Annons

LÄng kamp för att hitta ersÀttningslokaler

zoom Johan StÄlnacke, delÀgare Spis Kiruna. Foto: Johan Ylitalo
Johan StÄlnacke, delÀgare Spis Kiruna. Foto: Johan Ylitalo
NYHETER. ”Vi har varit arga, besvikna och ledsna, men nu ser vi bara framĂ„t”, sĂ€ger Johan StĂ„lnacke om att driva restaurang, cafĂ© och hotell i Kiruna under stadsomvandlingen.
Annons

I Kirunas nuvarande centrum slĂ€ntrar enstaka turister mellan tomma lokaler, ”Allt ska bort” skyltfönster och fastigheter med flagnande fĂ€rg. PĂ„ restaurang Spis har delĂ€garna Johan StĂ„lnacke och Johan Lans just avslutat ett av otaliga möten om företagets framtid.

Vid sidan av Spis, av mÄnga ansedd som stadens frÀmsta restaurang, driver de Àven ett hotell och vandrarhem i samma byggnad, samt restaurang pÄ Kiruna flygplats, ett bageri och kaféet Fika by Spis. Det senare har ett mer centralt lÀge, ett hundratal meter frÄn restaurangen.

– KafĂ©et ska vara tomt senast sista september. Enligt den nuvarande planen kan den hĂ€r byggnaden stĂ„ kvar, men vem vill driva en restaurang hĂ€r nĂ€r allt annat har flyttat, frĂ„gar sig Johan StĂ„lnacke.

– Sedan Scandic flyttade har vi tappat 50 procent.

Efter sex Är av ovisshet och förhandlande fick delÀgarna ett slutligt besked i fjol: eftersom hyresvÀrden KirunabostÀder inte kunde hitta en godtagbar ersÀttningslokal i stadens nya centrum ska LKAB betala ersÀttning för att lokalerna utryms och verksamheten lÀggs ner.

Men pĂ„hejade av namninsamlingen ”Spis behövs i Kiruna” sökte Ă€garduon en ny lokal pĂ„ egen hand – och fann en tom före detta sportbutik en bit frĂ„n stadens nya centrum.

– Vi har varit arga, besvikna och ledsna, men nu ser vi bara framĂ„t, sĂ€ger Johan StĂ„lnacke.

I den nya lokalen kommer restaurang, bageri och kafé samlas under samma tak, tillsammans med en stor deli. SÄ lÀnge den nuvarande restaurangfastigheten fÄr stÄ kvar fortsÀtter duon att driva hotellet och vandrarhemmet.

– Vi mĂ„ste behĂ„lla alla bĂ€ddar vi kan i Kiruna, vi behöver fler turister. I dag blockeras mĂ„nga bĂ€ddar av arbetare, men det Ă€r inte de som lĂ€gger pengar pĂ„ fika eller restaurangbesök. Men det har tillkommit en ny typ av besökare pĂ„ grund av stadsomvandlingen, till exempel arkitekturintresserade eller personer som vill lĂ€ra sig mer om stadsflytten.

Johan StÄlnacke och Johan Lans driver sedan ett Är Àven tvÄ hotell i LuleÄ, Amber och Naran.

– Vi har velat utveckla boendebiten hĂ€r i Kiruna lĂ€nge och har haft diskussioner med olika investerare som har velat bygga hotell, men bitarna har aldrig fallit pĂ„ plats. Vi har inte heller fĂ„tt tillrĂ€cklig stöttning frĂ„n kommunen. Men dyker det upp nĂ„gon möjlighet framöver kommer vi att ta den.

Johan StÄlnacke menar att det Àr stor skillnad att vara entreprenör i LuleÄ och Kiruna.

– I LuleĂ„ öppnas det nya stĂ€llen hela tiden, men hĂ€r stĂ„r det still. Jag upplever att Kiruna har lutat sig tillbaka mot norrskenet och Ishotellet och blivit omsprungna av bĂ„de Norge och Finland. Sedan Ă€r det förstĂ„s mer svĂ„rjobbat hĂ€r eftersom vi har fler intressenter; vi mĂ„ste ta hĂ€nsyn till bĂ„de rennĂ€ringen, gruvan och turismen.

LĂ€s mer:
Epokskifte i Kirunas stadsomvandling
”BesöksnĂ€ringen Ă€r jĂ€tteviktig för staden”