Fotbollsfest på lokal – fyra på morgonen

410 restauranger, pubar och andra verksamheten har ansökt om att få servera alkohol utanför de ordinarie tiderna under fotbolls-VM. Det visar en enkät som Visita skickat till landets samtliga kommuner.

En av restaurangerna är Linköpings nöjespalats Strandgatan Två som nu ser fram emot att välkomna fotbollsentusiaster som vill följa landslagets matcher på krogen istället för hemma i tv-soffan. Och trots att Sveriges premiärmatch äger rum klockan fyra på måndagsmorgonen den 15 juni är intresset stort. Det berättar Mattias Ergül, delägare och platschef, några dagar innan avspark.

– Det är en väldigt bra känsla inför VM. Vi har två våningar och den övre är redan fullbokat. Så nu har vi även öppnat den mindre restaurangen på nedre våningen för bokningar. Jag vet att en del företag har bokat och ser det som en start på dagen, innan de tillsammans beger sig till arbetsplatsen.

Är du överraskad av det stora intresset?

– Både ja och nej. Sedan vet man förstås inte hur mycket folk kommer att konsumera vid den tiden så vi håller det enkelt och kör bara två sorters mackor: räkor- eller ost och skinka. Det är nog inte värt att ha fullt bemannat kök eftersom det antagligen är få som beställer en pizza eller en burgare vid den tiden på morgonen. Men det är kul att det är så mycket folk som vill komma, säger han.

Sverigematcherna lockar

I inledningen av turneringen är det bara vid Sveriges matcher som öppettiderna förlängs. Helt enkelt för att andra matcher inte lockar på samma sätt.

– Sedan får vi se när det blir slutspel, hur det ser ut då. Men det är väldigt kul och spännande att kunna ha öppet längre än vanligt. Däremot krävs det riktigt stora evenemang för att locka ut folk den tiden på dygnet och det är nog egentligen bara VM som fungerar.

Strandgatan Två i blått och gult

Vanligtvis har Strandgatan Två öppet till klockan 22 på söndagar, men just den här dagen har nedre våningen fortsatt öppet till klockan 3 och därefter öppnar även övervåningen. Och särskilt mycket förberedelser har inte krävts när väl tillstånden var på plats.

– Men sedan ska det piffas upp med sverigeflaggor och personalen ska även få nya kläder. Vi har köpt in tröjor, kepsar, hattar och annat blågult. Det har inte heller varit några problem att få personal på plats, vi har planerat för det här sedan länge och har delat upp gänget i två grupper.

Hur kommer det gå för Sverige då?

– Efter förra veckans träningsmatch har man inga höga förväntningar. Men jag vågar ändå hoppas på en åttondelsfinal!