt har ett öga för kvalitet i minsta detalj, och du har ett brinnande intresse för människor, möten, mat och dryck
● Relationsbyggare, gillar att bygga team
● Strukturerad, flexibel och noggrann
● Älskar att ge fantastisk service
● Bra på att hantera stress
● Du har humor och gillar att ha roligt på jobbet

Vi erbjuder en spännande arbetsplats med massor av glädje och omtanke. Vi arbetar tillsammans varje dag för att utvecklas och erbjuda våra gäster en unik upplevelse. Vi hoppas också att du är en glädjespridare, en lagspelare, ett energiknippe och en service rebell – kort och gott, en riktigt bra kamrat och kollega!

Anställningsvillkor
Var: Göteborg
När: Maj
Anställningsform: Tillsvidare, heltid

Vi erbjuder friskvårdsbidrag och är anslutna till kollektivavtal.

Vill du bli en del av Boulebars gemenskap?
Boulebar startade som en tågluff genom Europa. Tre vänner i en park bland Marseilles ruffa bakgator föll för boule. Den där jämlika sporten som är så mycket mer än bara en sport. Utan ett sätt att leva, tänka och vara. Gärna över generationer, över en middag och över ett eller flera glas Pastis.
Nu är vi cirka 150 anställda på åtta Boulebarer i Sverige och Danmark. Och resan har bara börjat. Vissa skulle nog kalla oss nördar. Men hela grejen handlar om kärlek. Kärlek till det vi gör. I alla led. Så klart ställer vi höga krav, men det gillar du ju!

Skicka din ansökan till michael.frederiksen@boulebar.se
För frågor om tjänsten ring Area Manager
Michael Frederiksen på 070-445 76 70

Ange i ansökan att du sett annonsen på Besöksliv. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook.